De Domaine Loew Muschelkalck Riesling is een biodynamische wijn met een uitgesproken mineraal karakter. Met aroma's van citroen en limoen biedt deze wijn een frisse en levendige smaak, ideaal bij zeevruchten en traditionele Elzasser gerechten.

Expressieve, biologische rode wijn van honderd procent zweigelt uit Burgenland. Sappig en elegant, met rode kersen, bessen en een subtiele kruidigheid.

De Domaine Philippe Goulley Chablis Premier Cru Montmains is een biologische witte wijn met aroma's van appel, perzik en brioche. De smaak is vol en romig met levendige zuren en een lange, minerale afdronk.

Pechstein dankt zijn naam aan het vulkanische gesteente peksteen, resten van een allang uitgedoofde vulkaan die ooit boven Forst lag. Reichsrat von Buhl maakt hier een krachtige, intense Riesling met een herkenbare rokerige kruidigheid en een indrukwekkende diepgang, een van de meest gedecoreerde wijnen van het huis.

Krachtige, mineraalrijke droge Riesling Grosses Gewächs uit de vermaarde Forster Ungeheuer-wijngaard. Meermaals beloond met hoge scores van onder andere Falstaff en Vinous.

Deze Riesling komt van de Grosse Lage Kieselberg, letterlijk "kiezelberg", een naam die alles zegt over de bodem: de vele kiezelstenen slaan overdag warmte op en geven die 's nachts weer af aan de wijnstokken, wat zorgt voor optimale rijping. Met een lage opbrengst van slechts dertig hectoliter per hectare en een jaarlijkse productie van maar zesduizend flessen is dit een echte topper van Reichsrat von Buhl.

Kirchenstück, gelegen direct achter de kerk van Forst, geldt al tweehonderd jaar als de meest gewaardeerde en duurste wijngaard van de Pfalz. In Frankrijk zou deze ommuurde wijngaard ongetwijfeld Clos de l'Église heten. Reichsrat von Buhl maakt hier een Riesling van aristocratische dichtheid en elegantie, met een indrukwekkende mineraliteit.

Domaine Loew Altenberg de Bergbieten Grand Cru Riesling is een verfijnde en krachtige Elzasser Riesling afkomstig van een van de meest bijzondere Grand Cru-wijngaarden van de regio. Biodynamisch geproduceerd en gekenmerkt door intense mineraliteit, rijp fruit en een indrukwekkende balans.

Een elegante en rijke dessertwijn uit Sauternes, met aroma's van honing, gekonfijt fruit en witte bloemen.

Collefrisio Terre di Chieti Rosé is een verfijnde Italiaanse rosé, gemaakt van Montepulciano-druiven. Met aroma's van aardbei, kers en rozenblaadjes biedt deze wijn een frisse en sappige smaakbeleving.

Een volle, droge witte wijn van 100% chardonnay uit het Piemontese Monferrato. Rijpt op nieuwe eikenhouten vaten voor extra romigheid en diepte. Biologisch gecertificeerd en vegan.

De Armand is de lichtzoete Kabinett van het gerenommeerde, biologische huis Reichsrat von Buhl in de Pfalz. De wijn is vernoemd naar Armand von Buhl, de man die het huis in de negentiende eeuw wereldberoemd maakte. Fris, aromatisch en met een verleidelijk zoetje, gemaakt van biologisch geteelde riesling rond Forst en Deidesheim.

De Domaine Loew Vérité Sylvaner is een verfijnde witte wijn uit de Elzas. Met aroma's van geel fruit en kruiden biedt deze wijn een sappige en droge smaak, ideaal bij gerookte vis, gevogelte of kalfsvlees met saus.

De Réserve Chardonnay is het meesterwerk van Weingut Thörle, gemaakt van druiven uit de grand cru wijngaard Hölle en gerijpt op Frans eikenhout. Bourgondisch, verfijnd en internationaal bekroond met scores tot 96 punten.

De populariteit van moscato is de laatste jaren enorm toegenomen, en niet al het aanbod is even bijzonder of spannend. Des te opvallender is deze bijzonder delicate Moscato d'Asti van Tenuta Olim Bauda, dat vooral bekendstaat om zijn barbera's.

Een krachtige en elegante Bobal met diepgang, afkomstig van oude stokken in het hooggelegen Manchuela.

Broers Dino en Gianni Bertolino van Tenuta Olim Bauda hebben zich ten doel gesteld een van de beste niet-houtgerijpte barbera's van de streek te maken. Deze exemplarische La Villa is nu ook verkrijgbaar in een indrukwekkende magnumfles van anderhalve liter.

Een soepele Côtes du Rhône met aroma’s van rood fruit, kruiden en een vleugje peper.

Clos Venturi Chiesa Nera Blanc 2021 is een biodynamische witte wijn uit Corsica, met aroma's van citrus, specerijen en een hint van ondergroei. De smaak is vol en mineraal, met een lange, subtiele afdronk.

Een verfijnde, biologische witte wijn uit Bandol met aroma’s van witte bloemen, peer en een vleugje citroen. Fris, mineraal en perfect in balans.

Fijne, verfijnde witte wijn van 100% Vermentinu met florale tonen, citrus en indrukwekkende mineraliteit – biodynamisch, elegant en zuiver.

Een levendige en biodynamische rode wijn uit Anjou, met aroma's van rood fruit, specerijen en een soepele structuur.