Delicate rosé-mousserende wijn van honderd procent pinot noir, gemaakt volgens de traditionele methode. Fris, elegant en met een verfijnde mousse.

De broers Dino en Gianni maken met Le Rocchette een van de mooiste barbera's van Piemonte. De druiven komen van oude wijnstokken en worden pas laat in oktober geoogst, wat zorgt voor extra concentratie en rijpheid.

Verfijnde, elegante Champagne van 75 procent pinot noir en 25 procent chardonnay, van een klein familiewijngoed. Meermaals bekroond, onder meer met goud bij de Challenge International du Vin.

De Domaine Jacques Saumaize Pouilly-Fuissé Premier Cru Sur la Roche is een verfijnde witte Bourgogne met aroma's van rijp geel fruit, boter en subtiele karameltonen. Deze krachtige en frisse wijn heeft een lange, aromatische afdronk en is een uitstekende keuze bij gepocheerde vis in romige saus of gevogelte.

De Domaine Raimbault Sancerre Les Godons is een verfijnde Sauvignon Blanc uit de Loire. Met aroma's van citrus en een minerale ondertoon biedt deze wijn een frisse en elegante smaak, perfect bij visgerechten en geitenkaas.

De Domaine Raimbault Pouilly-Fumé Mosaïque is een elegante Sauvignon Blanc uit de Loire. Met aroma's van zacht geel fruit, citrus en een subtiele mineraliteit biedt deze wijn een frisse en verfijnde smaak, ideaal bij visgerechten en als aperitief.

Krachtige, verfijnde Ripasso van corvina, corvinone en rondinella, uit de hoogstgelegen wijngaarden van Valpolicella Classico. Zesendertig maanden gerijpt, met veel concentratie en een soepele smaak.

Een verfijnde en karaktervolle witte wijn uit Bierzo van godello, met rijp geel fruit, florale tonen en subtiele houtinvloed.

Een lichte en fruitige witte wijn uit Friuli, met tonen van citrus, perzik en witte bloemen.

Een verfijnde rosé met tonen van rood fruit, kruiden en een zilte mineraliteit, afkomstig van biologische wijngaarden in Bandol.

Bedoba Saperavi Reserve is een krachtige en verfijnde rode wijn uit Kakheti, gemaakt van 100% Saperavi van oude, laag renderende wijnstokken. Vergisting in traditionele Qvevri en rijping in Qvevri en Frans eiken geven de wijn diepgang, kruidigheid en een opvallend zijdezachte structuur.

Een expressieve Grüner Veltliner uit Traisental met mineraliteit, frisse citrus en peperige nuances. Elegant, complex en karaktervol.

Topwijn van Gaia Wines uit Nemea, gemaakt van 100% Agiorgitiko. Vol, rijk fruit met subtiele kruiden en een lange, verfijnde afdronk.

Karaktervolle witte wijn uit Maastricht van 100% Pinot Gris. Rijpe peer, meloen, bloesem en een vleugje honing in de geur. Vol en sappig van smaak, zacht droog met milde zuren. Heerlijk bij wit vlees, romige gerechten of zachte kazen

Loepzuivere Riesling van kalkrijke bodems in Zuid-Limburg. Citrus, groene appel, bloesem en een vleugje leisteen. Fris, droog en mineraal met levendige zuren. Perfect bij schaal- en schelpdieren, Aziatische gerechten of als stijlvol aperitief.

De topcuvée van het gerenommeerde Rimauresq, een van de weinige domeinen in de Provence met de felbegeerde cru classé-status. Deze R komt van de allerbeste percelen van het landgoed en is nóg verfijnder, intenser en complexer dan de al zo geliefde klassieke rosé van het huis. Biologisch, elegant en met een indrukwekkend bewaarpotentieel.

Krachtige Tempranillo Reserva met 24 maanden houtrijping. Rijk aan aroma’s van zwart fruit, leer, tabak, vanille en cacao. Vol, gestructureerd en complex met zachte tannines en lange afdronk. Perfect bij wild, rood vlees of gerijpte kazen.

Een complexe Chardonnay met tonen van citrus, perzik, geroosterde noten en subtiele vanille.

Een elegante en aromatische Margaux met tonen van zwarte bes, cederhout en florale nuances – soepel en verfijnd van karakter.

Clos Haut-Peyraguey is een indrukwekkende Premier Grand Cru Classé uit Sauternes. Rijk en verleidelijk, met rijpe perzik, abrikoos, honing, gekonfijte citrus en een frisse zuurgraad die de natuurlijke zoetheid prachtig in balans houdt.

Zuivere en levendige Chardonnay uit de Bourgogne met citrusfruit, witte bloesem en een subtiel romige toets – perfect als instap in klassieke stijl.

Een verfijnde en elegante rosé uit de Provence, met aroma's van aardbei, citrus en florale tonen, en een frisse, minerale afdronk.

Selectie van oude Tempranillo-stokken uit het hooggelegen Soria. Intense aroma’s van zwarte bes, viooltjes, grafiet en cacao. Rijk en krachtig, maar met finesse, frisheid en fluwelen tannines. Topwijn bij lamsbout, wild of paddenstoelenrisotto.