Robert Parker's Wine Advocate

De Domaine François Raquillet Mercurey Premier Cru Les Veleys Blanc is een verfijnde witte Bourgogne met aroma's van citrus, perzik en subtiele houttonen. Deze elegante wijn biedt een harmonieuze balans tussen frisheid en complexiteit, perfect bij visgerechten en gevogelte.

De Domaine Jean Chartron Pernand-Vergelesses is een verfijnde witte wijn uit de Côte de Beaune. Met aroma's van citrus, wit fruit en een subtiele mineraliteit biedt deze wijn een frisse en elegante smaak, perfect bij visgerechten en zachte kazen.

Delicate rosé-mousserende wijn van honderd procent pinot noir, gemaakt volgens de traditionele methode. Fris, elegant en met een verfijnde mousse.

Een bijzondere zoete rode wijn van Bodegas Vivanco, gemaakt naar het voorbeeld van de eeuwenoude Rioja-traditie 'supurados'. Een blend van vier traditionele Riojadruiven, laat geoogst en deels aangetast door botrytis.

Krachtige, geconcentreerde Amarone in magnumformaat (1,5 liter) van corvina, rondinella en molinara. Zwoel en complex, met gedroogd fruit, specerijen en toast.

Een krachtige en elegante Malbec uit het hooggelegen Paraje Altamira in Mendoza, met tonen van zwarte bessen, pruimen, cacao en een vleugje specerijen.

Dezelfde verfijnde Reserva van Bodegas Vivanco, gemaakt van tempranillo en graciano met een grand cru-achtige zorgvuldigheid, nu in een royale magnumfles van 1,5 liter.

De Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Kabinett is de klassieke, lichtzoete topwijn van Weingut Karthäuserhof, exclusief gemaakt van druiven uit het legendarische monopole-perceel Karthäuserhofberg. Fruitig, verfijnd en met een sublieme balans tussen zoet en zuur.

De Panizzi Vernaccia di San Gimignano Vigna Santa Margherita is de kroonjuweel van het gelijknamige domein: een single vineyard witte wijn van 100% Vernaccia, biologisch geteeld op de historische thuiswijngaard van Panizzi. Oud hout en staal werken samen om een wijn te maken die tegelijk fris én diepgaand is, met rijp fruit, minerale spanning en een verfijnde houttoets. Beoordeeld met 92 punten door James Suckling en 17/20 door Jancis Robinson. Een zeldzame, bewaarwaardige Toscaanse witte wijn voor liefhebbers die verder kijken dan het gewone.

Een verfijnde en pure Mencía uit een enkele wijngaard in Ribeira Sacra, boordevol frisheid, kruidigheid en terroir-expressie.

De familie Chia brengt het beste uit Toscane: naast klassieke Brunello's uit Montalcino ook indrukwekkende rode wijn uit de aan de kust gelegen Maremmen. Deze Ripaforte is een bijzondere Super Tuscan, volledig gemaakt van de Franse Bordeaux-druif petit verdot.

Een krachtige en elegante Toscaanse rode wijn, gemaakt van 100% Sangiovese, met diepe aroma's van donker fruit, florale tonen en een harmonieuze afdronk.

Krachtige, verfijnde witte Rioja van honderd procent viura, van oude wijnstokken op kalkrijke bodem in Rioja Alavesa. Gerijpt op de fijne gist in Frans eikenhout, met een lange, ziltige afdronk.

Krachtige, verfijnde Ripasso van corvina, corvinone en rondinella, uit de hoogstgelegen wijngaarden van Valpolicella Classico. Zesendertig maanden gerijpt, met veel concentratie en een soepele smaak.

Een krachtige en elegante Brunello di Montalcino in magnumformaat, met diepe aroma's van zwart fruit, kruiden en florale tonen, afkomstig van het gerenommeerde Castello Romitorio.

Deze Gewurztraminer Grand Cru Altenberg de Bergheim van Domaine Fernand Engel uit de Elzas is een weelderige witte wijn met aroma's van lychee, rozen en specerijen. Vol en zacht van smaak, met een elegante zoetheid en frisse ondertoon. Perfect bij pittige gerechten en karaktervolle kazen.

Een Colheita is de meest verfijnde vorm van Tawny Port, gemaakt van druiven uit één enkel oogstjaar en jarenlang gerijpt op hout. Quinta da Romaneira gebruikt hiervoor uitsluitend eigen druiven van de hoogst geclassificeerde wijngaarden en laat de wijn liefst dertien jaar rijpen. Het resultaat is een rijke, gelaagde Port vol gedroogd fruit, noten en specerijen.

Een soepele en expressieve rode wijn uit de Languedoc, met tonen van rood fruit, kruiden en een zachte afdronk.

Een majestueuze Brunello di Montalcino Riserva met diepe aroma's van zwart fruit, florale tonen en complexe kruidigheid, afkomstig van het prestigieuze Castello Romitorio.

Een complexe, gastronomische witte wijn uit Cairanne met tonen van perzik, citrus, bloemen en subtiele kruiden.

Een elegante en complexe Blanc de Blancs Champagne, 100% Chardonnay, met tonen van citrus, wit fruit en brioche.

Manincor Mason Pinot Nero: verfijnde, biodynamisch geproduceerde Pinot Noir met tonen van kers, lichte kruiden en romige ondertoon, zijdezachte tannines en verfrissende zuurgraad. Perfect bij wild, rood vlees en gerijpte kazen.

Een verfijnde, tien jaar oude Tawny Port van topwijnhuis Quinta da Romaneira, gemaakt van touriga nacional, tinta roriz, touriga franca en tinta barocca. Jarenlange rijping op hout zorgt voor een mooie complexiteit, met tonen van gedroogd fruit, specerijen en karamel, terwijl de wijn opvallend fris blijft.