De meest kelderwaardige wijn van Terre Nere, van bijna duizend meter hoogte
Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Guardiola 2024
De bourgogne van de Mediterranée, zo typeert eigenaar Marco de Grazia zijn verfijnde, mineralige Siciliaanse wijnen, afkomstig van hellingwijngaarden op de noordelijke flank van de vulkaan de Etna. De hoogte zorgt voor verkoeling en verfijning in de wijnen.
De biologische aanplant en de ambitie om topkwaliteit te maken dwingen Marco tot lage rendementen, zodat de inheemse druiven een prachtige expressie krijgen. Guardiola is de hoogst gelegen cru van het domein, tot duizend meter, met steile hellingen, een arme bodem en smalle terrassen.
De opbrengst per wijnstok is hier lager, en de hoogte en grondsoort geven een wijn met meer zuren en tannine dan de lager gelegen percelen. Daarom is Guardiola de Terre Nere-wijn die het langst kan, en moet, rijpen. Ook deze wijn rijpt zestien maanden in kleine eikenhouten fusten. De jaarproductie is beperkt tot ongeveer vijfduizend flessen.
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2024
- Kleur
- Rood
- Alcoholpercentage
- 15.0%
- Land
- Italië
- Herkomstgebied
- Sicilië
- Producent
- Tenuta delle Terre Nere
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Nerello mascalese, Nerello cappuccio
- Smaak
- Krachtig, stevig
- Geur
- intens, complex
- Allergenen
- Sulfieten
Palmares
JamesSuckling.com | 96/100
No reviews yet
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help anderen bij hun keuze.