Château Mourgues du Grès Fleur d'Églantine Rosé 2024 Magnum is een elegante, biologische rosé uit de Costières de Nîmes. Met aroma's van rood fruit, citrus en florale tonen biedt deze wijn een frisse, minerale afdronk.

Een elegante en toegankelijke rode Bordeaux met aroma's van rijpe bessen, kruiden en een lange afdronk.

De Domaine Loew Cormier Pinot Gris is een expressieve witte wijn uit de Elzas. Met aroma's van rijpe peer en appel biedt deze wijn een rijke en zachte smaak, perfect bij gevogelte en romige gerechten.

Een zuivere Blanc de Blancs Champagne van De Sousa, met tonen van citrus, mineraliteit en subtiele brioche.

Een indrukwekkende Chenin Blanc met tonen van perzik, citrus, honing en subtiele houtinvloeden. Complex, fris en verfijnd.

De Panizzi Vernaccia di San Gimignano is een sierlijke, droge witte wijn van de enige witte DOCG uit Toscane. Gemaakt van 92% Vernaccia en 8% Manzoni Bianco, biologisch geteeld op de kalkrijke heuvels rondom het middeleeuwse San Gimignano. Fris en aromatisch, met tonen van citrus, groene appel, amandel en een kenmerkende mineraliteit. Beoordeeld met 91 punten door James Suckling en bekroond met een zilveren medaille bij de Decanter World Wine Awards. Een stijlvolle Toscaanse witte wijn voor wie houdt van elegantie en terroir.

Een elegante rode Cairanne met tonen van bramen, zwarte kersen, kruiden en een vleugje chocolade.

Een frisse, elegante Garnacha uit Manchuela met rood fruit, florale tonen en kruidige finesse.

Frisse, krachtige Godello-blend uit hoge wijngaarden van Ribeira Sacra met citrus, bloemen en zeezout‑achtige mineraliteit – gastronomisch en verfijnd.

Deze Terres Dorées Morgon van Jean Paul Brun is een volle en expressieve rode wijn met intense aroma’s van rijp rood fruit en aardse tonen. Een karakteristieke wijn uit het hart van Beaujolais.

Een elegante witte wijn uit Alentejo met frisse aroma’s van citrus, groene appel en subtiele florale tonen. Fris, mineraal en harmonieus van smaak.

Een verfijnde en gelaagde Mencía uit de beroemde wijngaard El Rapolao in Bierzo, boordevol rood fruit, kruidigheid en spanning.

Deze Terres Dorées Bourgogne Pinot Noir van Jean Paul Brun is een verfijnde rode wijn met het typische Bourgondische karakter: licht, fruitig en complex. Perfect voor liefhebbers van pure Pinot Noir met een natuurlijke stijl.

Clemens Busch Pündericher Marienburg Spätlese Goldkapsel is een elegante, edelzoete Riesling met aroma's van rijpe perzik, citrus en een kenmerkende leisteenmineraliteit.

Dit is Martinborough op zijn best. De Estate Pinot Noir van Palliser is de wijn waarmee dit gerenommeerde domein zijn reputatie heeft opgebouwd en jaar na jaar waarmaakt. Gemaakt van de beste selectie druiven uit zeven wijngaarden op het befaamde Martinborough Terrace, vergist op natuurlijke gisten en gerijpt op Frans eikenhout. Het resultaat is een Pinot Noir met de delicaatheid van Bourgogne, de intensiteit van het Nieuwe Wereld en een vermogen om nog vele jaren te ontwikkelen.

Een levendige en aromatische Zuid-Afrikaanse Sauvignon Blanc met tonen van groene kruiden, citrus en een minerale afdronk.

Verfijnde mousserende wijn van honderd procent riesling, gemaakt volgens de traditionele methode met een tweede gisting op fles. Fris, droog en met een lange, elegante afdronk.

Een volle en expressieve rode wijn uit de Douro met aroma’s van donker rood fruit, kruiden en een minerale ondertoon. Vol en krachtig met een lange, zachte afdronk.

De Domaine François Raquillet Mercurey Premier Cru Les Veleys Blanc is een verfijnde witte Bourgogne met aroma's van citrus, perzik en subtiele houttonen. Deze elegante wijn biedt een harmonieuze balans tussen frisheid en complexiteit, perfect bij visgerechten en gevogelte.

Een Colheita is de meest verfijnde vorm van Tawny Port, gemaakt van druiven uit één enkel oogstjaar en jarenlang gerijpt op hout. Quinta da Romaneira gebruikt hiervoor uitsluitend eigen druiven van de hoogst geclassificeerde wijngaarden en laat de wijn liefst dertien jaar rijpen. Het resultaat is een rijke, gelaagde Port vol gedroogd fruit, noten en specerijen.

Intense, geconcentreerde Amarone van corvina, rondinella en molinara, gemaakt volgens de traditionele appassimento-methode. Zwoel, complex en krachtig, dé ultieme openhaardwijn.

Sauvignon Blanc zoals Nieuw-Zeeland het op zijn allerbest kan. De Estate Sauvignon Blanc van Palliser is voller, rijker en complexer dan de gemiddelde Kiwi-Sauvignon, dankzij een zorgvuldige selectie van drie wijngaarden op het Martinborough Terrace en een rijping van zes maanden op de gisten. Een wijn die meteen lekker drinkt, maar ook aan tafel ruimschoots zijn waarde bewijst.