Zwoele, soepele rode wijn uit Salento, gemaakt van 100% Negroamaro. Rijk aan donker fruit en kruidige tonen, verpakt in een fles zonder vooretiket.

Merlot is een van de meest geliefde rode druiven ter wereld, en in de handen van Hugh Ryman laat hij van zijn beste kant zien. Druiven van zorgvuldig geselecteerde, hoger gelegen percelen in de Languedoc geven deze wijn meer concentratie en frisheid dan je van een doorsnee wijntje in deze klasse zou verwachten. Vol van smaak, soepel van structuur en heerlijk doordrinkbaar.

De Cyrice Vin de France Chardonnay is een milde en romige witte wijn met aroma's van perzik, abrikoos en meloen, aangevuld met een subtiele toets van toast.

Fruitige, soepele rode wijn van honderd procent sangiovese uit het warme Abruzzo. Sappig en licht kruidig, met een beperkt alcoholgehalte dat hem extra doordrinkbaar maakt.

Frisse en fruitige Chardonnay uit Salento, met tonen van perzik, citrus en een subtiele kruidigheid. Elegant en doordrinkbaar.

Een volle, zachte rode wijn uit Salento, gemaakt van 100% negroamaro, de karakteristieke druif van Apulië. Zonovergoten, kruidig en met een fijne toets van eikenhout.

Madregale Terre di Chieti Rosso is een toegankelijke rode wijn uit Abruzzo met rijpe rode fruittonen en zachte tannines. Een prettige wijn voor dagelijks gebruik met een mooie balans en fruitige smaak.

De Cyrice Vin de France Sauvignon is een jeugdige witte wijn met een expressieve geur van appel, meloen en witte bloesem. Lichtvoetig en verfrissend van smaak met rijp fruit en een frisdroge finale met een hint van anijs.

Een fruitige, licht mousserende witte wijn uit de Veneto, gemaakt van 100% glera, dezelfde druif als Prosecco. Fris, sappig en heerlijk toegankelijk, met een zachte parelende mousse.

Zoals veel recepturen wordt ook deze receptuur van Comtesse du Barry uit Zuid-West Frankrijk met varkensvlees gemaakt. Deze terrines worden gemaakt zoals je ze zelf zou maken. Door de toevoeging van de rozijnen, ontstaat er een mooie balans tussen het vet van het varkensvlees en het zoete / frisse van de rozijnen. En voor de extra verrassing is er nog een vleugje cognac toegevoegd.
Lekker smeren op een pain de campagne, ogen dicht en u waant zich als God in Frankrijk.

3 generaties lang biedt het familiebedrijf la Belle-Iloise het beste aan op het gebied van visconserven. Ze gebruiken alleen de beste ingrediënten en werken volgende beproefde familierecepten. Om de smaak van de tonijn, makreel en sardines het beste tot zijn recht te laten komen, maken zij gebruik van de authentieke manier van verwerken: de verse vis wordt gevangen in het seizoen en direct na de vangst met de hand schoongemaakt en ingeblikt. Het kan dus zomaar gebeuren dat de vis buiten het seizoen niet verkrijgbaar is.

Op deze manier wordt de smaak van de vis het best bewaard en dat proeft u!