DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Chenin Blanc 2025

€13,95

Perswijn

15

2025

Vinous

90

2025

Cameron Douglas

93

2024

DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Chenin Blanc 2025

Name: DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Chenin Blanc 2025
Brand: DeMorgenzon Estate
SKU: 685132
Price: 13.95 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Zuid-Afrika - Stellenbosch

Wijn

Wit

13.5%

Fris tot zacht

Fruitgedreven, maar met een vleugje eiken
Sappig, vol, evenwichtig en fris
Lekker bij coquilles, gebakken vis of geroosterde kip

750 ml fles

Fles Op voorraad €13,95 Doos (6) Op voorraad €13,95 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€12,78

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

DeMorgenzon DMZ Chenin Blanc – Frisse Zuid-Afrikaanse charme in je glas

DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Chenin Blanc 2025

DeMorgenzon DMZ Chenin Blanc is een heerlijke witte wijn uit de beroemde regio Stellenbosch, Zuid-Afrika. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Chenin Blanc-druiven, straalt deze wijn frisheid en puurheid uit. DeMorgenzon werkt met duurzame methodes en zet zich in voor biodiversiteit, wat terug te proeven is in de levendigheid en complexiteit van deze wijn. In het glas toont de Chenin Blanc een bleekgele kleur met groene reflecties. De geur opent met frisse aroma’s van appel, peer, perzik en citrus, aangevuld met een subtiele bloemigheid. De smaak is levendig, met een mooie balans tussen fruit, frisse zuren en een lichte mineraliteit. De afdronk is lang, verfrissend en elegant. Een veelzijdige wijn die perfect past bij lichte gerechten en zomerse momenten.

Omschrijving van de wijn

De filosofie van DeMorgenzon is dat een hoge kwaliteit Stellenbosch-wijn het fruit van de Nieuwe Wereld combineert met de elegantie van de Oude Wereld. Dat uit zich in wijnen met een plezierige doordrinkbaarheid. Deze verleidelijke Chenin komt van op het zuiden geörienteerde wijngaarden met granieten bodems. Dat levert perfect rijpe druiven met frisse zuren en een geconcentreerde smaak op. Ze worden 's nachts en 's ochtends vroeg geoogst om zoveel mogelijk aroma's te bewaren. Eenmaal geoogst, worden de druiven geperst en laat wijnmaker Alastair Rimmer het sap spontaan vergisten, deels in roestvrijstalen tanks, deels in gebruikte houten vaten. Na zo'n vier maanden rijping op de gisten wordt de wijn gebotteld.

Drinken bij

Heerlijk bij salades, geitenkaas, lichte visgerechten, Aziatische gerechten of gewoon als aperitief.

Houdbaarheid

Gemakkelijk houdbaar tot drie jaar na de oogst.

Aanbeveling van Directeur / eigenaar en Vinoloog van de Wijnacademie Luuk Vreugdewater

Een Chenin Blanc die je altijd in huis wilt hebben: lekker fris, fruitig en veelzijdig inzetbaar. Perfect om te combineren met lichte gerechten of om gewoon van te genieten op een zonnig terras.

Bekijk alle aanbevelingen van Luuk

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2025
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 13.5%
Land: Zuid-Afrika
Herkomstgebied: Stellenbosch
Producent: DeMorgenzon Estate

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Chenin Blanc
Smaak: Fris tot zacht
Geur: ingetogen, floraal, steenfruit
Allergenen: Sulfieten

Area of Origin - Zuid-Afrika - Stellenbosch

Producentprofiel

DeMorgenzon Estate

Laten we eerst melden dat de wijn erg lekker is – en dan pas vertellen dat het Zuid-Afrikaanse wijnbedrijf De Morgenzon barokmuziek aan de druiven laat horen... 24 uur per dag. De druiven worden er mooi rijp van, zeggen ze, en ook de wortels van de wijnplanten groeien er beter door.

Het is tekenend voor de houding van dit wine estate in Stellenbosch: de mensen hier doen er alles aan om de schoonheid van de wijngaarden en hun omgeving te vangen in de wijn. Het spreekt vanzelf dat ze daarbij duurzaam en met respect voor de natuur te werk gaan. Zo is er niet alleen veel aandacht voor biodiversiteit in en om de wijngaarden, maar bijvoorbeeld ook voor het leven in de bodem. Uit dode aarde kan immers geen levendige wijn voortkomen.

Het streven van wijnmaker Anthony Sanvido is wijnen te maken die de fruitigheid van de Nieuwe Wereld combineren met de elegantie van de Oude Wereld. Daarvoor heeft DeMorgenzon goede kaarten in huis. De wijngaarden liggen op 200 tot 400 meter hoogte. Die hoogte (en de zeewind) brengt koelte met zich mee, waardoor de wijnen frisser zijn, terwijl de zon en lage luchtvochtigheid zorgen voor gezonde, heerlijk rijpe druiven. Of zou dat toch de muziek zijn?