Stefan Winter Rheinhessen Weissburgunder 2025

€9,95

Perswijn

15

2023

Perswijn

3.5

2022

Hamersma

8.5

2020

Stefan Winter Rheinhessen Weissburgunder 2025

Name: Stefan Winter Rheinhessen Weissburgunder 2025
Brand: Weingut Winter
SKU: 889161
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Duitsland - Rheinhessen

Wijn

Wit

12.5%

Fris tot zacht

Van getalenteerde wijnmaker Stefan Winter
Uit de Duitse wijnstreek Rheinhessen
Lekker als borrelwijn, ook top bij asperges

750 ml fles

Fles Op voorraad €9,95 Doos (6) Op voorraad €9,95 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€9,12

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Zuivere, milde Weissburgunder van talentvol wijnboer Stefan Winter

Stefan Winter Rheinhessen Weissburgunder 2025

Stefan Winter is een van de meest gedreven wijnboeren van Rheinhessen en leidt sinds het jaar 2000 het klassieke familiewijngoed Winter in Dittelsheim. Zijn wijngaarden liggen op kalkrijke bodems in een koeler, hoger gelegen deel van de streek, wat de druiven een langzame rijping en een fraaie frisheid meegeeft.

Deze Weissburgunder, ofwel pinot blanc, wordt gemaakt van honderd procent druiven van dit ras en toont een zuivere, milde en frisse stijl. De koele ligging van de wijngaarden zorgt voor een mooie balans tussen sappig fruit en levendige zuren, zonder dat de wijn ooit zwaar wordt.

Het resultaat is een verfrissende witte wijn die zowel puur als bij tafel goed uit de verf komt. Perswijn beoordeelde de wijn positief en omschreef hem als sappig, met milde zuren en een toegankelijk karakter.

Omschrijving van de wijn

In het glooiende Rheinhessen, rondom het plaatsje Drittelsheim, liggen de wijngaarden van Weingut Winter. Het in 1949 opgerichte wijngoed wordt sinds 2000 gerund door Stefan Winter. Deze begenadigde wijnmaker heeft er eigenhandig voor gezorgd dat het domein is uitgegroeid tot een van de serieuze spelers van Rheinhessen. De focus ligt op witte druiven. Riesling is de belangrijkste druif, daarnaast heeft Stefan zich gespecialiseerd in de zogenaamde Burgunder-soorten: chardonnay, weissburgunder en grauburgunder. Deze druiven worden de laatste jaren steeds meer aangeplant en geven zeer goede resultaten. Deze mooie weissburgunder bijvoorbeeld. De druiven, die Stefan deels inkoopt bij bevriende boeren, zijn afkomstig van kalkhoudende bodems. Dit zorgt voor een onderscheidende, finesserijke wijn. Lekker als aperitief, of bij lichte gerechten.

Drinken bij

Heerlijk als borrelwijn, en minstens zo goed bij witte asperges. Ook uitstekend bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, frisse salades en lichte kazen.

Houdbaarheid

Nu op dronk, goed houdbaar tot twee jaar na de oogst.

Aanbeveling van Wijnadviseur & logistiek Michiel Verstand

Deze Weissburgunder is echt een verfijnde allemansvriend. Zo licht en fris, met die heerlijke tonen van perzik en rijpe appel. Hij is perfect als aperitief, maar past ook geweldig bij lichte gerechten zoals vis of salades. Echt een aanrader voor liefhebbers van frisse, elegante witte wijnen!

Bekijk alle aanbevelingen van Michiel

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2025
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 12.5%
Land: Duitsland
Herkomstgebied: Rheinhessen
Producent: Weingut Winter

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Weissburgunder
Smaak: Fris tot zacht
Geur: ingetogen, floraal, steenfruit
Allergenen: Sulfieten

Area of Origin - Duitsland - Rheinhessen

Producentprofiel

Weingut Winter

Stefan Winter geldt als een van de aanstormende talenten in Duitsland. Sinds 2000 is hij wijnmaker van het gelijknamige familiebedrijf in Dittelsheim, gelegen in het zuiden van Rheinhessen. Rondom de wijnkelder beheert hij ongeveer 21 hectare wijngaard. Ruim 65% van de productie is riesling.

De beste wijngaarden bevinden zich op smalle terrassen met arme, kalksteenhoudende bodems. Kalksteen heeft als belangrijke eigenschap dat water in kleine hoeveelheden wordt afgegeven aan de wijnstokken, waardoor de rijping van de druiven langzaam en gelijkmatig verloopt. Dit komt de kwaliteit zeer ten goede. De wijnen van Stefan Winter blinken uit in zuiverheid en fraicheur.

Sinds 2013 is de jonge Stefan Winter lid van het prestigieuze Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), waartoe alleen de beste Duitse wijnproducenten behoren. De toonaangevende wijngids Gault Millau (2013) schrijft: 'Die Ortsweine sind bei Riesling, Weissburgunder und Silvaner echte Benchmarks'. En zo'n statement telt in Duitsland!