Penedès
Belangrijkste Denominación de Origen van Catalonië, even ten zuidwesten van Barcelona, met een gevarieerde productie. Behalve wijngaarden voor stille wijnen vallen ook de meeste wijngaarden voor de productie van cava onder Penedès. De regio valt uiteen in drie delen. Er is een lager gelegen deel bij de Middellandse Zeekust, een middendeel rond cavacentrum Sant Sadurní d’Anoia – waar de meeste wijngaarden liggen – en een een koel, hoog gelegen deel met veel potentieel voor de nabije toekomst. Penedès kent een breed geschakeerde druivenaanplant. Je vindt er onder andere parellada, macabeo, xarel.lo en chardonnay voor witte wijnen, en ull de llebre (tempranillo) en cabernet sauvignon voor rode wijnen.
