53,85 per fles
Clos Venturi Altare Blanc 2021 is een expressieve witte wijn afkomstig van Clos Venturi in Corsica. De wijn is gemaakt van een blend van inheemse druivensoorten: Vermentinu, Biancu Gentile, Riminese, Genovese en Carcaghjolu Blanc. De wijngaarden liggen op terrassen met een noordoost- tot zuidoostelijke expositie, op een hoogte tot 600 meter, en worden uitsluitend met paard bewerkt. Na een koude schilweking van 48 tot 72 uur, fermenteert de wijn in houten vaten met inheemse gisten. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden op de fijne lies in houten vaten en nog eens 6 maanden op fles. Dit resulteert in een complexe wijn met aroma's van citrusvruchten zoals citroen en mandarijn, specerijen en een hint van ondergroei. De smaak is vol en mineraal, met een lange, subtiele afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Clos Venturi Altare Blanc 2021 is een wijn die de complexiteit en elegantie van Corsica perfect weerspiegelt. Een aanrader voor liefhebbers van biodynamische wijnen met karakter en finesse. "
Bekijk alle aanbevelingen van Michiel
Bleekgeel van kleur. In de neus aroma's van citroen, mandarijn, sinaasappelschil, specerijen en een hint van ondergroei. De smaak is vol en mineraal, met een lange, subtiele afdronk.
Deze wijn is een uitstekende begeleider van gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, wit vlees en gerechten met romige sauzen. Ook heerlijk als aperitief.
Nu fraai; houdbaar tot ongeveer 8 jaar na oogstdatum.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Corsica |
| Producent | Clos Venturi |
| Oogstjaar | 2021 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
Biancu Gentile Rolle Rimenese |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2020 | Vinum | september 2024: 18.5/20 punten | Ein korsisches Gedicht am Gaumen | |
| 2019 | La Revue du Vin de France: 95/100 punten |
22,40
Vanaf 12 flessen 20,53 per fles
39,20 per fles
36,20
Vanaf 12 flessen 33,18 per fles
