De Bourgondische kant van een Riesling-icoon
Reichsrat von Buhl Pfalz Grauburgunder Trocken 2022
Reichsrat von Buhl behoort al meer dan anderhalve eeuw tot de meest gerenommeerde wijnhuizen van Duitsland, met wijngaarden in de beroemde Pfälzer dorpen Forst en Deidesheim. Het huis dankt zijn wereldfaam vooral aan Riesling, maar de Pfalz staat minstens zo goed bekend om zijn Bourgondische druiven zoals grauburgunder, in Frankrijk beter bekend als pinot gris. Von Buhl laat met deze wijn zien dat het ook deze druif tot in de puntjes beheerst.
De druiven worden biologisch geteeld op dezelfde zorgvuldig geselecteerde percelen als de bekende Riesling-wijngaarden van het huis, met bodems van leisteen, kalk en zandsteen die de wijnen van dit gebied hun karakteristieke mineraliteit geven. Na de oogst vergist de wijn tot een droge stijl, waarbij het huis bewust kiest voor een aanpak die het volle, romige karakter van de grauburgunder laat spreken, zonder de frisheid te verliezen.
Het resultaat is een gelaagde, kruidige witte wijn met een romige textuur en een fijne balans tussen fruit en frisheid. Niet voor niets geldt Reichsrat von Buhl, met regelmatig hoge waarderingen in de Duitse vakpers, als een van de beste producenten van dit soort Bourgondische druiven in de Pfalz.
Drinken bij
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2022
- Kleur
- Wit
- Alcoholpercentage
- 12.5%
- Land
- Duitsland
- Herkomstgebied
- Pfalz
- Producent
- Weingut Reichsrat von Buhl
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Grauburgunder
- Smaak
- Fris tot zacht
- Geur
- ingetogen, floraal, steenfruit
- Allergenen
- Sulfieten
No reviews yet
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help anderen bij hun keuze.
