Een alcoholvrije witte wijn uit de Côtes de Thongue, gemaakt van Viognier en Sauvignon Blanc. Frisse, fruitige aroma’s met een levendige zuurgraad en een zachte, verfrissende afdronk.

Biodynamische natuurwijn van Grenache en Syrah met een lichtvoetig karakter. Vol rood fruit, florale tonen, garriguekruiden en een vleugje peper. Sappig, ongefilterd en ongepolijst – met levendige zuren en zachte tannines. Serveer licht gekoeld.

Verkwikkende witte wijn uit Almansa van Verdejo en Sauvignon Blanc. Citrus, kruisbes, perzik en bloesem in de neus. Fris, sappig en droog met levendige zuren. Perfect bij salades, tapas, schaal- en schelpdieren of als aperitief.

De Pontificis Grenache-Syrah-Mourvèdre is een van de meest verleidelijke rode wijnen in zijn prijsklasse. Wijnmaker Laurent Delaunay van Badet Clément, een Bourgondische expert met een grote liefde voor de Languedoc, maakte een klassieke GSM-blend die bewust verwijst naar de stijl van Châteauneuf-du-Pape. Rijp fruit, zachte tannines, kruidige verfijning en een weelderige afdronk. Hamersma gaf hem een 8,5 en beschreef hem als sappig, rond en vol bessen en rijpe pruim. Al jarenlang een publiekslieveling.

Een elegante biologische rosé uit de Provence met aroma's van witte bloemen, rood fruit en een frisse, minerale afdronk.

Frisse en minerale witte wijn van Turbiana uit het zuiden van het Gardameer. Aroma’s van citrus, witte perzik, bloemen en amandel. Sappig, zuiver en licht ziltig van smaak. Perfect bij vis, salades of als stijlvol aperitief.

De Monte del Frà Chiaretto di Bardolino is een droge, frisse Italiaanse rosé gemaakt van Corvina, Rondinella en Molinara op de morenheuvels bij het Gardameer. Licht zalmroze, geurig en elegant, met een verfrissende, kruidige afdronk. Veelzijdig en boordevol karakter voor de prijs.

Een toegankelijke rode wijn uit Alentejo met aroma’s van rijp rood fruit, zachte tannines en een soepele afdronk. Fris en verleidelijk.

Een aromatische en elegante witte wijn uit Sicilië, gemaakt van 100% Zibibbo, met tonen van abrikoos, amandel en oranjebloesem.

Een karaktervolle Siciliaanse rode wijn van 100% Nero d'Avola, met rijpe fruittonen, zachte tannines en een harmonieuze balans.

Een krachtige en elegante Primitivo Riserva uit Manduria, rijk aan rijp fruit, kruiden en chocolade, met een fluweelzachte afdronk.

Deze Equilibre Viognier-Sauvignon Blanc van Domaine de l'Arjolle is een harmonieuze blend met aroma's van witte bloemen, perzik en citrus. Een verfrissende wijn die zowel als aperitief als bij lichte gerechten uitstekend tot zijn recht komt.

Een verleidelijke, frisse witte wijn uit Puglia, gemaakt van 100% Vermentino, met sappige fruittonen en een elegante afdronk.

Extra droge mousserende wijn uit Penedès, met verfijning, diepgang en een levendige mineraliteit. Gemaakt zonder toegevoegde suikers.

Een volle en expressieve rode wijn uit Frankrijk met aroma’s van rijp donker fruit, kruiden en een stevige, soepele structuur. Ideaal voor liefhebbers van krachtige rode wijnen.

Deze ongefilterde rode wijn van Domaine de l'Arjolle combineert Merlot en Cinsault tot een levendige, frisdroge wijn met tonen van bessen en bramen. Direct van het vat gebotteld voor een pure smaakbeleving.

Een levendige, biologische witte wijn uit Sicilië, gemaakt van 100% Grillo, met frisse citrusaroma's, florale tonen en een minerale afdronk.

Een frisse en expressieve witte wijn uit Alentejo, met levendige citrus- en tropische fruittonen, perfect voor zomerse gelegenheden.

Een weelderige, romige Triple G van Master of Wine Jürgen von der Mark, speciaal voor Schaapveld gebotteld. Een blend van chardonnay en weissburgunder, rijk aan citrus, steenfruit en een verleidelijke eikentoets.

Elegante mousserende wijn op basis van weissburgunder en chardonnay, met een mooie balans tussen fris fruit en gerijpt karakter. Champagnekwaliteit voor een aantrekkelijke prijs.

Een krachtige en elegante Amarone uit het Classico-gebied. Intense aroma’s van gedroogde kersen, vijgen, cacao en specerijen. Vol, fluweelzacht en complex met een lange, verwarmende afdronk. Perfect bij wild, stoofgerechten of pure chocolade.

Een verfijnde Federspiel Grüner Veltliner uit Wachau met aroma’s van groene appel, citrus en een vleugje witte peper. Fris en mineraal in de mond met een levendige zuurgraad en een elegante, verkwikkende afdronk. Perfect bij lichte gerechten of als stijlvol aperitief.

Tempus is een soepele, sappige rode wijn uit Veneto van Corvina en Merlot. Fris fruit, zachte tannines en een vriendelijke afdronk maken hem een fijne metgezel bij pizza, pasta of gewoon bij de borrel.

Een elegante rosé uit Alentejo met frisse tonen van rood fruit en citrus, perfect voor zomerse momenten.