Veneto

De Monte del Frà Custoza is een frisse, elegante Italiaanse witte wijn van Garganega, Cortese, Trebbianello en Chardonnay, afkomstig van de morenegronden bij het Gardameer. Bloemig, fruitig en licht kruidig, met een verfrissend bittertoontje in de afdronk. Uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding, bekroond met 91 punten bij James Suckling.

Een elegante Valpolicella Classico Superiore van Corvina, Rondinella en Molinara. Rijp rood fruit, specerijen en zachte houttonen. Soepel, kruidig en mooi in balans. Perfect bij gevogelte, risotto of paddenstoelen.

Rijke, zoete dessertwijn van corvina, rondinella en molinara, gemaakt volgens de traditionele appassimento-methode met vroegtijdig gestopte vergisting. Krachtig en fluweelzacht, subliem bij pure chocolade.

Niet alle Pinot Grigio's zijn gelijk, en de Pattini bewijst dat. Waar veel wijnen uit de DOC delle Venezie vlak en karakterloos zijn, valt deze juist op door zijn opwekkende frisheid, sappige fruitigheid en heerlijke doordrinkbaarheid. Een eerlijke, toegankelijke Italiaanse witte wijn die je altijd in huis wil hebben. De Grote Hamersma gaf er 8,5 voor en omschreef hem als "geen saaisap, maar noordelijke frisheid." Cameron Douglas MS voegde daar 90 punten aan toe.

Pittige, krachtige Ripasso van corvina, rondinella, corvinone en molinara in magnumformaat (1,5 liter). Rijp, geconcentreerd en aromatisch, met veel rood fruit.

Geconcentreerde rode wijn uit Italië, met een verfijnd aroma van rijp, gekonfijt fruit en een tikje eikenhout. De smaak is vol en aromatisch.

Een verfijnde en licht kruidige rode wijn van 100% Corvina uit Veneto. Rijpe kersen, zwarte bessen, laurier en een vleugje cacao. Soepel maar gestructureerd, met een fluweelzachte afdronk. Perfect bij gegrild vlees, risotto of kruidige pasta's.

Tempus is een soepele, sappige rode wijn uit Veneto van Corvina en Merlot. Fris fruit, zachte tannines en een vriendelijke afdronk maken hem een fijne metgezel bij pizza, pasta of gewoon bij de borrel.

Vol, elegant rood van handgeplukte corvina, rondinella en molinara uit het Classico-gebied bij Negrar. Kruidig en zacht, met kersen, pruimen en subtiele houttonen.

Een krachtige en elegante Amarone uit het Classico-gebied. Intense aroma’s van gedroogde kersen, vijgen, cacao en specerijen. Vol, fluweelzacht en complex met een lange, verwarmende afdronk. Perfect bij wild, stoofgerechten of pure chocolade.

Paxxo is een rijke, zwoele rode wijn uit Veneto, gemaakt van deels ingedroogde druiven volgens de appassimento-methode. Vol fruit, chocolade en kruiden, met de statuur van een echte Amarone-stijl wijn.

Krachtige, aromatische Ripasso van corvina, rondinella, corvinone en molinara, met een tweede gisting op de schillen van Amarone. Vol en verfijnd, met zwarte kers, rozijnen en kruiden.

Meesterlijke Amarone van corvina, rondinella en molinara in een compact halve-flesformaat (375 ml). Rijk, complex en fluweelzacht, ideaal voor een intiem moment.

Een elegante Soave Classico van Gini met aroma’s van witte bloemen, perzik en amandel. Fris, sappig en licht ziltig van smaak met een verfijnde structuur en minerale afdronk. Perfect bij vis, salades of als stijlvol aperitief.

Een fruitige, licht mousserende witte wijn uit de Veneto, gemaakt van 100% glera, dezelfde druif als Prosecco. Fris, sappig en heerlijk toegankelijk, met een zachte parelende mousse.

Een verrassende, alcoholvrije bubbel gemaakt van puur, onvergist druivensap van de glera-druif, dezelfde druif als Prosecco. Op smaak gebracht met jasmijnthee, peper en citroen. Biologisch en 0,0% alcohol.

Exclusieve Amarone Riserva van corvina, corvinone, rondinella en een vleugje croatina, uit de hoogstgelegen wijngaarden bij Negrar. Zeer geconcentreerd, krachtig en verfijnd tegelijk.

De Monastero Passito is het zoete kleinood van Monte del Frà: een rijke, volzoete dessertwijn van ingedroogde Garganega, Chardonnay, Sauvignon Blanc en Cortese uit de heuvels van het Gardameer. De druiven worden al eind september geplukt maar pas in februari geperst, na maanden langzaam indrogen. Na vergisting rijpt de wijn twaalf maanden op kleine eikenhouten vaten. Het resultaat is een geconcentreerde, goudgele wijn boordevol abrikoos, honing, gekonfijt fruit en een fluweelzachte zoetheid. In de elegante halve fles van 375 ml, ideaal als geschenk of bijzondere afsluiter.

Een frisse en elegante Manzoni Bianco uit de Marca Trevigiana met aroma’s van citrus, witte bloemen en lichte fruittonen. Soepel, verfrissend en met een zachte afdronk.

Een iconische cru-Soave van zeer oude Garganega-stokken (meer dan 100 jaar oud). Rijk en complex met aroma’s van rijpe perzik, amandel, kamille en natte steen. Vol, verfijnd en mineraal met grote lengte. Perfect bij luxe visgerechten of witte truffel.

Een fruitige, biologische roséprosecco van de broers Marion, gemaakt van glera aangevuld met pinot noir. Sappig, fris en met een verfijnde, aanhoudende mousse. Ook geschikt voor veganisten.

Rijke en krachtige Valpolicella Ripasso uit het Classico-gebied in handig half formaat. Aroma’s van kersen, pruimen, cacao en kruiden. Vol en soepel met zachte tannines en lange afdronk. Perfect bij stoofgerechten, vlees of rijpe kazen.

Krachtige, geconcentreerde Amarone in magnumformaat (1,5 liter) van corvina, rondinella en molinara. Zwoel en complex, met gedroogd fruit, specerijen en toast.

De Vino Frizzante van Poggio Nazareo is een ongedwongen, vrolijke Italiaanse bubbel die precies doet wat een goede frizzante hoort te doen: fris, licht en feestelijk zijn zonder gedoe. Gemaakt van trebbiano, de meest geteelde witte druif van Italië, aangevuld met andere inheemse witte druivenrassen uit het Veneto. De mousse ontstaat door een tweede vergisting in roestvrijstalen tanks, wat de wijn zijn fijne, speelse bubbel geeft. Licht van alcohol met slechts 10,5%, uitnodigend van smaak en voor ieder moment geschikt.