Nieuwe Trek Western Cape Pinotage 2023

€9,95

Hamersma

8.5

2023

Perswijn

15

2022

Hamersma

8.5

2022

Nieuwe Trek Western Cape Pinotage 2023

Name: Nieuwe Trek Western Cape Pinotage 2023
Brand: Nieuwe Trek
SKU: 990604
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Zuid-Afrika - Piekenierskloof

Wijn

Rood

14.0%

Vol, verfijnd

Prachtige Pinotage van Cerina van Niekerk
Van druiven van deels oude stokken uit onder meer Piekenierskloof
De ultieme braaiwijn

750 ml fles

Fles Op voorraad €9,95 Doos (6) Op voorraad €9,95 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€9,12

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

De Pinotage die Zuid-Afrika op z'n best laat zien

Nieuwe Trek Western Cape Pinotage 2023

Pinotage is de trots van Zuid-Afrika, maar lang niet altijd even goed gemaakt. Nieuwe Trek laat zien hoe het wel hoort. Achter dit label schuilt een samenwerking met de getalenteerde wijnmaakster Cerina van Niekerk, geboren in Paarl en opgeleid aan de beste wijnhuizen ter wereld. Via haar uitstekende contacten in de Western Cape wist ze toegang te krijgen tot de druiven van de gebroeders Van Zyl in Piekenierskloof, een gebied tussen Cederberg en Swartland dat jarenlang onder de radar bleef.

Die enigszins vergeten ligging is nu juist het geheim. De wijngaarden in Citrusdal Mountain liggen hoog en beschut, waardoor de temperaturen overdag aangenamer zijn dan in de hete vlaktes verderop. De oude bush vines, zorgvuldig beheerd door de Van Zyl-broers, staan er kerngezond bij en leveren druiven van uitzonderlijke kwaliteit. De combinatie van hoogteligging, koele nachten en vakmanschap zorgt ervoor dat de druiven volop rijp worden zonder hun frisheid en aromavolheid te verliezen.

In de kelder werkt Cerina bewust ingetogen. De met de hand geplukte druiven worden gekneusd en vergisten in roestvrijstalen tanks, waarna de helft van de wijn rijpt op gebruikte eikenhouten vaten. Na twaalf maanden wordt alles samengevoegd en gebotteld. Geen overdreven eikenhoutbehandeling, geen onnodige sturing, gewoon vertrouwen op het fruit zelf. Dat levert een Pinotage op die soepel en toegankelijk is, maar tegelijkertijd genoeg diepgang heeft om meer dan één glas te rechtvaardigen.

Omschrijving van de wijn

Avontuurlijk en onderscheidend Zuid-Afrikaans, dat is Nieuwe Trek! Deze bijzondere serie is het resultaat van een samenwerking met wijnmaakster Cerina van Niekerk. Voor deze Pinotage oogst ze de druiven grotendeels in Swartland en Piekenierskloof. De beschutte ligging en aandachtig wijngaardbeheer zorgen voor kerngezonde stokken. Dankzij de relatief koele, hoge ligging van de wijngaarden kunnen de druiven bovendien perfect hun aroma’s en frisheid behouden ondanks het warme klimaat. Na de handmatige oogst vergisten de druiven in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de helft van de wijn in gebruikte eikenhouten vaten. Na twaalf maanden wordt de Pinotage geblend en gebotteld. Het levert een heerlijk soepele, smeuïge rode wijn op, met opvallend puur fruit. De ideale braaiwijn dus!

Drinken bij

Deze Pinotage is op zijn best bij gerechten van de grill of de barbecue. Denk aan een sappig stuk ribeye met tijm en knoflook, gekruide lamskoteletten of spareribs met een rokerige marinade. Ook bij een stoofpotje van rundvlees met rode wijn en laurier doet hij het uitstekend. En wie 's zomers een braai organiseert, heeft met deze fles de perfecte tafelgenoot in handen.

Houdbaarheid

Nu drinken en houdbaar tot 4-5 jaar na oogstdatum.

Aanbeveling van onze Wijnadviseur

Wie denkt dat Pinotage zwaar of stug is, heeft deze nog niet geprobeerd. Cerina van Niekerk maakt er een vrolijke, vlotte rode wijn van die meteen lekker drinkt maar toch genoeg body heeft voor een goed stuk vlees.

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2023
Kleur: Rood
Alcoholpercentage: 14.0%
Land: Zuid-Afrika
Herkomstgebied: Piekenierskloof
Producent: Nieuwe Trek

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Pinotage
Smaak: Vol, verfijnd
Geur: aromatisch, kruidig
Allergenen: Sulfieten

Area of Origin - Zuid-Afrika - Piekenierskloof

Producentprofiel

Nieuwe Trek

Wie op zoek is naar ‘New Wave’ Zuid-Afrika is bij de getalenteerde wijnmaakster Cerina van Niekerk aan het goede adres. Ze is geboren in Paarl, deed wereldwijd ervaring op en heeft diverse contacten in de Western Cape, waaronder met de gebroeders Van Zyl in Piekenierskloof. Met ons ging ze een bijzondere samenwerking aan. De ingrediënten? Zuid-Afrikaanse sterdruiven als pinotage en shiraz, oude bush vines en adembenemend mooie, hooggelegen wijngaarden in onder meer Piekenierskloof. De uitkomst? Nieuwe Trek!

Vanwege hun enigszins afgezonderde ligging tussen Cederberg en Swartland zijn deze bijzondere wijngaarden met hun oude bush vines in Citrusdal Mountain door de jaren een beetje in de vergetelheid geraakt. Dat is nu wel anders: de afgelopen paar jaar stonden verscheidene topproducenten op de stoep bij de Van Zyl-broers met het verzoek om druiven in te kopen. Een mooier compliment hadden ze zich niet kunnen wensen.

Ook voor de Nieuwe Trek-wijnen selecteerde Cerina druiven van topkwaliteit in Piekenierskloof, aangevuld met druiven uit andere regio's. Dat kon in combinatie met de passie, kennis en het talent van Cerina niet anders dan fantastische wijnen opleveren. En inderdaad: de Nieuwe Trek-serie is op-en-top Zuid-Afrikaans, avontuurlijk en vernieuwend. Dat de wijnen dankzij hun uitstekende balans tussen frisheid en rijp fruit ook nog eens naar meer smaken, maakt dat ze hun naam dubbel eer aan doen. Als dit de toekomst van Zuid-Afrikaanse wijn is, kunnen wij niet wachten!