Lichtgeel van kleur met een fris, bloemig aroma van witte perzik, rijpe appel en een subtiel vleugje amandel en citrusbloesem. In de mond is de wijn sappig en soepel, met een aangename levendigheid dankzij de frisse zuurgraad. Het lage alcoholgehalte van 12% maakt hem bijzonder licht verteerbaar. De afdronk is elegant en clean, met een lichte mineraliteit die doet denken aan de nabije Middellandse Zee.