Tenuta De Angelis Offida Pecorino 2025

€10,30

Perswijn

2024

Perswijn

3.5

2022

Perswijn

2021

Tenuta De Angelis Offida Pecorino 2025

★ ★ ★ ★ ★ 1 review

Tenuta De Angelis Offida Pecorino 2025

Name: Tenuta De Angelis Offida Pecorino 2025
Brand: Tenuta de Angelis
SKU: 994491
Price: 10.30 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Italië - De Marken

Wijn

Wit

13.0%

Zacht, rijk

Van de inheemse pecorinodruif
Uit bio-gecertificeerde wijngaard
Onderscheidend en toch breed aansprekend

750 ml fles

Fles Op voorraad €10,30 Doos (6) Op voorraad €10,30 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€9,44

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

De herontdekte trots van de Marken, biologisch geteeld

Tenuta De Angelis Offida Pecorino 2025

Rondom de stadjes Castel di Lama en Offida in de Italiaanse Marken liggen de hooggelegen, biologisch bewerkte wijngaarden van Tenuta De Angelis. Hier telen Alighiero en Quinto Fausti onder meer de pecorinodruif, een ras dat oorspronkelijk uit deze streek komt en de laatste jaren een ware herontdekking doormaakt.

De druiven worden vroeg in de ochtend geplukt om ze zo koel mogelijk te houden, waarna de persing en vergisting snel volgen. Dit is van groot belang voor het behoud van de fruitige aroma's die deze druif zo bijzonder maken.

Het resultaat is een moderne, zuivere en krachtig smakende wijn met veel originaliteit. De geur is vol en fruitig, de smaak heerlijk fris. Deze pecorino uit Offida overtreft bovendien veel andere wijnen in deze prijsklasse en is een uitstekende begeleider van vitello tonnato of smaakvolle gerechten met vis. Een wijn om niet te missen dus.

Omschrijving van de wijn

Rondom de stadjes Castel di Lama en Offida in de Italiaanse Marken liggen de hooggelegen, biologisch bewerkte wijngaarden van Tenuta De Angelis. Hier telen Alighiero en Quinto Fausti onder meer de pecorinodruif, een voor de Marken inheems ras. De druiven worden vroeg in de ochtend geplukt om ze zo koel mogelijk te houden, waarna de persing en gisting snel volgen. Dit is van groot belang voor het behoud van fruitige aroma's. Het resultaat is een moderne, zuivere en krachtig smakende wijn met veel originaliteit. De Pecorino uit Offida overtreft ook nog eens veel andere wijnen in deze prijsklasse en is een uitstekende begeleider van vitello tonnato of smaakvolle gerechten met vis. Een wijn om niet te missen dus!

Drinken bij

Een uitstekende begeleider van vitello tonnato of andere smaakvolle visgerechten. Ook heerlijk bij jonge kazen.

Houdbaarheid

Houdbaar tot zeker drie à vier jaar na de oogst.

Aanbeveling van Wijnadviseur & Marketing Luca Ernst

Een heerlijke, stevige witte wijn die laat zien waarom pecorino een van de meest interessante herontdekte druiven van Italië is. Origineel, krachtig en verrassend goed geprijsd.

Bekijk alle aanbevelingen van Luca

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2025
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 13.0%
Land: Italië
Herkomstgebied: De Marken
Producent: Tenuta de Angelis

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Pecorino
Smaak: Zacht, rijk
Geur: rijp, tropisch, boter, eiken
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Tenuta de Angelis

Wijnmakers komen maar zelden uit het niets tevoorschijn. Meestal bouwen ze voort op iets dat al bestond. Zo ook Quinto Fausti. Zijn bedrijf, Tenuta de Angelis in Piceno (in het zuiden van de Italiaanse streek Marken, aan de Adriatische kust), stamt uit de jaren vijftig van de vorige eeuw. Het kostte de oprichters heel wat inspanning om een eigen wijnkelder voor elkaar te boksen en 50 hectare wijngaarden te verzamelen. Fausti zette het werk voort met een nieuwe wijnkelder, meer hectaren en een omslag van kwantiteit naar kwaliteit.

Inmiddels is Tenuta de Angelis een gevestigde naam met een sterke reputatie. Het bedrijf maakt wijnen van de klassieke druiven van de streek, zoals montepulciano, sangiovese en de herontdekte witte pecorino, maar ook van internationaal bekende rassen als chardonnay en cabernet sauvignon.

Quinto’s filosofie is eenvoudig: hij wil wijnen maken die aansluiten bij de smaak van de wijndrinker van nu. Fruitig, aangenaam fris, maar wel met karakter. Dat klinkt aanzienlijk simpeler dan het is. Fausti krijgt het elk jaar weer voor elkaar dankzij hard werken, enorme vakkennis – in de streek noemen ze hem ‘de ingenieur’ – en grote ervaring. Een mooie en uitdagende erfenis voor zijn zoon Alighiero, die naar verwachting zijn vader gaat opvolgen.