Paul Gayot Pernand-Vergelesse 2023
€89,95
Paul Gayot Pernand-Vergelesse 2023
Paul Gayot behoort tot een nieuwe generatie Bourgondische wijnmakers die traditie combineert met een moderne, nauwkeurige werkwijze. Opgegroeid tussen de wijngaarden van de familie ontwikkelde hij al vroeg een passie voor het maken van wijnen die het terroir zo puur mogelijk weerspiegelen. Zijn focus ligt op precisie, frisheid en elegantie, waarbij iedere wijn de herkomst duidelijk laat spreken.
Deze Pernand-Vergelesses is afkomstig uit een van de meest onderschatte dorpen van de Côte de Beaune. De kalk- en kleirijke bodems zorgen voor een prachtige spanning en uitgesproken mineraliteit. De wijn wordt gemaakt van uitsluitend chardonnay en laat zien waarom deze appellatie geliefd is bij liefhebbers van verfijnde witte Bourgogne.
In het glas presenteert de wijn zich met aroma's van rijpe appel, citrus, witte perzik, kamperfoelie en subtiele tonen van honing. De smaak is zuiver, fris en gelaagd, met een mooie balans tussen rijp fruit, levendige zuren en een lange, ziltige mineraliteit. Een stijlvolle Bourgogne die nu al veel drinkplezier biedt, maar zich ook uitstekend verder kan ontwikkelen op fles.
Drinken bij
Productinformatie
- Jaar
- 2023
- Kleur
- Wit
- Land
- Frankrijk
- Herkomstgebied
- Bourgogne
- Druivenrassen
- Chardonnay
No reviews yet
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help anderen bij hun keuze.