Tofterup Brothers Ribera del Júcar Tempranillo 2021

€11,20

Berliner Trophy

Goud

2021

James Suckling

89

2021

Bacchus

Goud

2021

Tofterup Brothers Ribera del Júcar Tempranillo 2021

Name: Tofterup Brothers Ribera del Júcar Tempranillo 2021
Brand: Bodegas Trenza
SKU: 789753
Price: 11.20 EUR
Availability: OutOfStock

Herkomst: Spanje - Ribera del Júcar

Wijn

Rood

14.0%

Vol, verfijnd

Pure Tempranillo van ruim 40 jaar oude stokken
Uit veelbelovende wijnstreek Ribera del Júcar
De verfijning van Rioja en de kracht van Ribera del Duero

750 ml fles

Fles Niet op voorraad €11,20

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Pure tempranillo van oude wijnstokken uit Ribera del Júcar

Tofterup Brothers Ribera del Júcar Tempranillo 2021

Deze wijn is de eerste officiële gezamenlijke botteling van de broers David en Jonas Tofterup. David staat aan het roer van Bodegas Trenza, waar zijn jongere broer Jonas, de eerste Deense Master of Wine, ook nauw bij betrokken is. Samen wijn maken was al jaren een droom van de twee broers, en met deze cuvée is die eindelijk werkelijkheid geworden.

Voor deze wijn selecteerden de broers tempranillostokken van meer dan veertig jaar oud, afkomstig uit de veelbelovende, opkomende wijnstreek Ribera del Júcar bij Cuenca. Tempranillo is de specialiteit van deze streek en levert hier wijnen op met een fraaie concentratie en zachte tannines. Die zachtheid komt mede door de rolkeien in de wijngaarden, die overdag warmte opslaan en zo bijdragen aan de rijping van de druiven.

Voor extra zachtheid ontstelen de broers de druiven voorafgaand aan de vergisting. Vervolgens rijpt de wijn zes maanden, deels in gebruikte houten vaten van Frans eiken. Dat resulteert in een geweldige tempranillo die de verfijning van Rioja combineert met de kracht van Ribera del Duero, en dat voor een uiterst vriendelijke prijs.

De wijn werd inmiddels goed ontvangen door internationale critici, met onder meer een hoge score van James Suckling, een gouden medaille bij de Berliner Wein Trophy en bij Concurso Internacional de Vinos Bacchus in Madrid, en de titel Best Buy van Wine Enthusiast.

Omschrijving van de wijn

Het is zover! De eerste officiële gezamenlijke botteling van de broers David en Jonas Tofterup in ons assortiment. Samen wijn maken is al jaren een droom van de twee en is met deze cuvée voor het eerst gerealiseerd. Uiteraard is het niet zomaar een Spaanse rode wijn geworden. De broers selecteerden ruim veertig jaar oude tempranillostokken in de veelbelovende opkomende wijnstreek Ribera del Júcar. Voor extra zachtheid in de wijn ontstelen de broers de druiven voorafgaand aan de vergisting. Daarna rijpen ze de wijn deels in gebruikte houten vaten van Frans eiken gedurende zes maanden. Het geeft een geweldige Tempranillo, die het midden houdt tussen de verfijning van Rioja en de kracht van Ribera del Duero. Een must voor wie van het beste van Spanje wil genieten.

Drinken bij

Heerlijk om solo van te genieten, maar deze eikengerijpte tempranillo combineert ook uitstekend met een stoofschotel van kikkererwten, spinazie en paddenstoelen, gebakken chorizo met linzen, of een stevige lasagne.

Houdbaarheid

Direct op dronk; gemakkelijk houdbaar tot 5 jaar na oogstdatum.

Aanbeveling van Wijnadviseur & Marketing Luca Ernst

Deze Tofterup Brothers is een geweldige ontdekking voor wie houdt van Spaanse rode wijn met karakter. Rijp, zacht en met een fijne eikentoets, echt indrukwekkend voor de prijs.

Bekijk alle aanbevelingen van Luca

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2021
Kleur: Rood
Alcoholpercentage: 14.0%
Land: Spanje
Herkomstgebied: Ribera del Júcar
Producent: Bodegas Trenza

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Tempranillo
Smaak: Vol, verfijnd
Geur: aromatisch, kruidig
Allergenen: Sulfieten

Area of Origin - Spanje - Ribera del Júcar

Producentprofiel

Bodegas Trenza

Bodegas Trenza is letterlijk een uitgekomen jongensdroom, en wel van de Deense broers David en Jonas Tofterup. Beiden werde in Denemarken geboren,maar het gezin Tofterup verhuisde, toen de broers vijftien en vijf waren, naar de Spaanse Costa del Sol. Het was hier dat de beide broers hun voorliefde voor gastronomie en wijn ontwikkelden.

David begon zijn carrière in de wijn eind jaren negentig. Eerst werkte hij als assistent-wijnmaker bij diverse bekende wijndomeinen in Spanje, Bordeaux, Chili en Californië. Vervolgens werkte hij jarenlang als leidinggevend wijnmaker bij een grote Spaanse producent. In 2004 zette hij de grote stap en startte hij zijn eigen wijndomein in Yecla.

Jonas is tien jaar jonger zijn dan David, maar minstens zo ambitieus. Toen hij op zijn 11e een opstel moest schrijven over zijn toekomst, schreef hij vol trots dat hij samen met zijn broer wijn zou maken. En zo geschiedde. Na zijn academische flitscarrière (Jonas studeerde af in voedseltechnologie wijnbouwkunde en oenologie), vroeg zijn broer hem bij Bodegas Trenza. Intussen is Jonas niet stil blijven zitten: in 2019 studeerde hij af als eerste Deense Master of Wine.

Met twee van zulke zwaargewichten kunnen de wijnen natuurlijk niet anders dan fantastisch zijn. De broers verweven hun passie en kennis met het onmiskenbaar Spaanse terroir en haar inheemse druivenrassen om zo een prachtige collectie boutique-wijnen te creëren. Vandaar ook de naam Trenza, het Spaanse woord voor vlecht.

Bekijk alles van Bodegas Trenza