Een elegante Chardonnay uit het noordoosten van Italië met tonen van perzik, citrus en een vleugje vanille.

Greywacke Wild Sauvignon is een karaktervolle Sauvignon Blanc uit Marlborough in Nieuw-Zeeland. De wijn wordt spontaan vergist met wilde gisten en rijpt deels op hout, wat zorgt voor een rijke, complexe en gastronomische stijl.

Een echte buitenkans: deze droge Erste Lage Riesling uit de Leinhöhle-wijngaard, Von Buhls warmste locatie, heeft al jarenlang liggen rijpen in de eigen kelders van het wijnhuis. Gemaakt door de alom geprezen voormalig wijnmaker Mathieu Kauffmann en nu perfect op dronk.

Lichtroze rosé uit Umbrië met aroma's van perzik, framboos en bloemen.

Volle en expressieve rode wijn uit Portugal, met sappig donker fruit, zachte tannines en een warme, kruidige afdronk.

Een elegante en frisse roséstijl pinot grigio met subtiele tonen van rood fruit, citrus en een vleugje bloesem.

Een bijzondere Nederlandse rode wijn van Wijndomein De Boe, gemaakt van frühburgunder en trousseau op de kalkrijke zeekleigronden van Walcheren. Een authentieke, Zeeuwse vertegenwoordiger van de nieuwe Nederlandse wijnbouw.

Verfrissende witte wijn uit Griekenland met aroma’s van citrus, tropisch fruit en een zachte mineraliteit. Licht en soepel van smaak.

Een soepele en fruitige Zuid-Franse Merlot met aroma’s van rijpe pruimen, zwarte kersen en een vleugje kruiden. Vol en zacht in de mond met een elegante structuur en een lange, verfijnde afdronk. Perfect bij diverse gerechten of om zo van te genieten.

De Sans Culotte Fendant van Bonvin is een klassieke Zwitserse witte wijn uit Valais, gemaakt van de fendant-druif (chasselas). Fris, sappig en elegant met tonen van bloesem, appel en een subtiel minerale frisheid. Een ideale wijn voor bij kaasfondue, raclette of lichte gerechten.

"Dry wines for sweet people", zo luidt het motto van het historische wijnhuis Reichsrat von Buhl in de Pfalz. Deze Bone Dry Rosé is daar het beste bewijs van: gemaakt van spätburgunder en met slechts 0,6 gram restsuiker per liter, een verwaarloosbare hoeveelheid. Sappig, fruitig en toch bloedserieus droog.

Frisse en fruitige Pinot Grigio uit Umbrië met tonen van peer, citrus en een elegante afdronk.

Nieuw-Zeeland en Sauvignon Blanc: een combinatie die wereldwijd furore maakt. De Pencarrow van Palliser Estate laat zien waarom. Van biologisch bewerkte wijngaarden in het bijzondere Martinborough komt een Sauvignon die iets rijper en ronder is dan zijn beroemde soortgenoten uit Marlborough, maar net zo expressief en verfrissend. Hamersma noemde hem onmiskenbaar Sauvignon, onmiskenbaar Nieuw-Zeelands, en dat dekt de lading perfect.

Een volle en expressieve Cabernet Sauvignon uit de Pays d’Oc, met aroma’s van donker rood fruit, peper en een stevige, soepele structuur. Perfect voor liefhebbers van krachtige rode wijnen.

Soepele en fruitige rode wijn uit Salento met tonen van rijp rood fruit en een zachte afdronk.

Madxa de São Miguel Vinho Tinto is een soepele en toegankelijke rode wijn uit de unieke wijngaarden van het eiland São Miguel op de Azoren. De wijn toont frisse roodfruittonen met een lichte kruidigheid en zachte tannines.

Reichsrat von Buhl is vooral bekend om zijn Riesling, maar het huis begrijpt de Bourgondische druiven minstens zo goed. Deze honderd procent grauburgunder is romig, kruidig en gelaagd, met een subtiele mineraliteit en een aangename frisheid. Biologisch geteeld op de wijngaarden rond Forst en Deidesheim.

Intens zoete dessertwijn van weissburgunder, gemaakt van door edele rot aangetaste druiven. Geconcentreerd en zoet, met een verrassende frisheid.

Volle, romige blend van weissburgunder en chardonnay uit het koele Rheinhessen. Zuiver en verleidelijk, met subtiele eikentonen en een fraaie lengte.

Een karaktervolle Zuid-Franse rode wijn van oude Carignan-stokken. Fruitig en kruidig met tonen van rijpe bessen, zwarte kersen en subtiele specerijen. Soepel, evenwichtig en heerlijk doordrinkbaar.

De Twi Gemete is een single vineyard Pinot Gris van Wijndomein De Boe, gemaakt van druiven van een historisch stuk land op Walcheren. Rijp, fruitig en fris, met een uitstekende beoordeling van Perswijn.

Toegankelijke rode blend van biologische Monastrell en Syrah, boordevol zondoorstoofd fruit en zachte tannines.