Niepoort Gestolen Fiets Tinto 2023

Het project werd bedacht door Dirk van der Niepoort, zesde generatie van het historische wijnhuis dat al sinds de negentiende eeuw actief is in Portugal. Wat ooit begon als een portbedrijf groeide uit tot een van de meest gerespecteerde wijnproducenten van de Douro. Naast port maakt Niepoort tegenwoordig ook hoogwaardige droge wijnen die het unieke karakter van de regio laten zien.

Voor de Gestolen Fiets Tinto worden klassieke Portugese druivenrassen gebruikt, zoals Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca en Tinto Cão. Deze druiven groeien in de heuvelachtige wijngaarden van de Douro, waar de combinatie van zon, hoogte en schistbodems zorgt voor krachtige maar elegante wijnen.

De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks om het frisse fruitkarakter te behouden. Een klein deel van de wijn rijpt vervolgens in gebruikte eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra complexiteit zonder het fruit te overheersen. Het resultaat is een toegankelijke maar karaktervolle Douro-wijn die perfect is voor alledaags genieten.

Gestolen Fiets Tinto is precies zoals Niepoort het bedoeld heeft: een wijn die je gemakkelijk opent met vrienden, bij goed eten of gewoon op een ontspannen avond.