De Sexaginta is het absolute topstuk van Monte del Frà: een Custoza Superiore van formaat, geboren uit drie jaar experimenteren met eikenhout en uitgebracht ter ere van de zestigste oogst van de familie Bonomo. Garganega, Cortese en Trebbiano Toscano rijpen twaalf maanden op eikenvaten van 500 liter, gevolgd door nog eens zes maanden flesrijping. Het resultaat is een rijke, complexe witte wijn die ook liefhebbers van goede witte Bourgogne zal bekoren, maar dan met een onmiskenbaar Italiaans hart.

Frisse en fruitige Pinot Grigio uit Umbrië met tonen van peer, citrus en een elegante afdronk.

Een expressieve en frisse witte wijn uit de Côtes du Rhône met aroma’s van citrus, witte bloemen en kruiden. Elegant en harmonieus met een verfrissende afdronk.

De Domaine Jacques Saumaize Pouilly-Fuissé Les Vieilles Vignes is een verfijnde witte wijn uit de Bourgogne. Met aroma's van rijp wit fruit, boter en een vleugje vanille biedt deze wijn een rijke en complexe smaak, perfect bij visgerechten en gevogelte.

Nieuw-Zeeland en Sauvignon Blanc: een combinatie die wereldwijd furore maakt. De Pencarrow van Palliser Estate laat zien waarom. Van biologisch bewerkte wijngaarden in het bijzondere Martinborough komt een Sauvignon die iets rijper en ronder is dan zijn beroemde soortgenoten uit Marlborough, maar net zo expressief en verfrissend. Hamersma noemde hem onmiskenbaar Sauvignon, onmiskenbaar Nieuw-Zeelands, en dat dekt de lading perfect.

Een volle en expressieve Cabernet Sauvignon uit de Pays d’Oc, met aroma’s van donker rood fruit, peper en een stevige, soepele structuur. Perfect voor liefhebbers van krachtige rode wijnen.

Domaine Bellegarde Jurançon Moelleux is een verfijnde, mildzoete witte wijn uit de Jurançon-regio, gemaakt van Petit en Gros Manseng. Deze wijn biedt een harmonieuze balans tussen frisheid en zoetheid, met tonen van rijp tropisch fruit en een verfrissende zuurgraad.

De Rosso Uvaggio van Proprietà Sperino is de toegankelijkste maar zeker niet de minst indrukwekkende wijn van dit bijzondere domein. Een verfijnde blend van 80% nebbiolo, 15% vespolina en 5% croatina, van wijngaarden in Lessona en Bramaterra op 290 tot 420 meter hoogte. Achttien maanden rijping in grote houten vaten van 1.500 liter. Het resultaat is een elegante, mineralige rode wijn met het verfijningsniveau van de Bourgogne en het onmiskenbare karakter van Noord-Italië. Decanter kende 95 punten toe aan een eerdere jaargang, Vinous 94 en 91 punten.

Een voorbeeldwijn uit Saint-Aubin, gemaakt door het gerenommeerde Domaine Sylvain Langoureau. Complex, krachtig en fris, met een lengte die je van een veel duurdere bourgogne zou verwachten.

Vol, elegant rood van handgeplukte corvina, rondinella en molinara uit het Classico-gebied bij Negrar. Kruidig en zacht, met kersen, pruimen en subtiele houttonen.

De Caudium van Masseria Frattasi is een rijpe, ronde Aglianico uit het Beneventano in Campania. Gemaakt van biologisch geteelde druiven op klei-kalkstenen vulkaanbodem op grote hoogte, biedt deze wijn een verrassend toegankelijke en sappige stijl. Krachtig van karakter, maar zacht genoeg om nu al heerlijk te drinken.

Madxa de São Miguel Vinho Tinto is een soepele en toegankelijke rode wijn uit de unieke wijngaarden van het eiland São Miguel op de Azoren. De wijn toont frisse roodfruittonen met een lichte kruidigheid en zachte tannines.

Luis Seabra Douro Xisto Ilimitado Tinto is een rijke en elegante rode wijn uit de Douro-vallei, met een expressief karakter van rijp rood fruit en een verfijnde kruidigheid. Ideaal voor liefhebbers van krachtige, maar gebalanceerde rode wijnen.

Deze Pinot Noir van Kershaw Wines uit Elgin is een verfijnde en elegante rode wijn met aroma’s van rood fruit en een zachte, soepele structuur.

De Domaine Gassier Fleur de Syrah is een biologische rode wijn uit de Costières de Nîmes. Met aroma's van viooltjes, zwarte bessen en een vleugje peper biedt deze wijn een soepele en elegante smaak, perfect bij gegrild vlees en kruidige gerechten.

De Domaine Philippe Goulley Chablis is een elegante, biologische Chardonnay uit de Bourgogne. Met aroma's van citrus en groene appel en een kenmerkende mineraliteit is deze wijn een uitstekende keuze bij zeevruchten en lichte gerechten.

Een verfijnde Zuid-Afrikaanse mousserende wijn van Chenin Blanc, met frisse tonen van citrus, perzik en brioche.

Een krachtige Zuid-Afrikaanse rode wijn met tonen van zwarte bessen, cederhout en een vleugje tabak, afkomstig van het hoogstgelegen wijnhuis van het land.

Château Mourgues du Grès Fleur d'Églantine Rosé 2024 Magnum is een elegante, biologische rosé uit de Costières de Nîmes. Met aroma's van rood fruit, citrus en florale tonen biedt deze wijn een frisse, minerale afdronk.

De Domaine Loew Cormier Pinot Gris is een expressieve witte wijn uit de Elzas. Met aroma's van rijpe peer en appel biedt deze wijn een rijke en zachte smaak, perfect bij gevogelte en romige gerechten.

Een zuivere Blanc de Blancs Champagne van De Sousa, met tonen van citrus, mineraliteit en subtiele brioche.

Broers Dino en Gianni Bertolino van Tenuta Olim Bauda hebben zich ten doel gesteld een van de beste niet-houtgerijpte barbera's van de streek te maken, met maximale terroir- en druifexpressie. Hun wijngaarden liggen in het warmste deel van Asti, wat zorgt voor perfect rijp fruit.