Tenuta Olim Bauda Nizza Riserva 2020

€35,40

Vinum

93

2021

James Suckling

91

2021

Vinous

94

2021

Tenuta Olim Bauda Nizza Riserva 2020

Name: Tenuta Olim Bauda Nizza Riserva 2020
Brand: Tenuta Olim Bauda
SKU: 883637
Price: 35.40 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Italië - Piemonte

Wijn

Rood

15.5%

Krachtig, stevig

De prestigewijn van familiedomein Tenuta Olim Bauda
Kenmerkend rijke, volle en verfijnde Barbera d'Asti
Heerlijke wijn bij stevige gerechten, zoals runder-of wildstoof

750 ml fles

Fles Op voorraad €35,40 Doos (6) Op voorraad €35,40 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€32,45

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Icoonwijn van de exclusieve herkomstbenaming Nizza

Tenuta Olim Bauda Nizza Riserva 2020

Tenuta Olim Bauda maakt voorbeeldige barbera's met een indrukwekkende palmares. Ze behoren tot de mooiste wijnen van Piemonte. Deze Riserva is de prestigewijn van het domein en een icoonwijn van de exclusieve herkomstbenaming Nizza.

De kleigrond in de wijngaarden staat aan de basis van een kenmerkend rijke, volle en verfijnde stijl Barbera d'Asti. De pittige, frisse barberadruif krijgt hier meer zachtheid, en in combinatie met vijftien maanden eikenhoutrijping levert dat een complexe rode wijn op.

Sinds enkele jaren heeft Nizza, net zoals Barolo en Barbaresco, recht op een eigen herkomstbenaming. De in totaal vierenveertig leden van de Associazione Produttori del Nizza, ten zuiden van Asti, zagen daarmee hun droom verwezenlijkt om topbarbera te koppelen aan de productiestreek Nizza.

Drinken bij

Heerlijke wijn bij stevige gerechten van wild of bij grillschotels, zoals runder- of wildstoof.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf drie à vier jaar na de oogst; gemakkelijk zeven à acht jaar houdbaar.

Aanbeveling van Eigenaresse Karijn Vreugdewater

De ware prestigewijn van dit gerenommeerde domein: krachtig, geconcentreerd en met de status van een echte icoonwijn van de exclusieve Nizza-benaming. Een topwijn voor liefhebbers van serieuze barbera.

Bekijk alle aanbevelingen van Karijn

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2020
Kleur: Rood
Alcoholpercentage: 15.5%
Land: Italië
Herkomstgebied: Piemonte
Producent: Tenuta Olim Bauda

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Barbera
Smaak: Krachtig, stevig
Geur: intens, complex
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Tenuta Olim Bauda

Wijnbouw is keihard werken om een product voort te brengen dat moeiteloos lijkt te zijn ontstaan. 'Wijn maken is praktisch en poëtisch tegelijk', zeggen ze bij Tenuta Olim Bauda in Piëmonte. Het vereist veel kennis, inzet, toewijding en geduld. Al groeiden de broers Dino en Gianni en hun zus Diana Bertolino ermee op – het domein is al generaties lang in bezit van de familie –, goede wijn maken is nooit vanzelfsprekend.

Olim Bauda ligt in het noordoosten van Italië, in de Provincia di Asti en daarbinnen weer in de streek Monferrato. Dino, Gianni en Diana maken hier van zes wijngaarden een reeks wijnen, waaronder bekende namen als Barbera d'Asti en Moscato d'Asti. Ook telen ze de minder bekende druif grignolino, een oud – en lastig – Piëmontees ras.

De tegenstelling tussen hard ploeteren en poëzie zie je terug in de kelders. Enerzijds een schitterende historische vatenkelder waar de wijnen rusten en rijpen; anderzijds een moderne ruimte met blinkende tanks waar de vergisting onder streng gecontroleerde omstandigheden plaatsvindt. Het levert wijnen op die de typische kenmerken van Italiaanse druiven in zich dragen, getemperd door de voordelen van moderne techniek. Anders gezegd: pittige, karaktervolle maar toch soepele wijn, waar je zonder moeite nóg glas van drinkt.