Elvia Cava Semi Seco

€9,95

Elvia Cava Semi Seco

Name: Elvia Cava Semi Seco
Brand: Elvia
SKU: 683804
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Spanje - Utiel-Requena

Cava

Wit

12.0%

Fris, expressief

Gemaakt van 100% macabeo
Ideaal voor de liefhebber van niet te droge wijn
Ook lekker bij fruitgebak

750 ml fles

Fles Op voorraad €9,95 Doos (6) Op voorraad €9,95 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€9,12

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Fruitige en zachte Cava Semi Seco – soepel, feestelijk en toegankelijk

Elvia Cava Semi Seco

De Elvia Cava Semi Seco is een speelse en toegankelijke mousserende wijn uit de Penedès in Catalonië. Gemaakt van de klassieke druiven Macabeo, Xarel·lo en Parellada, en geproduceerd volgens de traditionele methode met tweede gisting op fles. Deze Semi Seco bevat iets meer restsuiker dan een Brut, waardoor hij een zachtere, rondere smaak heeft. Perfect voor wie houdt van een verfijnde bubbel met een lichtzoete toets. Rijk aan aroma’s van rijpe appel, perzik, citrus en een hint van honing. De mousse is levendig, maar subtiel – een feestelijke wijn voor iedereen die van zacht en sprankelend houdt.

Omschrijving van de wijn

Niet zo’n liefhebber van droge Cava’s? Dan is deze Semi-Seco ideaal voor u! We zouden ‘m mild-zoet willen noemen: net even wat ronder en fruitiger dan droog, maar zeker niet zo zoet als dessertwijn. Hij is gemaakt van macabeo, aangeplant in de Zuid-Spaanse regio Utiel-Requena. Na de oogst volgt het klassieke procedé om Cava te maken: na een eerste vergisting in tank volgt een tweede op fles, waardoor de wijn z’n mousse verkrijgt. Voor de botteling wordt er een wat hogere dosage (een mix van wijn en suiker) toegevoegd, waardoor ‘ie net even wat zoeter smaakt. Het eindresultaat is een aangenaam fruitige, iets romige, smaakvolle Cava. Hij is goed gekoeld lekker als aperitief, zeker voor liefhebbers van een toegankelijke, mild-zoete stijl. Ook een goede match met fruitig gebak, bijvoorbeeld aardbeien- of frambozentartelettes.

Drinken bij

Ideaal bij licht zoete desserts, fruitige taarten, blauwe kaas, Aziatische gerechten of als feestelijke afsluiting van een diner.

Houdbaarheid

Nu op dronk, eventueel 1 à 2 jaar goed houdbaar.

Aanbeveling van Wijnadviseur & logistiek Michiel Verstand

Deze Cava is ideaal voor wie een zachtere stijl bubbels zoekt. Heerlijk bij een feestelijk dessert, maar ook verrassend lekker bij pittige Aziatische hapjes of als aperitief op een warme dag.

Bekijk alle aanbevelingen van Michiel

Productinformatie