Ventisei Vino Nobile di Montepulciano

Ventisei Vino Nobile di Montepulciano 2020

€17,60
Ga direct naar de productinformatie
Ventisei Vino Nobile di Montepulciano

Ventisei Vino Nobile di Montepulciano 2020

Herkomst: Italië - Toscane

Wijn

Rood

13.5%

Vol, verfijnd

  • Biologische blend van overwegend sangiovese
  • Terroirgetypeerd, elegant en sappig
  • Nu al heerlijk, bijvoorbeeld bij ossobuco
750 ml fles

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Terroirgedreven, biologische Vino Nobile van de nieuwe generatie bij Avignonesi

Ventisei Vino Nobile di Montepulciano 2020

Het klassieke Avignonesi geldt als een van de grote namen van Italië. Met de komst van de Belgische Virginie Saverys, die het wijngoed overnam, waait er een nieuwe wind over het domein. Zij zet sterk in op kwaliteit, vanuit de overtuiging dat Montepulciano ten onrechte een vaak over het hoofd geziene Toscaanse appellatie is.

Inmiddels krijgt ze versterking van haar jonge en getalenteerde dochter Eline Aloy. Op jonge leeftijd opende Eline een wijnbar in Antwerpen, maar door haar regelmatige bezoeken aan Montepulciano kon ze de verleiding niet weerstaan om ook haar eigen wijnen te gaan maken. Zo ontstond Ventisei, Italiaans voor zesentwintig.

Deze Vino Nobile maakt Eline van overwegend sangiovese, aangevuld met een klein aandeel merlot en cabernet sauvignon, afkomstig van diverse biologisch bewerkte percelen. De druiven van elk perceel worden apart vergist en gerijpt, voor een optimale expressie van het terroir. Pas na de rijping worden de verschillende vaten samengevoegd tot de uiteindelijke blend.

Het resultaat is een pure, elegante en harmonieuze Vino Nobile, met tonen van kersen, bessen en specerijen en een sappige, zijdezachte smaak. Eline vergelijkt de wijn zelf graag met romantische kunstwerken en muziek, maar wat vaststaat is dat de kwaliteit voor deze prijsklasse fantastisch is, zoals ook Perswijn onderstreepte in een positieve beoordeling.

Omschrijving van de wijn

Het klassieke Avignonesi geldt als een van de grote namen van Italië. Met de komst van Virginie Saverys waait er een nieuwe wind op het domein. Inmiddels krijgt ze versterking van haar getalenteerde dochter, Eline Aloy. Op haar 26e opende ze een wijnbar in Antwerpen. Intussen kwam ze regelmatig in Montepulciano, waar ze de verleiding niet kon weerstaan haar eerste eigen wijnen te maken. En zo werd Ventisei (Italiaans voor zesentwintig) geboren. De Vino Nobile maakt Eline van overwegend sangiovese met een heel klein beetje merlot en cabernet sauvignon, afkomstig van diverse biologisch bewerkte percelen. De druiven van deze percelen vergist en rijpt ze apart voor optimale terroirexpressie. Pas na de rijping blendt ze de verschillende vaten. Het resultaat is een pure, elegante en harmonieuze Vino Nobile, die nu al heerlijk op dronk is.

Drinken bij

Past mooi bij diverse Italiaanse klassiekers, zoals gnocchi met gestoofd lamsvlees, ossobuco, of linguine met spinazie, pompoen en ricotta.

Houdbaarheid

Op z’n mooist tussen 5 en 10 jaar na de oogst.

Michiel Verstand

Aanbeveling van Wijnadviseur & logistiek Michiel Verstand

Een prachtig voorbeeld van hoe de nieuwe generatie bij Avignonesi klassieke Toscaanse stijl combineert met een moderne, terroirgedreven aanpak. Serveer hem bij een goede ossobuco en je hebt een klassieke, geslaagde combinatie te pakken.

Productinformatie

Dranksoort
Wijn
Jaar
2020
Kleur
Rood
Alcoholpercentage
13.5%
Land
Italië
Herkomstgebied
Toscane
Producent
Ventisei
Flesinhoud
750 ml
Verpakkingsinhoud
6
Druivenrassen
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Smaak
Vol, verfijnd
Geur
aromatisch, kruidig
Allergenen
Sulfieten
Area of Origin - Italië - Toscane

No reviews yet

Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help anderen bij hun keuze.

Schrijf een review

Schrijf een review

Deel jouw ervaring van dit product.

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Schrijf minimaal 10 tekens

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Vul een geldig e-mailadres in

Producentprofiel

Ventisei

Ventisei is jong, hip en bio. En tegelijk maakt het deel uit van de Grote Klassiekers van de Italiaanse wijn. Dat zit als volgt. Ventisei is het label van Eline Aloy. Deze Belgische kreeg de liefde voor wijn met de paplepel ingegoten en op haar 26 viel alles op z’n plek. Ze opende haar eerste wijnbar in Antwerpen én maakte haar eerste eigen wijn in Italië. En wel op het legendarische Toscaanse Avignonesi in Vino Nobile di Montepulciano, wat in handen is van haar moeder, Virginie Saverys.

Virginie nam Avignonesi over in 2009 en heeft zich sindsdien onvermoeibaar ingezet om het domein in volle glorie te herstellen. Binnen tien jaar tijd wist ze het wijngaardareaal ruim te verdubbelen. Ook zet ze sterk in op een biologische en biodynamische werkwijze. Tot slot beseft ze zich dat je tot de mooiste resultaten komt wanneer je talent samenbrengt. Daarom trok ze Toscaanse beloften Matteo Giustiniani en Alessio Gorini aan voor de respectievelijke functie van wijnmaker en wijnbouwkundige. Als kers op de taart is nu ook haar dochter Eline deel van het team.

Eline heeft een geheel eigen kijk op wijn. Ze omschrijft haar creaties als ‘organic and fun’, ‘made with passion, to be drunk with love’. Dat plezier spat al van haar vrolijke etiketten en wordt nog veel duidelijker wanneer je haar pure, sappige en lichtvoetige maar zeker ook serieuze wijnen proeft. Ventisei-wijnen zien eruit als een kunstwerk van Klimt of een zomerse zonsondergang, voelen als een zonnige dag of springen op een springkussen. Ze ruiken als wandelen door de boomgaarden of een Toscaans diner en klinken als Elton John of Ed Sheeran. Fun dus, en ontzettend lekker bovendien.

Gerelateerde producten

Laat je verrassen door deze wijnen