Producten

Complexe, rijke mousserende wijn van xarel-lo en macabeo, van slechts vier historische percelen. Vierenveertig maanden gerijpt op de fles, met een intense, gelaagde structuur.

Complexe, biologische mousserende wijn van xarel-lo, macabeo en parellada, geoogst van diverse terroirs. Vierenveertig maanden gerijpt op de gist, mooi droog en verfijnd.

Rijke, complexe mousserende wijn van xarel-lo, macabeo en parellada in een fraai magnumformaat. Vierenveertig maanden gerijpt op de fles, met mooie brioche-tonen.

De klassieke sticks van SAL de IBIZA zijn het resultaat van ambachtelijk brood bakken en oog voor detail. Hiervoor worden alleen natuurlijke ingrediënten van de hoogste kwaliteit gebruikt. De ideale begeleider van antipasti of een goed glas wijn.

SAL de IBIZA produceert een lijn van prachtige zout producten, allemaal gemaakt van 100% zeezout van de hoogst mogelijke kwaliteit.

Sal de Ibiza is bekend van haar lijn van zouten. Deze zouten zijn afkomstig uit Ibiza en worden verkregen door verdamping van de zee en het drogen in de zon. Door Sal de Ibiza is een lijn van luxe studentenhaver ontwikkeld. Luxe? Ja alleen de beste noten en rozijnen van muskaatdruiven. De pinda's zijn achterwege gelaten. De zakjes zijn net zoals het zout in die prachtig blauwe kleur. L

Heerlijke biologische Chianti van Salcheto, vol fris rood fruit, zachte tannines en subtiele kruidigheid. Perfect bij pizza, pasta en gebraden kip.

Zuivere, fruitige rode wijn van sangiovese, canaiolo en merlot, gemaakt zonder filtering voor maximale druifexpressie. Sappig en kruidig, met milde tannines.

Verfijnde Vino Nobile di Montepulciano van honderd procent prugnolo gentile, de lokale variant van sangiovese. Elegant en klassiek, met een fraai gedoseerde eikentoets.

Elegante, romige Chardonnay uit het zuiden van Italië, deels gerijpt op Frans eikenhout. Een fraaie balans tussen fruit, frisheid en zachte houtinvloeden.

Rillettes met gekonfijte citroen en gember

Fris, kruidig en verrassend verfijnd

Deze originele rillettes van SDF (Saveurs de France) combineert het romige karakter van langzaam gegaard varkensvlees met de frisse intensiteit van gekonfijte citroen en een subtiele kick van gember. Het resultaat is een onweerstaanbare spread met een perfecte balans tussen hartig, fris en licht kruidig.

Een spannende variatie op de klassieke Franse rillettes, ideaal als borrelhap of voorgerecht. Serveer op krokant brood met een glas frisse witte wijn, een citrusachtige IPA of zelfs een droge cider.

Productdetail

Ambachtelijk bereide rillettes van Secrets-de-Famille met een toevoeging van zout uit Guérande.

Frisse, moderne witte wijn van antão vaz, arinto en encruzado, een verfrissend alternatief voor de gangbare sauvignon blanc en chardonnay. Zacht en soepel, met een frisse afdronk.

Verleidelijke rode wijn van touriga franca, syrah en alicante bouschet, twaalf maanden gerijpt op eikenhouten vaten. Fluweelzacht en kruidig, met een dubbele gouden medaille op zak.

Droge, sappige rosé van touriga nacional, aragonez en castelão, met de zuiverheid van een rijpe, gezonde oogst. Fruitig en fris, bekroond met zilver bij de Concours Mondial.

Soepele, moderne rode wijn van alicante bouschet, aragonez, touriga nacional en trincadeira, met de zuiverheid van een rijpe, gezonde oogst. Fruitig en zwoel, bekroond met zowel goud als zilver.

Zwoele, rijpe rode wijn van aragonez, trincadeira, alicante bouschet en touriga nacional, negen maanden gerijpt op Frans en Amerikaans eiken. Vol en kruidig, met twee gouden medailles op zak.

Fijne, koud geperste extra vergine olijfolie van de lokale rassen cobrançosa en arbequina. Fris, romig en licht peperig, een heerlijke smaakmaker voor dagelijks gebruik.