Château de Pitray Castillon Côtes de Bordeaux 2022

€32,90

Jancis Robinson

17

2022

James Suckling

91

2022

Hamersma

9

2020

Château de Pitray Castillon Côtes de Bordeaux 2022

Name: Château de Pitray Castillon Côtes de Bordeaux 2022
Brand: Château de Pitray
SKU: 100773
Price: 32.90 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Frankrijk - Bordeaux

Wijn

Rood

15.5%

Krachtig, stevig

Gemaakt door Nina Mitjavile
Rijp donker fruit, gepolijste tannine en prachtig eiken
Brengt veel Saint-Émilion in verlegenheid

750 ml fles

Fles Op voorraad €32,90 Doos (6) Op voorraad €32,90 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€30,15

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Krachtige en elegante Castillon Bordeaux met karakter en finesse

Château de Pitray Castillon Côtes de Bordeaux 2022

Château de Pitray is een karaktervolle rode wijn afkomstig uit de Castillon Côtes de Bordeaux, een appellatie die grenst aan het beroemde Saint-Émilion. De wijn is een blend van merlot, cabernet franc en een vleugje malbec, afkomstig van 30 jaar oude wijnstokken die groeien op kalk- en kleirijke bodems. Na een zorgvuldige vinificatie rijpt de wijn in Franse eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en structuur. In het glas presenteert de wijn zich met een diepe robijnrode kleur en aroma's van zwarte bessen, pruimen, kruiden en een vleugje vanille. De smaak is vol en sappig, met rijpe tannines en een lange, elegante afdronk.

Omschrijving van de wijn

Jean de Boigne nam in 2020 de leiding over het schitterende Château de Pitray over van zijn ouders en zet er sindsdien flink de schouders onder om de wijnen naar de top van de appellatie te brengen. Dat doet hij samen met Nina Mitjavile, die hij aanstelde als adviseur. De merlot- (90%) en cabernet francdruiven (10%) voor de indrukwekkende Pitray zijn optimaal rijp geoogst van zo’n 30 jaar oude stokken. Eenmaal geplukt zijn de druiven nog tweemaal grondig gesorteerd. Na de vergisting rijpte de wijn in deels nieuwe eikenhouten vaten, deels gebruikte en deels roestvrijstalen tanks. Het resultaat is een ronduit prachtige, indrukwekkende rode wijn. Met z’n rijpe, donkere fruit, kracht én finesse, gepolijste tannine en verleidelijke vatrijping heeft de Pitray alles wat je wilt van een mooie rechteroever-Bordeaux. Zeer aanbevolen!

Drinken bij

Deze wijn is een uitstekende begeleider van gegrild rood vlees, lamsgerechten, wild en gerijpte kazen. Ook heerlijk bij stoofschotels en gerechten met rijke sauzen.

Houdbaarheid

Vanaf 3 jaar drinken; gemakkelijk houdbaar tot 10 jaar na de oogst.

Aanbeveling van Wijnadviseur & logistiek Michiel Verstand

"Château de Pitray is een prachtige expressie van de Castillon-appellatie. De wijn combineert kracht en elegantie op een harmonieuze manier en is perfect voor speciale gelegenheden of om van te genieten bij een uitgebreid diner."

Bekijk alle aanbevelingen van Michiel

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2022
Kleur: Rood
Alcoholpercentage: 15.5%
Land: Frankrijk
Herkomstgebied: Bordeaux
Producent: Château de Pitray

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Merlot, Cabernet Franc
Smaak: Krachtig, stevig
Geur: intens, complex
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Château de Pitray

Het adembenemende, sprookjesachtige Château de Pitray schrijft al ruim zeshonderd jaar familiegeschiedenis in Castillon, op een steenworp afstand van het beroemde Saint-Émilion-gebied. Sinds 2020 staat het wijngoed onder leiding van de flamboyante Jean de Boigne en waait er een verfrissende nieuwe wind, juist om alles bij het oude te houden.

Die verfrissende wind komt onder meer in de vorm van de aanstelling van Nina Mitjaville als adviseur. Nina is de dochter van de eigenzinnige wijnpersoonlijkheid François Mitjaville, de man achter Tertre Roteboeuf Saint-Émilion Grand Cru en Roc de Cambes in Côtes de Bourg, waar Nina ook mede-eigenaar van is.

Samen hebben Nina en Jean de nodige veranderingen doorgevoerd op Pitray, zowel in de wijngaard als in de kelder. In de wijngaard zijn de twee onder meer gaan werken met bodembedekkers voor een gezondere, lossere bodem, oogsten ze de percelen apart en bepalen ze de oogstdatum ook per perceel voor optimale rijpheid van de druiven. In de kelder zijn de twee bijvoorbeeld overgegaan op het doorroeren van de gisten (bâtonnage), het gebruik van deels nieuwe eikenhouten vaten en wordt er nu op basis van proeven besloten of de wijnen wel of niet geklaard moeten worden.

Alle inspanningen zijn allerminst voor niets geweest: de eerste gezamenlijke oogst (2020) was meteen verbluffend goed. En de flessen? Die zijn geïnspireerd op het model van 1870. Castillon van Saint-Émilion-kwaliteit – en dat al eeuwenlang!