Orbiel & Frères Pays d'Oc Gris de Gris Rosé 2025

€7,20

Hamersma

8.5

2022

Orbiel & Frères Pays d'Oc Gris de Gris Rosé 2025

Name: Orbiel & Frères Pays d'Oc Gris de Gris Rosé 2025
Brand: Orbiel & Frères
SKU: 658094
Price: 7.20 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Frankrijk - Languedoc

Wijn

Rosé

12.5%

Gemaakt van de druif grenache gris
Prachtig lichtroze van kleur, opwekkend en sappig van smaak
Perfecte terraswijn, ook heerlijk bij zomerse salades

750 ml fles

Fles Beschikbaar per doos €7,20 Doos (6) Op voorraad €7,20 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€6,60

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Bleek, verfijnd en verrassend fris: een vin gris uit de Languedoc op zijn best

Orbiel & Frères Pays d'Oc Gris de Gris Rosé 2025

Wie denkt dat alle rosé hetzelfde is, heeft de Gris de Gris van Orbiel & Frères nog niet geprobeerd. Deze wijn onderscheidt zich al bij de eerste blik: de kleur is bijna transparant, nauwelijks roze, meer een vluchtige blush. Dat is geen toeval, maar het resultaat van een heel specifieke wijnmaakstijl die in de Languedoc een lange traditie kent.

De wijn wordt gemaakt als een vin gris, wat letterlijk 'grijze wijn' betekent en verwijst naar de grijsroze kleur van de grenache gris-druif zelf. Wijnmaker Hugh Ryman oogst de druiven met de hand in de wijngaarden rondom Carcassonne en in de Minervois, een streek die hij door en door kent dankzij zijn jarenlange werk in de regio. Zodra de druiven in de kelder aankomen, worden ze meteen geperst, zonder dat de schillen in contact komen met het sap. Dat directe persen is essentieel: het is precies wat de wijn zijn karakteristieke bleekheid geeft en tegelijkertijd de fijne, zuivere aroma's van de druif vasthoudt.

Na het persen vergist het sap langzaam bij lage temperatuur in roestvrijstalen tanks, waarbij alle fruitige nuances bewaard blijven. Drie maanden rijping op de gisten voegen een subtiele romigheid en wat extra body toe, zonder de wijn zwaar te maken. Het eindresultaat is een sappige, opwekkende rosé die door zijn lichte kleur en verfijnde stijl net zo thuis is op een zomers terras als bij een lichte maaltijd.

Omschrijving van de wijn

Deze Gris de Gris is niet te missen voor liefhebbers van een lichtgekleurde, elegante stijl rosé. Het is een vin gris: een rosé gemaakt als witte wijn. Wijnmaker Hugh Ryman maakt ‘m van grenache gris, geoogst rondom Carcassonne en in de Minervois. Na de handmatige pluk, perst Ryman de druiven meteen bij aankomst in de kelder. Dit om het contact tussen schil en sap tot een minimum te beperken en de kleur van de wijn zo licht mogelijk te houden. Na de persing vergist hij het sap bij koele temperatuur in roestvrijstalen tanks. Hierin rijpt de wijn nog drie maanden op de gisten voor de botteling. De Gris de Gris heeft een fraaie, expressieve geur, met tonen van framboos, grapefruit en watermeloen. De smaak is droog, sappig en opwekkend. Ultieme terrasrosé, die zich ook geweldig laat drinken bij zomerse salades, quiche of lichte visgerechten.

Drinken bij

De Gris de Gris is een ideale terraswijn, maar laat zich ook goed gelden aan tafel. Combineer hem met een frisse couscous- of taboulehsalade, hartige quiche met groenten of zalm, gegrilde garnalen met knoflook en peterselie, of een lichte pasta met verse kruiden en ricotta. Ook heerlijk bij een borrelplank met lichte kazen, olijven en charcuterie.

Houdbaarheid

Nu op dronk en goed houdbaar tot twee jaar na de oogst.

Aanbeveling van Eigenaresse Karijn Vreugdewater

Dit is de rosé voor wie van verfijning houdt zonder ingewikkeld te doen. De bijna kleurloze tint en het frisse, sappige karakter maken hem tot een van onze favoriete zomerwijnen, maar ook buiten het seizoen is hij een feest om te drinken.

Bekijk alle aanbevelingen van Karijn

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2025
Kleur: Rosé
Alcoholpercentage: 12.5%
Land: Frankrijk
Herkomstgebied: Languedoc
Producent: Orbiel & Frères

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Grenache Gris
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Orbiel & Frères

De gerenommeerde Britse wijnmaker Hugh Ryman is niet alleen de eigenaar en wijnmaker van Château de la Jaubertie in de Bergerac, maar ook een van de pioniers op het gebied van de internationale wijnconsultancy. Met zijn decennialange expertise opgebouwd in Chili, Argentinië, Spanje en Frankrijk weet Hugh als geen ander hoe je wijnen van excellente kwaliteit maakt.

We laten u graag kennismaken met Hughs project in de Minervois: Orbiel & Frères. Hiervoor werkt hij samen met lokale telers om uitstekende, duurzaam geproduceerde Zuid-Franse wijnen te maken van wijngaarden in het westen van de zonovergoten Minervois, ten noordoosten van Carcassonne.

Het garrigue-landschap met geurige vegetatie en kruiden wisselt zich hier af met wijngaarden die zich uitstrekken langs de oevers van de rivier Orbiel. Met z’n diverse bodemsoorten, mediterrane klimaat en hoger gelegen wijngaarden vond Hugh Ryman hier het ideale terroir voor zijn serie Languedoc-wijnen vernoemd naar de rivier.

De telers kennen hun wijngaarden door en door. De combinatie van hun ervaring en het laag houden van de opbrengsten levert een uitstekende kwaliteit druiven. Hugh maakt er vervolgens uitmuntende (huis)wijnen van. Ze zijn puur, sappig en breed inzetbaar. En bovenal ontzettend lekker voor de zeer scherpe prijs.

Bekijk alles van Orbiel & Frères