Chardonnay

Een frisse, sappige chardonnay uit de hooggelegen wijngaarden van Limoux, aan de voet van de Pyreneeën. Écht droog van smaak, zonder storend restzoet, en heerlijk als aperitief of bij de maaltijd.

Deze Chardonnay van Kershaw Wines uit Lower Duivenhoks River is een frisse en verfijnde witte wijn met aroma’s van citrus en rijp fruit, perfect in balans met een subtiele mineraliteit.

Deze Chardonnay van Kershaw Wines komt uit Elgin en combineert frisse fruittonen met een mooie mineraliteit, dankzij het unieke Kogelberg terroir.

Elegante, zijdezachte mousserende wijn van honderd procent biologische chardonnay, ruim 36 maanden gerijpt op de fles. Zacht van mousse en romig van smaak.

Een complexe Chardonnay met tonen van citrus, perzik, geroosterde noten en subtiele vanille.

Zuivere en levendige Chardonnay uit de Bourgogne met citrusfruit, witte bloesem en een subtiel romige toets – perfect als instap in klassieke stijl.

Een verfijnde Zuid-Afrikaanse mousserende wijn, gemaakt van 100% Chardonnay, met tonen van groene appel, citroen en brioche.

Manincor “Sophie” is een krachtige, biodynamische blend van Chardonnay met een subtiel vleugje Viognier. Kenmerkend door aroma’s van steenfruit, minerale tonen en een ziltige toets, met een rijke body, levendige zuurgraad en een lange, elegante finish.

De visitekaartje-chardonnay van het gerenommeerde familiewijngoed Talley Vineyards. Vol, verfijnd en met een Bourgondische spanning die je bij een Californische wijn niet snel verwacht.

Een verfijnde Chardonnay uit Limoux met aroma’s van citrus, groene appel en subtiele vanilletonen. Fris en evenwichtig met een zachte, lange afdronk.

Een voorbeeldwijn uit Saint-Aubin, gemaakt door het gerenommeerde Domaine Sylvain Langoureau. Complex, krachtig en fris, met een lengte die je van een veel duurdere bourgogne zou verwachten.

Een verfijnde chassagne-montrachet van chardonnaydruiven uit het bijzonder gelegen perceel Les Perclos, vlak bij de grand cru Criots-Bâtard-Montrachet. Vol, zacht en fris, met de kwaliteit van premier cru-niveau.

Verfijnde witte Bourgogne van Les Pierres met citrus, hazelnoot en een mineraal karakter – precies, romig en stijlvol.

Een elegante premier cru uit Saint-Aubin, gemaakt van chardonnaydruiven van lage-opbrengst wijngaarden aan de westkant van de beroemde Montrachet-heuvel. Vol, pittig en verrassend evenwichtig.

Een frisse, mineraalrijke witte bourgogne van 100% chardonnay, gemaakt door het gerenommeerde familiedomein Sylvain Langoureau. Afkomstig van de hoger gelegen wijngaarden van de Hautes-Côtes de Beaune, met sappig fruit en een verfrissende structuur.

Een superieure witte bourgogne uit het premier cru-perceel La Pièce sous le Bois, gemaakt door het onderschatte Domaine Sylvain Langoureau. Fris, mineraal en tegelijk rijk, met de klassieke romigheid van meursault.

Zeldzaam elegante Premier Cru uit Puligny-Montrachet met citrus, witte bloemen en een kristalheldere mineraliteit – groots in verfijning.

Een serieuze witte premier cru van klein wijnhuis Sylvain Langoureau, uit het perceel Les Frionnes. Fris, mineraal en elegant, met een verrassend gunstige prijs voor deze kwaliteit.

Martinborough is Nieuw-Zeeland op zijn koel en verfijnd best, en Palliser Estate is al decennialang het visitekaartje van deze bijzondere regio. Hun Chardonnay bewijst keer op keer dat het zuidelijkste puntje van het Noordereiland tot de meest fascinerende wijngebieden van de wereld behoort. Rijk, romig en diepgaand, maar tegelijkertijd levendig en zuiver, met een zilte mineraliteit die de vingerafdruk van dit unieke terroir draagt.

De Domaine Hubert Bouzereau-Gruère Les Tillets Meursault is een verfijnde witte Bourgogne met aroma's van grapefruit en citroen. Deze wijn biedt een frisse en minerale smaak, perfect bij verfijnde visgerechten en gevogelte.

Een rijke, elegante Pouilly-Fuissé van domaine Thierry Drouin, gemaakt van chardonnaydruiven uit zuidgeoriënteerde wijngaarden in Vergisson. Rijp, verfijnd en met een subtiele eikentoets.

Maison Dampt Chablis Grand Cru Bougros 2022: krachtige, minerale Chardonnay met aroma’s van steenfruit, citrus en toast, een rijke en elegante body, met een langdurig volume‑afdronk.

Een frisse, elegante chardonnay uit het koelste terroir van Limoux, met een karakter dat sterk doet denken aan Chablis. Negen maanden gerijpt op kleine eikenhouten fusten, met een subtiel gedoseerde houttoets.