Rijckaert Arbois En Paradis Vieilles Vignes Chardonnay 2023
Het domein van Jean Rijckaert behoort tot de meest gerespecteerde producenten van de Jura. De Belgische wijnmaker vestigde zich in deze bijzondere wijnstreek en bouwde een uitstekende reputatie op dankzij zijn focus op terroir, precisie en puurheid. Zijn wijnen combineren de elegantie van Bourgogne met het unieke karakter van de Jura.
De wijngaard En Paradis ligt binnen de appellatie Arbois en is beplant met oude Chardonnay-stokken. Dankzij de kalkrijke bodems en de leeftijd van de wijnstokken ontstaat een wijn met veel concentratie, complexiteit en diepgang. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd om uitsluitend het beste fruit te verwerken.
Na de vergisting rijpt de wijn langdurig op de fijne gistcellen en deels op eikenhout. Hierdoor ontwikkelt zich een prachtige balans tussen frisheid, rijp fruit en subtiele houttonen. De wijn blijft daarbij altijd elegant en verfijnd, zonder dat het hout de hoofdrol speelt.
Deze Chardonnay laat perfect zien waarom de Jura steeds meer wordt ontdekt door liefhebbers van grote witte wijnen. De combinatie van kracht, mineraliteit en spanning zorgt voor een wijn die zowel jong indrukwekkend is als zich uitstekend verder kan ontwikkelen in de fles.
Drinken bij
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2023
- Kleur
- Wit
- Alcoholpercentage
- 13.0%
- Land
- Frankrijk
- Herkomstgebied
- Jura
- Producent
- Domaine Rijckaert
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Chardonnay
- Smaak
- Zacht, rijk
- Geur
- rijp, tropisch, boter, eiken
- Allergenen
- Sulfieten
Palmares
Vinous | 91/100 | A thoughtfully crafted Chardonnay
No reviews yet
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help anderen bij hun keuze.