Wijnkist met Stefano Accordini Veneto Tempus
€16,35
Ga direct naar de productinformatie
Wijnkist met Stefano Accordini Veneto Tempus
- volle rode wijn, 's zomers iets gekoeld op z'n best
- breed toepasbaar, van aperitief tot barbecue
- veel soepelheid, met fraaie eikenhoutnuance
- befaamde producent van ripasso en exclusieve amarone
Het kleine, succesvolle familiebedrijf van Tiziano Accordini maakt een heerlijke, volle rode wijn van druiven van een nieuw aangekochte terraswijngaard. De Terrazza del Maestro wijngaard ligt op zo'n 400 meter hoogte, vlak bij het stadje Fumane, in het hart van het wijngebied Valpolicella. De wijngaard is slechts vier hectaren groot en beplant met 90% corvina- en 10% rondinelladruiven.
Tiziano brengt veel soepelheid in de wijn door de druiven zo laat mogelijk te oogsten en de tweede malolactische gisting in eikenhouten fusten te laten verlopen. Het eikenhout geeft tijdens deze gisting een zeer aangename, smeuïge, ronde smaak.
Deze wordt nog versterkt door een rijpingsperiode van ongeveer vier maanden in dezelfde fusten. Het resultaat is een volle rode wijn met een voor gewone valpolicella ongebruikelijke dikte en rondheid. Zeer aanbevolen.
Speciaal samengestelde wijnen:
Kies een fles om de beschrijving hieronder te bekijken.
Stefano Accordini Veneto Tempus 2024
Smaakprofiel: Smeuïg, rijk Zwoel, rijk, zondoorstoofd
Volrode wijn met een krachtig aroma van gekonfijt fruit, kruiden en koffietonen. De smaak is zwoel, de afdronk kruidig en pittig. Heerlijk bij vlees met kruidige saus of na de maaltijd met fijne kaas.
Volrode wijn met een krachtig aroma van gekonfijt fruit, kruiden en koffietonen. De smaak is zwoel, de afdronk kruidig en pittig. Heerlijk bij vlees met kruidige saus of na de maaltijd met fijne kaas.
Lees verderNo reviews yet
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help anderen bij hun keuze.