Stefan Winter Rheinhessen Grauburgunder 2025

€9,95

Perswijn

15

2024

Perswijn

3.5

2022

Perswijn

15

2020

Stefan Winter Rheinhessen Grauburgunder 2025

Name: Stefan Winter Rheinhessen Grauburgunder 2025
Brand: Weingut Winter
SKU: 993701
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Duitsland - Rheinhessen

Wijn

Wit

13.0%

Fris tot zacht

Toegankelijk geprijsd wit van topwijnboer Stefan Winter
Mild en rond, met tonen van rijpe appel en peer
Heerlijk als borrelwijn en bij romige gerechten

750 ml fles

Fles Op voorraad €9,95 Doos (6) Op voorraad €9,95 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€9,12

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Toegankelijke, elegante Grauburgunder van een gerenommeerd VDP-wijngoed

Stefan Winter Rheinhessen Grauburgunder 2025

Stefan Winter is de gedreven wijnboer achter het klassieke familiewijngoed Winter in Dittelsheim, een dorp in het zuiden van Rheinhessen dat door kenners weleens vergeleken wordt met Saint-Aubin in de Bourgogne, vanwege de koelere, hoger gelegen ligging in een verder warmere streek. Winter is sinds 2013 lid van de VDP en staat bekend om zijn precieze, terroirgedreven wijnen.

Deze Grauburgunder wordt gemaakt van honderd procent grauburgunder, ofwel pinot gris, geteeld op de kalkrijke bodems rond Dittelsheim. Het koelere microklimaat van deze streek zorgt voor een langzame rijping, wat de druiven een fraaie balans geeft tussen volheid en frisheid.

Het resultaat is een volle, verleidelijke witte wijn met een romige structuur, die toch verrassend elegant en sappig blijft. Perswijn waardeerde de wijn positief en omschreef hem als sappig en elegant, met fijne zuren en een opwekkend karakter.

Omschrijving van de wijn

Rheinhessen is het grootste Duitse wijnbouwgebied, met van oudsher riesling en müller-thurgau als dominante druivenrassen. De laatste jaren worden er echter steeds vaker druivenrassen als grauburgunder (pinot gris) en weissburgunder (pinot blanc) aangeplant. Met succes! De getalenteerde Stefan Winter bewijst met deze wijn ook de grauburgunder perfect te begrijpen. Hij oogst deels van eigen wijngaarden, maar selecteert ook druiven bij collega’s die op hetzelfde niveau werken. De heerlijke, milde witte wijn die hij ervan maakt is mooi te combineren met volle, romige gerechten, maar ook prima inzetbaar als aperitief. Stefans Grauburgunder is niet voor niets snel populair geworden. Proef ‘m zelf en je begrijpt meteen waarom deze jonge, dynamische wijnmaker lid is van de prestigieuze VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter)!

Drinken bij

Perfect als aperitief of bij lichte gerechten zoals gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte, romige pasta's en risotto's. Ook heerlijk bij lichte kazen zoals brie en camembert.

Houdbaarheid

Nu goed op dronk en gemakkelijk houdbaar tot twee jaar na de oogst.

Aanbeveling van Eigenaresse Karijn Vreugdewater

Deze Grauburgunder is echt een elegante allemansvriend. Zo verfijnd en romig, met die heerlijke tonen van perzik en rijpe appel. Hij is perfect als aperitief, maar past ook geweldig bij lichte gerechten zoals vis of romige pasta’s. Echt een aanrader voor liefhebbers van volle, fruitige witte wijnen!

Bekijk alle aanbevelingen van Karijn

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2025
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 13.0%
Land: Duitsland
Herkomstgebied: Rheinhessen
Producent: Weingut Winter

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Grauburgunder
Smaak: Fris tot zacht
Geur: ingetogen, floraal, steenfruit
Allergenen: Sulfieten

Area of Origin - Duitsland - Rheinhessen

Producentprofiel

Weingut Winter

Stefan Winter geldt als een van de aanstormende talenten in Duitsland. Sinds 2000 is hij wijnmaker van het gelijknamige familiebedrijf in Dittelsheim, gelegen in het zuiden van Rheinhessen. Rondom de wijnkelder beheert hij ongeveer 21 hectare wijngaard. Ruim 65% van de productie is riesling.

De beste wijngaarden bevinden zich op smalle terrassen met arme, kalksteenhoudende bodems. Kalksteen heeft als belangrijke eigenschap dat water in kleine hoeveelheden wordt afgegeven aan de wijnstokken, waardoor de rijping van de druiven langzaam en gelijkmatig verloopt. Dit komt de kwaliteit zeer ten goede. De wijnen van Stefan Winter blinken uit in zuiverheid en fraicheur.

Sinds 2013 is de jonge Stefan Winter lid van het prestigieuze Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), waartoe alleen de beste Duitse wijnproducenten behoren. De toonaangevende wijngids Gault Millau (2013) schrijft: 'Die Ortsweine sind bei Riesling, Weissburgunder und Silvaner echte Benchmarks'. En zo'n statement telt in Duitsland!