Chardonnay

Een elegante Chardonnay uit de Santa Cruz Mountains, met frisse citrus- en groene appeltonen, subtiele vanille en een zachte, romige textuur. Perfect voor liefhebbers van een frisse, licht eiken gerijpte witte wijn.

Deze Chardonnay uit Alto Adige biedt een verfijnde combinatie van frisse citrus, witte bloemen en een subtiele mineraliteit. Een elegante en gebalanceerde witte wijn met een zachte afdronk.

Fijne mousserende wijn van Pinot Blanc en Chardonnay uit Maastricht. Elegante mousse, tonen van citrus, groene appel, brioche en witte bloesem. Fris, droog en verfijnd met mooie zuren. Perfect als feestelijk aperitief of bij oesters en lichte gerechten.

Een Grand Cru Champagne van De Sousa met expressieve aroma’s, mineraal karakter en een indrukwekkende frisheid.

Domaine Jacques Saumaize presenteert een elegante Saint-Véran met aroma's van gekonfijte citroen, perzik en witte bloemen. De wijn is vol en verfijnd van smaak, met rijp citrusfruit, roomboter en levendige zuren. Perfect bij diverse visgerechten en lichte maaltijden.

Een iconische Blanc de Blancs Champagne van Charles Heidsieck, met verfijnde tonen van citrus, geroosterde hazelnoot en een elegante mineraliteit.

De M. Marcoult Champagne Hestia Extra Brut is een elegante en frisse champagne met een droge stijl, die een perfecte balans biedt tussen fruitige aroma’s en een levendige mousse. Ideaal voor feestelijke momenten en bijzondere gelegenheden.

Een frisse, biologische Chardonnay uit de Périgord met tonen van geel fruit, citrus en een elegante mineraliteit.

Seth Morgen Long is de enige wijnmaker in Oregon die zich volledig en uitsluitend wijdt aan Chardonnay. Zijn Eola-Amity Hills komt van twee legendarische wijngaarden, de Seven Springs Vineyard en de X Omni Vineyard, en is gemaakt met een precisie en toewijding die doet denken aan de grootste witte Bourgognes. Droog, puur en intens, met een verbluffende combinatie van citrus, mineralen en romige eiktonen. Een zeldzame wijn voor de liefhebber die verder wil kijken dan Bourgogne.

De Willamette Valley Chardonnay van Seth Morgen Long is zijn meest toegankelijke wijn, maar zeker geen compromis. Het is een zorgvuldig samengestelde blend van zeven topwijngaarden verspreid over de Willamette Valley, waaronder de Durant Vineyard in de Dundee Hills en meerdere percelen in de Eola-Amity Hills. Delicaat, precies en levend fris, met de herkenbare handtekening van Morgen Long: mineraal, rokerig en verfijnd. De perfecte inleiding tot zijn werk én een wijn die overtuigt op eigen kracht.

De Witness Tree Vineyard is een van de meest tot de verbeelding sprekende locaties in de Eola-Amity Hills: een 105 hectare groot domein met een oeroude eik als naamgever, op southeast-gerichte hellingen met Jory- en Nekia-bodems boven vulkanisch basalt. Seth Morgen Long bewerkt hier een eigen geleased perceel van 1,52 hectare, organisch geteeld en beplant met vier Chardonnay-klonen. Het resultaat is een strakke, gespierde en minerale wijn met veel diepgang en een rijpingspotentieel van vele jaren.

Verfijnde Chablis Premier Cru van Sébastien Dampt met rijp citrusfruit, ziltigheid en een krachtige mineraliteit – intens en stijlvol.

Een fruitige, frisse witte wijn uit Stellenbosch met aroma’s van citrus, perzik en een vleugje bloemen.

De Mercurey Blanc 'La Brigadière' van Domaine François Raquillet is een verfijnde witte Bourgogne met subtiele aroma's van citrus, witte bloemen en een minerale ondertoon.

Expressieve Bourgogne Chardonnay met aroma’s van witte bloemen, citrus en brioche – harmonieus, verfijnd en gastronomisch inzetbaar.

Frisse en elegante Chardonnay uit Santenay met citrus, witte bloemen en subtiel hout – verfijnde expressie van zuidelijke Côte de Beaune.

Een prestigieuze Blanc de Blancs Champagne van Charles Heidsieck, verpakt in een luxe geschenkdoos, met verfijnde tonen van citrus, geroosterde hazelnoot en een elegante mineraliteit.

Deze Santenay Les Pierres Sèches van Domaine Jean Chartron is een verfijnde witte Bourgogne. Met aroma's van citrus en witte bloemen biedt deze wijn een frisse en minerale smaak, perfect bij visgerechten en zachte kazen.

De Domaine Jean Chartron Chassagne-Montrachet is een verfijnde Chardonnay uit de Côte de Beaune. Met aroma's van rijp wit fruit, citrus en subtiele houttonen biedt deze wijn een harmonieuze balans tussen frisheid en complexiteit. Perfect bij visgerechten en gevogelte.

De Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre van Patrick Piuze is een van de meest begeerde premiers crus die er te koop zijn. Montée de Tonnerre geldt algemeen als de beste premier cru van de regio: met zijn zuidwestelijke ligging op dezelfde heuvelkam als de grands crus, slechts gescheiden van Grand Cru Blanchot door een smal ravijn. De wijn is krachtig, vol en diep van karakter, met de typische vuursteen-mineraliteit van Piuze en een bijzonder lang rijpingspotentieel. The Wine Advocate kende er 92 punten aan toe.