Ridge Sonoma County Three Valleys 2020

€44,20

James Suckling

93

2024

Vinous

93

2024

Jancis Robinson

18

2023

Ridge Sonoma County Three Valleys 2020

Name: Ridge Sonoma County Three Valleys 2020
Brand: Ridge Vineyards
SKU: 692139
Price: 44.20 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Verenigde Staten - Californië

Wijn

Rood

14.5%

Krachtig, stevig

Van druiven uit Alexander Valley, Dry Creek Valley, Sonoma Vally en Russian River Valley
Overwegend zinfandel (74%) met petite sirah, carignane en alicante bouschet
Krachtig en zwoel, met tonen van pruim, vijg, mokka en cederhout

750 ml fles

Fles Op voorraad €44,20 Doos (12) Op voorraad ~~€44,20~~€40,51

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Veelbekroonde zinfandelblend uit vier gerenommeerde Sonoma-appellaties

Ridge Sonoma County Three Valleys 2020

Hoewel het beroemde Californische Ridge vooral bekendstaat om zijn single vineyard-wijnen, wordt deze Three Valleys, zoals de naam al doet vermoeden, juist gemaakt van druiven geoogst in diverse wijngaarden en zelfs in verschillende gebieden. Het draait hier niet om het uitdrukken van één specifiek terroir, maar om de kunst van het blenden, een kunst die Ridge als geen ander verstaat.

De Three Valleys bestaat overwegend uit zinfandel, aangevuld met petite sirah voor kruidigheid en structuur, carignan voor mooie fruitaroma's en alicante bouschet voor een intense, diepe kleur. De druiven worden met de hand geoogst in Alexander Valley, Dry Creek Valley, Sonoma Valley en Russian River Valley, stuk voor stuk gerenommeerde Californische appellaties.

Eenmaal in de kelder wordt er gewerkt volgens het principe van minimale interventie waar Ridge om bekendstaat. De druiven worden ontsteeld en gekneusd, waarna de vergisting plaatsvindt met behulp van druifeigen gisten. Na de persing rijpt de wijn elf maanden op vaten van Amerikaans eiken, waarvan een deel nieuw is, met een minimaal gebruik van sulfiet.

Het resultaat is een indrukwekkende, krachtige en zwoele zinfandelblend met kenmerkende aroma's en smaken van pruim, vijg, mokka en cederhout. Deze kwaliteit wordt onderstreept door een lange reeks hoge beoordelingen, waaronder van Vinous, Jancis Robinson, Jeb Dunnuck, Decanter en Wine Enthusiast, die de wijn roemen om zijn elegantie, verfijnde afdronk en concentratie.

Omschrijving van de wijn

De Three Valleys wordt – zoals de naam al doet vermoeden – gemaakt van druiven geoogst in diverse wijngaarden en zelfs in verschillende gebieden, namelijk Alexander Valley, Dry Creek Valley, Sonoma Vally en Russian River Valley. De blend bestaat uit overwegend met de hand geplukte zinfandel (74%), aangevuld met petite sirah, carignane en alicante bouschet. Eenmaal in de kelder wordt er gewerkt volgens Ridges principe van minimale interventie. De vergisting vindt plaats met behulp van druifeigen gisten. Na de persing rijpt de wijn elf maanden in vaten van Amerikaans eiken (20% nieuw). Sulfiet wordt er slechts minimaal gebruikt. Het levert een indrukwekkende, krachtige en zwoele Zinfandel op, met kenmerkende aroma’s van pruim, vijg, mokka en cederhout. Een geweldige wijn voor bij kruidige vleesgerechten of gerijpte harde kazen

Drinken bij

Een geweldige wijn bij kruidige vleesgerechten, zoals gebraden kalkoen, lamskoteletten met een knoflook-tijmkorst, of hazenpeper, en ook uitstekend bij oude, harde kazen.

Houdbaarheid

Op z’n mooist tussen 3 en 8 jaar na de oogst.

Aanbeveling van Wijnadviseur & Marketing Luca Ernst

Deze zinfandelblend laat mooi zien hoe goed Ridge de kunst van het blenden beheerst, met druiven uit maar liefst vier verschillende appellaties. Serveer hem bij gebraden kalkoen of lamskoteletten en je hebt een fantastische combinatie te pakken.

Bekijk alle aanbevelingen van Luca

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2020
Kleur: Rood
Alcoholpercentage: 14.5%
Land: Verenigde Staten
Herkomstgebied: Californië
Producent: Ridge Vineyards

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 12
Druivenrassen: Zinfandel, Petite Sirah, Carignan, Alicante Bouschet
Smaak: Krachtig, stevig
Geur: intens, complex
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Ridge Vineyards

Ridge Vineyards in Californië is op organische wijze ontstaan. Het begon met dokter Osea Perrone, die in 1885 een stuk grond kocht boven aan de Monte Bello Ridge. Hij plantte er een wijngaard met uitzicht op de oceaan én de baai van San Francisco. Deze steile wijngaard met zijn arme bodem brengt nog altijd Cabernet Sauvignon van topkwaliteit voort.

Rond 1940 kocht theoloog William Short het bedrijf en voegde er een tweede wijngaard aan toe. Daarna werd het overgenomen door een groep, in 1969 aangevuld met de bevlogen Paul Draper. Hij zorgde er onder andere voor dat er belangrijke wijngaarden aan het bedrijf toegevoegd werden. Zoals Lytton Springs in Dry Creek Valley (ten noorden van San Francisco), beplant met schitterende oude stokken zinfandel.

Paul Draper is ook nu nog verantwoordelijk voor het wijnmaken op Ridge Vineyards. Hij omschrijft zijn stijl als ‘pre-industrieel’; geïnspireerd op het natuurlijke proces van wijnmaken in de negentiende eeuw en gebaseerd op druiven van hoge kwaliteit. Hij grijpt zo min mogelijk in, zodat de wijnen een eigen, herkenbaar karakter hebben – een karakter dat de wijngaard ze meegeeft, niet de wijnmaker. Het levert wereldwijd erkende wijnen op die elegant, licht en complex zijn, eerder ingetogen dan uitbundig: ware klasse.