Dessertwijnen zijn de ultieme keuze voor het afronden van een maaltijd, met hun rijke en gelaagde smaken die perfect samengaan met zoetigheden of kaas. Van de complexe en weelderige Sauternes tot de aromatische Muscat of de klassieke portwijn, deze wijnen bieden een unieke balans van zoetheid en verfijning. Dessertwijnen worden vaak gemaakt van druiven die later in het seizoen worden geoogst, soms met de invloed van edelrot (Botrytis), wat zorgt voor de concentratie van smaken. Ze zijn ideaal voor bij rijke desserts zoals taart, chocolade of crème brûlée, maar kunnen ook heerlijk zijn bij sterkere kazen zoals blauwe kaas. Dessertwijnen bieden een luxe smaakervaring en zijn perfect voor speciale gelegenheden of als een elegant einde van een diner.
Deze elegante dessertwijn, gemaakt van Petit en Gros Manseng, biedt een perfecte balans tussen tropisch fruit, honing en frisse zuren.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een wijn die indruk maakt door zijn elegantie en finesse. Perfect voor speciale gelegenheden of om gewoon van te genieten bij een mooi diner..." Lees meer
De populariteit van moscato is de laatste jaren enorm toegenomen, en niet al het aanbod is even bijzonder of spannend. Des te opvallender is deze bijzonder delicate Moscato d'Asti van Tenuta Olim Bauda, dat vooral bekendstaat om zijn barbera's.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Een verrassend bijzondere moscato in een aanbod dat vaak weinig spannends te bieden heeft: delicaat, aromatisch en met een verfijning die je niet snel verwacht bij deze wijnstijl." Lees meer
Rijke, zoete dessertwijn van corvina, rondinella en molinara, gemaakt volgens de traditionele appassimento-methode met vroegtijdig gestopte vergisting. Krachtig en fluweelzacht, subliem bij pure chocolade.
Flesinhoud: 500 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Recioto is echt een traktatie voor chocoladeliefhebbers – zoet, krachtig en tegelijk verfijnd. Hij verrast ook geweldig bij blauwe kaas..." Lees meer
Intens zoete dessertwijn van weissburgunder, gemaakt van door edele rot aangetaste druiven. Geconcentreerd en zoet, met een verrassende frisheid.
Flesinhoud: 375 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Een echte bijzonderheid voor de liefhebber van edelzoete wijn, gemaakt van een druif die je niet vaak in deze stijl tegenkomt..." Lees meer
De Muscat Lyre van Domaine de l'Arjolle is een weelderige zoete witte wijn, gemaakt van laat geoogste Muscat Blanc à Petits Grains-druiven. Met aroma's van tropisch fruit, abrikoos en sinaasappelschil biedt deze wijn een perfecte balans tussen zoetheid en frisheid.
Flesinhoud: 500 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een perfecte afsluiter van een diner. De combinatie van zoetheid en frisheid maakt deze wijn tot een ideale partner voor diverse desserts of als luxe aperitief..." Lees meer
Schitterende, harmonieuze edelzoete wijn met een intense en tegelijk complexe geur van abrikoos, ananas, sinaasappelmarmelade en toast. De smaak is krachtig en volzoet met exotisch fruit en evenwichtige zuren. Indrukwekkend lange afdronk met tonen van honing en citroenschil.
Flesinhoud: 375 ml
Sylvie Plessis van Moulin de Chauvigné is een van de meest getalenteerde vrouwelijke wijnmakers van de Anjou. Naast haar droge Savennières beschikt ze over een prachtig hellingperceel in de Coteaux du Layon, waar het beekje de Sant-Lézin voor de vochtigheid zorgt die nodig is voor edele rotting.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Wie denkt dat zoete wijn alleen bij dessert hoort, moet deze wijn proberen bij een stukje Roquefort..." Lees meer
De Ladiva Sweet Szamorodni van Patricius is een verleidelijke zoete wijn uit de legendarische Tokaj-regio in Hongarije. Gemaakt van gedeeltelijk door botrytis aangetaste druiventrossen, rijpt deze wijn twee jaar op Hongaars eikenhout.
Flesinhoud: 500 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Een echte ontdekking voor wie de grote zoete wijnen van de wereld wil leren kennen zonder meteen diep in de buidel te tasten..." Lees meer
Een rijke, intense en natuurlijk zoete Muscat uit Roussillon, vol aroma’s van lychee, witte bloemen en citrus. Ideaal als aperitief of bij foie gras, blauwaderkaas en fruitige desserts.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een ideale afsluiter van een chique receptie of diner. De balans tussen frisse zuren en diepe zoetheid maakt het verrassend veelzijdig..." Lees meer
Een aromatische Verduzzo uit Friuli, met tonen van perzik, peer en bloemen. Licht, sappig en ongecompliceerd.
Flesinhoud: 500 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een wijn die je gewoon wilt blijven drinken: licht, fris en lekker fruitig. Ideaal voor een zomerse dag of een borrel met vrienden..." Lees meer
Een aromatische en fruitige mousserende wijn uit Italië met zachte zoetheid, tonen van perzik en bloemen en een lichte, sprankelende mousse. Perfect als dessertwijn of feestelijk aperitief.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een heerlijke zoete mousserende wijn die fris en toegankelijk is. Perfect voor wie houdt van een lichte en fruitige wijn met een zachte mousse..." Lees meer
Veel mensen kennen Vin Santo als eenvoudige, zoete Toscaanse wijn waar je cantuccini – Italiaanse amandelkoekjes - in kunt dopen als dessert. In de handen van topwijnmaker Paolo de Marchi is het daarentegen een van de mooiste en meest complexe zoete wijnen ter wereld.
Flesinhoud: 375 ml
Verleidelijke zoete wijn uit Andalusië van 100% Moscatel. Aroma’s van sinaasappelschil, gedroogde abrikoos, jasmijn en honing. Volzoet, bloemig en elegant met frisse ziltigheid. Perfect bij blauwschimmelkaas, notentaart of als digestief.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
""Deze Moscatel is als vloeibaar goud uit Andalusië. Zwoel, bloemig en precies zoet genoeg. Een droom bij blauwe kaas of notentaart."" Lees meer
De Monastero Passito is het zoete kleinood van Monte del Frà: een rijke, volzoete dessertwijn van ingedroogde Garganega, Chardonnay, Sauvignon Blanc en Cortese uit de heuvels van het Gardameer.
Flesinhoud: 375 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"De Monastero Passito is het soort wijn dat stilte verdient. Open 'm na het avondeten, giet hem in een mooi glas en neem de tijd om hem te ontdekken..." Lees meer
