Vivanco Rioja Crianza magnum 2021

€24,50

Parker

89

2017

Decanter

91

2016

Guía Peñín

91

2016

Vivanco Rioja Crianza magnum 2021

Name: Vivanco Rioja Crianza magnum 2021
Brand: Bodegas Vivanco
SKU: 689208
Price: 24.50 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Spanje - Rioja

Wijn

Rood

13.5%

Vol, verfijnd

Rijp rood fruit, verfijnde kruidigheid en zachte tannine
Heerlijk bij lamsvlees of zomaar buiten de maaltijd om
Nu prachtig op dronk

1500 ml fles

Fles Op voorraad €24,50 Doos (6) Op voorraad €24,50 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€22,45

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Soepele Vivanco Crianza, nu in een indrukwekkende magnumfles

Vivanco Rioja Crianza magnum 2021

Deze Crianza van Bodegas Vivanco is een mooi voorbeeld van eigentijdse Rioja: geen traditionele, langdurig op oud eikenhout gerijpte wijn met een wat uitgeklede, droge smaakstructuur, maar juist een soepele, fruitige en toegankelijke rode wijn. In deze magnumuitvoering komt die kwaliteit nog beter tot zijn recht, want in een grotere fles verloopt de rijping trager en gelijkmatiger, wat de wijn op termijn nog wat extra finesse kan geven.

De tempranillodruiven worden laat geplukt, pas in oktober, en komen van eigen wijngaarden in Rioja Alta. Na de alcoholische vergisting volgt de melkzuurgisting in eikenhouten fusten, waarna de wijn nog ongeveer zestien maanden verder rijpt. Alle kelderwerk gebeurt volgens traditie zonder pompen, uitsluitend met behulp van zwaartekracht. Een kostbare en tijdrovende methode, maar wel eentje die een uiterst verfijnde wijn met een zuivere geur en smaak oplevert.

Bodegas Vivanco geldt als een van de topproducenten van moderne Rioja. Wijnmaker Rafael Vivanco, zoon van oprichter Pedro Vivanco, staat bekend om zijn terughoudende gebruik van nieuw eikenhout en zijn zoektocht naar pure wijngaard- en druifexpressie, een aanpak die hij deels leerde tijdens zijn studie en praktijkervaring in Bordeaux.

Deze magnumfles is bij uitstek geschikt voor een groter gezelschap of gewoon om trots op tafel te zetten bij een feestelijke gelegenheid. Groter formaat, hetzelfde heerlijke resultaat.

Omschrijving van de wijn

Rafael Vivanco wordt door de Engelse wijnschrijver Tim Atkin MW als een van de tien beste moderne wijnmakers van de Rioja genoemd. Zijn wijnen zijn loepzuiver, hebben rijpe fruittonen en subtiele houtinvloed. Zijn moderne manier van wijn maken leerde Rafael in Bordeaux, waar hij oenologie studeerde en praktijkervaring opdeed. Deze verfijnde Crianza is een mooi voorbeeld van eigentijdse Rioja. De tempranillodruiven worden pas in oktober met de hand geplukt van percelen in Rioja Alta. Na de alcoholische gisting volgt de melkzuurgisting in eikenhouten fusten en een rijping van ongeveer zestien maanden. Alle behandelingen in de kelder, zoals het traditionele oversteken van fust naar fust, gebeurt zonder pompen en met behulp van zwaartekracht. Het levert een uiterst verfijnde wijn op. Een van de lekkerste Crianza's die wij kennen!

Drinken bij

Deze Crianza is heerlijk bij rund- of lamsvlees en kruidige gerechten van de grill. Ook een prima metgezel bij paella, tajine of kip met olijven, ideaal om in deze grotere fles met een groep te delen.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf drie jaar na de oogst, gemakkelijk tot zeven jaar houdbaar.

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2021
Kleur: Rood
Alcoholpercentage: 13.5%
Land: Spanje
Herkomstgebied: Rioja
Producent: Bodegas Vivanco

Flesinhoud: 1500 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Tempranillo
Smaak: Vol, verfijnd
Geur: aromatisch, kruidig
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Bodegas Vivanco

Bodegas Vivanco in het Spaanse Rioja is geen doorsneebodega. Het is een familiebedrijf met diepe wortels in de traditie van de regio. Maar het heeft ook een duidelijke visie op de toekomst. En die reikt verder dan alleen goede wijn maken: de bodega wil de kennis van en liefde voor wijncultuur vergroten én verspreiden. Dat doet het bedrijf met oenologische projecten, maar ook met een heel bijzonder eigen wijnmuseum.

Vivanco werd opgericht door Pedro Vivanco, een man met grote dromen en dito energie. Inmiddels leiden zijn zoons Rafael en Santiago het bedrijf. De wijngaarden ervan zijn verspreid over het noorden van Rioja. Dat betekent een gevarieerd landschap, met diverse bodemsoorten en lokale klimaten. Zo kan ieder druivenras groeien op de plek waar het optimaal gedijt, aldus wijnmaker Rafael. Hij teelt onder andere garnacha, tempranillo, graciano, mazuelo en viura.

De druiven worden verwerkt in een nieuwe, ondergronds gebouwde wijnmakerij, die midden in de wijngaarden ligt. Ze is voorzien van moderne technieken voor optimale wijnkwaliteit, zoals verplaatsing van de druiven met behulp van de zwaartekracht, en computergestuurde persen die geen milligram te veel of te weinig druk uitoefenen. Alles om wijnen te maken die authentiek zijn en hun herkomst tonen – wijnen die 100% Rioja zijn.