Nieuwe Trek Western Cape Chenin Blanc 2024

€8,95

Perswijn

15

2024

Hamersma

8.5

2024

Nieuwe Trek Western Cape Chenin Blanc 2024

Name: Nieuwe Trek Western Cape Chenin Blanc 2024
Brand: Nieuwe Trek
SKU: 695438
Price: 8.95 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Zuid-Afrika - Piekenierskloof

Wijn

Wit

12.0%

Fris tot zacht

Charmante Chenin uit Piekenierskloof en Breedekloof
Rijp, sappig fruit en een tikje toast
Heerlijke borrelwijn die smaakt naar meer

750 ml fles

Fles Op voorraad €8,95 Doos (6) Op voorraad €8,95 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€8,20

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Droge Chenin Blanc van hooggelegen Piekenierskloof-stokken en koele Breedekloof-druiven, gedeeltelijk gerijpt op Frans eikenhout, exclusief gemaakt voor Schaapveld door wijnmaakster Cerina van Niekerk

Nieuwe Trek Western Cape Chenin Blanc 2024

Zuid-Afrika heeft een bijzondere relatie met de Chenin Blanc. Nergens ter wereld staat zo veel van dit druivenras aangeplant als in de Western Cape, waar het lokaal ook wel 'Steen' wordt genoemd. Toch wordt het potentieel van deze druif er lang niet altijd ten volle benut. Wijnmaakster Cerina van Niekerk doet dat wel. In Paarl geboren, wereldwijd opgeleid en met een neus voor de allerbeste percelen in de Western Cape, is zij precies het soort wijnmaker dat de Nieuwe Trek-lijn verdient: avontuurlijk, kwaliteitsgericht en niet bang om buiten de gebaande paden te treden.

Nieuwe Trek is een Schaapveld-exclusief project, ontstaan uit de wens om echte terroir-gedreven Zuid-Afrikaanse wijnen te maken die aansluiten bij wat moderne wijnliefhebbers zoeken: karakter, frisheid en toegankelijkheid in één glas. Voor de Chenin Blanc selecteerde Cerina druiven uit twee totaal verschillende hoeken van de Western Cape. De Piekenierskloof-druiven groeien op spectaculaire hooggelegen wijngaarden op 600 tot 700 meter boven zeeniveau, op bodems van zandsteen met een toplaag van zanderig leem. Het warme overdag-koude nacht-klimaat geeft de druiven rijpheid én aromatische frisheid. Na de oogst vergisten ze in roestvrijstalen tanks, waarna ze vier maanden rijpen in Franse eikenhouten vaten van 500 liter. Dat geeft de wijn zijn zachte rondheid en een subtiel tintje toast.

De Breedekloof-component, afkomstig van een twintig jaar oude wijngaard net buiten Rawsonville, vergist en rijpt uitsluitend in staal. Het koelere klimaat van dit gebied geeft de druiven een uitgesproken frisheid en levendige zuurgraad. Na de afzonderlijke vinificatie worden de twee componenten geblend tot een Chenin Blanc die meer is dan de som der delen: sappig en toegankelijk, met voldoende complexiteit om keer op keer naar te grijpen.

Omschrijving van de wijn

Deze bijzonder charmante Chenin Blanc van wijnmaakster Cerina van Niekerk wordt gemaakt van druiven uit het warmere Piekenierskloof en het koelere Breedekloof. De druiven uit Piekenierskloof oogst Cerina in een wijngaard op 600 tot 700 meter boven zeeniveau. De druiven uit Breedekloof komen uit een twintig jaar oude wijngaard net buiten Rawsonville. Na de oogst verwerkt Cerina de druiven apart. Het deel uit Piekenierskloof vergist in roestvrijstalen tanks en rijpt vier maanden in Franse eikenhouten vaten van vijfhonderd liter. Het deel uit Breedekloof vergist en rijpt enkel in roestvrijstalen tanks. Tot slot worden de beide componenten geblend. Dit zorgt voor een heerlijk milde, sappige Zuid-Afrikaanse Chenin met een perfecte balans tussen aromatische frisheid en vulling. De ideale borrel- en huiswijn!

Drinken bij

De Nieuwe Trek Chenin Blanc is een uitstekende tafelgenoot voor een breed scala aan gerechten. Hij past prachtig bij gegrilde of gebakken vis, denk aan heilbot, zeebaars of kabeljauw met een lichte kruidensaus. Ook bij zeevruchten, mosselen of garnalen met knoflook en peterselie is hij op zijn best. Verder combineert hij goed met zachte geitenkaas, een frisse salade met mango en koriander, of Aziatische gerechten met een licht zoete of fruitige saus. Als aperitief, goed gekoeld geschonken, is hij ook een feest op zichzelf.

Houdbaarheid

Direct op dronk en houdbaar tot drie jaar na oogstdatum.

Aanbeveling van Wijnadviseur & Marketing Luca Ernst

Dit is zo'n fles die je altijd in de koelkast wilt hebben klaarstaan. De Nieuwe Trek Chenin Blanc is toegankelijk genoeg voor doordeweeks, maar interessant genoeg om ook bij een lekker etentje te serveren.

Bekijk alle aanbevelingen van Luca

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2024
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 12.0%
Land: Zuid-Afrika
Herkomstgebied: Piekenierskloof
Producent: Nieuwe Trek

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Chenin Blanc
Smaak: Fris tot zacht
Geur: ingetogen, floraal, steenfruit
Allergenen: Sulfieten

Area of Origin - Zuid-Afrika - Piekenierskloof

Producentprofiel

Nieuwe Trek

Wie op zoek is naar ‘New Wave’ Zuid-Afrika is bij de getalenteerde wijnmaakster Cerina van Niekerk aan het goede adres. Ze is geboren in Paarl, deed wereldwijd ervaring op en heeft diverse contacten in de Western Cape, waaronder met de gebroeders Van Zyl in Piekenierskloof. Met ons ging ze een bijzondere samenwerking aan. De ingrediënten? Zuid-Afrikaanse sterdruiven als pinotage en shiraz, oude bush vines en adembenemend mooie, hooggelegen wijngaarden in onder meer Piekenierskloof. De uitkomst? Nieuwe Trek!

Vanwege hun enigszins afgezonderde ligging tussen Cederberg en Swartland zijn deze bijzondere wijngaarden met hun oude bush vines in Citrusdal Mountain door de jaren een beetje in de vergetelheid geraakt. Dat is nu wel anders: de afgelopen paar jaar stonden verscheidene topproducenten op de stoep bij de Van Zyl-broers met het verzoek om druiven in te kopen. Een mooier compliment hadden ze zich niet kunnen wensen.

Ook voor de Nieuwe Trek-wijnen selecteerde Cerina druiven van topkwaliteit in Piekenierskloof, aangevuld met druiven uit andere regio's. Dat kon in combinatie met de passie, kennis en het talent van Cerina niet anders dan fantastische wijnen opleveren. En inderdaad: de Nieuwe Trek-serie is op-en-top Zuid-Afrikaans, avontuurlijk en vernieuwend. Dat de wijnen dankzij hun uitstekende balans tussen frisheid en rijp fruit ook nog eens naar meer smaken, maakt dat ze hun naam dubbel eer aan doen. Als dit de toekomst van Zuid-Afrikaanse wijn is, kunnen wij niet wachten!