Aanbevelingen van Peter Vergeer

Een frisse en expressieve witte wijn uit Rueda, gemaakt van voornamelijk Verdejo met een vleugje Sauvignon Blanc.

Een frisse en elegante roséwijn uit de Languedoc, met aroma's van wit fruit en citrus, verpakt in een stijlvolle 1,5-literfles.

De Domaine Saint Ferréol Les Vaunières rosé is een elegante wijn uit de Coteaux Varois en Provence. Met aroma's van klein rood fruit en kruiden biedt deze rosé een frisse en sappige smaak, ideaal voor zomerse momenten.

De Domaine Lalande Terrasse de Lalande Rosé is een licht zalmroze wijn uit de Pays d'Oc, gemaakt van Syrah en Merlot. Deze toegankelijke rosé biedt aroma's van aardbei, perzik en peer, met een sappige smaak en een soepele afdronk. Perfect als aperitief of bij lichte zomerse gerechten.

Een verfijnde rode wijn uit de Rhône met aroma's van rijp rood fruit, florale tonen en een kruidige ondertoon, afkomstig van oude stokken op een uniek terroir.

Zuid-Frankrijk op zijn toegankelijkst en meest vriendelijk geprijsd. De Orbiel & Frères Chardonnay is het project van de Britse wijnmaker Hugh Ryman, die samen met lokale telers langs de oevers van de rivier Orbiel in de Minervois werkt aan duurzaam geteelde wijnen van uitstekende kwaliteit. Het resultaat is een sappige, fruitgedreven witte wijn die je meteen naar meer doet verlangen.

De Falanghina del Sannio Taburno van Masseria Frattasi is een verrassend expressieve witte wijn uit de heuvels rondom Montesarchio in Campanië. Gemaakt van 100% falanghina, een van de oudste witte druivenrassen van Europa, van ruim vijfenveertig jaar oude wijnstokken op vulkanische hellingen aan de voet van de Monte Taburno. Fris, aromatisch en uitgesproken van karakter: dit is Zuid-Italië op zijn allerbest.

Deze Equilibre Limited van Domaine de l'Arjolle is een meesterlijke assemblage van Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. Een volle, soepele rode wijn met tonen van rijp rood fruit, milde kruiden en een subtiele houttoets.

Verfijnde Pinot Grigio uit het Eisacktal met frisse citrus, peer en florale tonen – strakdroog en perfect in balans.

De Verdejo-Sauvignon Blanc van Bodegas Piqueras is al een publiekslieveling in fles, en in de handige bag-in-box van 3 liter is hij nog aantrekkelijker. Gemaakt door wijnmaker Juan Pablo Bonete op de biologisch gecertificeerde Finca Los Timonares in het onbekende Almansa, in het zuidoosten van Spanje. Fris, aromatisch en loepzuiver van karakter, met de pittige frisheid van verdejo en het kruidig-fruitige van sauvignon blanc. De ideale huiswijn voor wie altijd een goed glas bij de hand wil hebben.

Château Mourgues du Grès Terre d'Argence Blanc is een rijke, biologische witte wijn uit de IGP Pont du Gard. Met aroma's van perzik, abrikoos en florale tonen biedt deze wijn een volle, elegante structuur met een frisse, minerale afdronk.

Frisse, moderne witte wijn van antão vaz, arinto en encruzado, een verfrissend alternatief voor de gangbare sauvignon blanc en chardonnay. Zacht en soepel, met een frisse afdronk.

De Armand is de lichtzoete Kabinett van het gerenommeerde, biologische huis Reichsrat von Buhl in de Pfalz. De wijn is vernoemd naar Armand von Buhl, de man die het huis in de negentiende eeuw wereldberoemd maakte. Fris, aromatisch en met een verleidelijk zoetje, gemaakt van biologisch geteelde riesling rond Forst en Deidesheim.

Galicië staat bij de meeste wijnliefhebbers bekend om Albariño, maar er is meer moois te ontdekken. De Finca Os Cobatos van Pazo das Tapias is gemaakt van godello, een inheemse Galicische druif die langzaam maar zeker de aandacht krijgt die hij verdient. De wijn komt uit Monterrei, een relatief onbekende DO in het zuidoosten van Galicië, en is fris, mineralig en vol karakter. WineLife riep hem uit tot uitblinker.

Een volle en elegante rode wijn uit de Languedoc, met aroma's van rijpe bessen, kruiden en een zijdezachte afdronk.

Frisse, mineralige Pinot Grigio uit Collio, een van de meest gerenommeerde wittewijngebieden van Italië. Peer, citrus en witte bloesem, met een elegante, verfijnde afdronk.

Een Sauvignon Blanc uit de Languedoc klinkt op het eerste gezicht als een ongewone combinatie: het Franse Zuiden staat immers niet bekend om zijn koele klimaat. Maar Hugh Ryman weet precies hoe het moet. Door bewust te kiezen voor de koelst gelegen wijngaarden langs de rivier de Orbiel haalt hij druiven die langzaam rijpen en vol aroma zitten. Het resultaat is een fris, energiek en uitgesproken witte wijn die het uitstekend doet als huiswijn.

Een elegante en frisse witte Bordeauxwijn uit Graves, met levendige citrusaroma's en een subtiele kruidigheid.

De populariteit van moscato is de laatste jaren enorm toegenomen, en niet al het aanbod is even bijzonder of spannend. Des te opvallender is deze bijzonder delicate Moscato d'Asti van Tenuta Olim Bauda, dat vooral bekendstaat om zijn barbera's.

Een krachtige Chianti Classico uit Toscane in magnumformaat met aroma’s van rijpe kersen, kruiden en een soepele, lange afdronk. Vol en verfijnd.

e Mirabelle Blanc van Château de la Jaubertie is de topwitte wijn van dit gerenommeerde biologische domein in de Bergerac. Een weelderige blend van Sauvignon Blanc en Sémillon, gerijpt op Franse eiken vaten, met de diepte en complexiteit van een witte Bordeaux maar voor een fractie van de prijs.

Deze Chardonnay van Kershaw Wines komt uit Elgin en combineert frisse fruittonen met een mooie mineraliteit, dankzij het unieke Kogelberg terroir.

Madregale Terre d’Abruzzo Pinot Grigio is een lichte en verfrissende witte wijn met frisse aroma’s van citrus en groene appel. Een perfecte wijn voor wie houdt van een toegankelijke, fruitige stijl uit Italië.

Een moderne, verleidelijke rode wijn van topwijnhuis Quinta da Romaneira, gemaakt van syrah, touriga nacional en tinto cão. Soepel, mondvullend en met puur fruit, aangevuld met fraai geïntegreerd eikenhout. Een frisse, eigentijdse stijl die laat zien hoe veelzijdig de Douro kan zijn.