Ruben heeft jarenlang in de Zutphense horeca gewerkt en ontwikkelde daar al snel een passie voor wijn. Met zijn ervaring in wijn-spijscombinaties maakte hij de overstap naar de andere kant van de wijnwereld en werkte hij twee jaar voor een Spaanse wijnproducent. Sinds februari 2024 maakt Ruben deel uit van ons team. Tijdens proeverijen, presentaties en evenementen is hij helemaal in zijn element. Hij heeft een voorliefde voor de Bourgogne, maar laat zich ook graag verrassen door ambachtelijke wijnmakers met mooie verhalen. Daarnaast gaat zijn hart sneller kloppen van de Rhône, waar hij jaarlijks op vakantie gaat om nieuwe wijnen te ontdekken. Je vindt Ruben regelmatig in de winkel, waar hij je graag verwelkomt en adviseert over de mooiste wijnen en wijn-spijscombinaties.
Italiaanse rode wijn uit Piemonte, gemaakt van frisse barberadruiven. Met z'n volle, sappige smaak een uitstekende maaltijdwijn. Heerlijk bij kruidige pasta, vlees en wild.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"2011 oogst, geproefd juli 2015: Mooie verfijnde stijl rode wijn. Rijpe fruittonen, kruidigheid en lichte, soepele tannine..." Lees meer
De Roero Arneis Recit van Monchiero Carbone is een van de mooiste witte wijnen uit Piemonte. Gemaakt van 100% Arneis, het inheemse witte druivenras van het Roero, biedt deze wijn een weelderig aroma van wit fruit en bloemen, een volle, ronde mond en een evenwichtige, elegante afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Wie nog nooit Arneis heeft geproefd, moet hier beginnen. De Recit van Monchiero Carbone is de wijn die laat zien waarom dit druivenras terecht 'de kleine koning' van Piemonte wordt genoemd..." Lees meer
De Embruns de Viognier van Domaine Gassier is een biologische witte wijn uit de Pays d'Oc. Met aroma's van abrikoos, perzik en citrus biedt deze wijn een volle, zachte smaak met een frisse afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een heerlijke Viognier die zowel frisheid als rijkdom biedt. Ideaal voor een zomerse avond of bij een diner met romige gerechten." Lees meer
Domaine des Cassagnoles Sauvignon Blanc is een levendige witte wijn uit de Gascogne, boordevol aroma's van citrus en tropisch fruit. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een perfecte keuze voor liefhebbers van frisse en fruitige witte wijnen. Ideaal voor zomerse dagen of als aperitief..." Lees meer
Een krachtige en expressieve Syrah uit de Pays d’Oc met aroma’s van donker rood fruit, peper en zachte kruiden. Vol van smaak met een soepele structuur en een lange afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een volle en expressieve Syrah die indruk maakt met zijn rijke fruit en kruidigheid. Perfect voor liefhebbers van krachtige rode wijnen..." Lees meer
Een krachtige en elegante rode wijn uit Minervois-La Livinière, met aroma's van zwart fruit, kruiden en een lange, zijdezachte afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Château Cesseras Minervois-La Livinière is een indrukwekkende wijn die de kracht en elegantie van de Languedoc perfect weerspiegelt..." Lees meer
Een elegante rode wijn uit Bolgheri, samengesteld uit Cabernet Sauvignon en Merlot, met aroma's van zwarte bessen, kruiden en een subtiele houttoets.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""De Adèo is een prachtige expressie van Bolgheri's potentieel. Met zijn combinatie van fruitige aroma's en subtiele houtinvloeden is het een veelzijdige wijn die zowel bij een diner als bij een gezellige borrel niet misstaat."" Lees meer
De Equinoxe Viognier-Sauvignon van Domaine de l'Arjolle is een elegante witte wijn met aroma's van rijpe perzik, citrus en een subtiele houttoets. Een harmonieuze blend die perfect past bij verfijnde gerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een wijn die indruk maakt met zijn balans en diepgang. Perfect voor een speciaal diner of om van te genieten bij een goed boek..." Lees meer
Heel herkenbare, zijdezachte Rioja, met een prachtige balans tussen frisheid en zachtheid. Heerlijk bij vele gekruide gerechten, zowel van gevogelte als vlees. Ook lekker bij pittige voorgerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"“Dit is een lekker fruitige, maar ook krachtige wijn. Duidelijk houtgerijpt en met de heerlijke geur van vanille..." Lees meer
De Pontificis Chardonnay-Viognier is een van de meest originele witte wijnen in zijn prijsklasse. Wijnmaker Laurent Delaunay, afkomstig uit de Bourgogne, selecteerde koele hooggelegen wijngaarden in de Languedoc om een blend te maken die het beste van twee werelden combineert: de romige volheid van een witte Bourgogne en de bloemige, aromatische rijkdom van een witte Rhône.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"“Je proeft het romige, volle van de chardonnay, maar tegelijkertijd ruik je ook heerlijke bloemen..." Lees meer
Topwijn van Gaia Wines uit Nemea, gemaakt van 100% Agiorgitiko. Vol, rijk fruit met subtiele kruiden en een lange, verfijnde afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een topwijn die de kracht en finesse van Agiorgitiko laat zien. Complex en gelaagd, ideaal om nu te drinken of nog enkele jaren te laten rijpen..." Lees meer
De Domaine Jacques Saumaize Saint-Véran La Vieille Vigne is een verfijnde witte wijn uit de Bourgogne. Met aroma's van rijp geel fruit en subtiele houttonen biedt deze wijn een frisse en complexe smaak, perfect bij visgerechten en gevogelte.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een elegante en veelzijdige Chardonnay die zowel bij een feestelijk diner als bij een ontspannen avond perfect tot zijn recht komt..." Lees meer
Een levendige Zuid-Afrikaanse Sauvignon Blanc met aroma’s van citrus, passievrucht en frisse groene kruiden.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een frisse, stuivende Sauvignon Blanc die je elke dag kunt schenken. Ideaal als aperitief of bij een lichte maaltijd..." Lees meer
Deze Riesling komt van de Grosse Lage Kieselberg, letterlijk "kiezelberg", een naam die alles zegt over de bodem: de vele kiezelstenen slaan overdag warmte op en geven die 's nachts weer af aan de wijnstokken, wat zorgt voor optimale rijping.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"“Deze riesling is lekker zomers: droog en met veel fris citrusfruit. Je proeft de limoentjes..." Lees meer
Een toegankelijke rode Dão met veel rijp fruit en weinig strenge tannines, gemaakt door wijnmaakster Natalia Jessa en haar bevriende wijnmaker Carlos Silva. Met een groot aandeel jaen krijgt deze wijn een sappige, ronde stijl die laat zien dat de Dão veel meer te bieden heeft dan de wat stroeve traditionele wijnen waar de streek ooit om bekendstond.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Dit is één van mijn favoriete huiswijnen! Lekker soepel en toegankelijk maar wel met veel smaak..." Lees meer
