Italiaanse witte druif. Garganega staat aangeplant in Veneto voor wijnen als Soave en Gambellara en is onder de naam grecanico ook op Sicilië te vinden. Garganega is populair bij producenten. Dat heeft alles te maken met zijn genereuze opbrengst, de losse trossen die rotting voorkomen en, wanneer de opbrengst binnen de perken blijft, zijn delicate aroma’s die doen denken aan perzik, gele appel en vooral amandel. Van garganega kan ook zoete wijn gemaakt worden, zoals Recioto di Soave.
Gini Soave Classico La Froscà 2023
Een complexe en verfijnde Soave Classico van oude stokken Garganega. Rijk aan aroma’s van rijp geel fruit, amandel, honing en mineraliteit. Vol, elegant en gelaagd met een lange, ziltige afdronk. Perfect bij rijke visgerechten, risotto of gevogelte.
Kleur: Licht goudgeel.
Neus: Rijpe perzik, citrusrasp, amandel, bloemenhoning en natte stenen.
Smaak: Vol en complex, met rijp fruit, elegante zuren, ziltige mineraliteit en een subtiele romigheid.
Afdronk: Lang, verfijnd en mineraal met florale en nootachtige tonen.
Monte del Frà Custoza halve fles 2025
De Monte del Frà Custoza in halve fles is de perfecte keuze voor wie wil genieten van een glas verfijnd Italiaans wit zonder een hele fles te openen. Dezelfde frisse, bloemige Custoza DOC van de morenegronden bij het Gardameer, nu in een praktisch formaat van 375 ml. Ideaal voor één of twee personen.
In het glas toont de Custoza een heldere, lichtgele kleur met een frisse groene glans. Het aroma is uitnodigend en bloemig, met tonen van witte bloesem, groene appel, citrus, Mirabellepruim en een lichte kruidigheid. In de mond is de wijn licht van textuur, sappig en fris, met levendige zuren en het typische zachte bittertoontje in de afdronk dat zo kenmerkend is voor de streek.
Monte del Frà Custoza Superiore Cà del Magro 2024
De Cà del Magro is het absolute paradepaardje van Monte del Frà en al jaren een van de meest gevierde witte wijnen uit de Veneto. Gemaakt van oude stokken Garganega, Cortese en Manzoni Bianco in het hart van Custoza, wint deze Superiore jaar na jaar de hoogste Italiaanse wijnonderscheiding: de drie glaasjes van de Gambero Rosso. Al zestien keer op rij. Rijp, fris, complex en toch verrassend betaalbaar.
In het glas toont de Cà del Magro een helder strogeel met een lichte goudglans. De neus is uitnodigend en aromatisch: rijpe witte perzik, meloen en ananas worden vergezeld door acacia, salie en een vleugje amandel. Daaronder schuilt een subtiele minerale ondertoon die de wijn echt de diepte in trekt. Op het gehemelte is hij vol en rond, maar tegelijkertijd opvallend fris, met een mooie zuurbalans en een zachte bitterheid in de afdronk die het geheel levendig houdt. De finish is lang, kruidig en elegant.
Stefano Accordini Vino Bianco Tempus White 2025
Tempus White is een verrassende witte wijn van Sauvignon Blanc en Garganega, gemaakt door het huis dat bekendstaat om zijn krachtige Amarone. Fris, aromatisch en heerlijk als aperitief of bij lichte gerechten.
Licht strogeel van kleur, met een subtiele groene glans. De neus is fris en expressief, met citrus, appel, witte perzik en bloesem. De smaak is levendig en soepel, met fijne zuren en een zachte structuur. De afdronk is droog, aromatisch en verfrissend.
Monte del Frá Custoza Superiore Bonomo Sexaginta 2021
De Sexaginta is het absolute topstuk van Monte del Frà: een Custoza Superiore van formaat, geboren uit drie jaar experimenteren met eikenhout en uitgebracht ter ere van de zestigste oogst van de familie Bonomo. Garganega, Cortese en Trebbiano Toscano rijpen twaalf maanden op eikenvaten van 500 liter, gevolgd door nog eens zes maanden flesrijping. Het resultaat is een rijke, complexe witte wijn die ook liefhebbers van goede witte Bourgogne zal bekoren, maar dan met een onmiskenbaar Italiaans hart.
In het glas toont de Sexaginta een helder goudgeel met warme reflexen. De neus is uitnodigend en complex: rijp geel fruit zoals kweepeer, meloen en ananas, aangevuld met bloemige tonen van bloesem en acacia, een vleugje kardemom en subtiel geroosterd hout. Op het gehemelte is de wijn vol en genereus, met een romige textuur, frisse zuren en een mooie innerlijke zoetheid van het rijpe fruit. De afdronk is lang en verfijnd, met tonen van hazelaar, limoenschil en een licht honing-achtig accent dat langzaam vervaagt.
Monte del Frà Soave Classico 2025
Een frisse en elegante Soave Classico van Garganega met aroma’s van citrus, witte bloemen en amandel. Lichtvoetig, sappig en subtiel mineraal. Perfect als aperitief of bij vis, salades en lichte pastagerechten.
Kleur: Licht strogeel met groene schittering.
Neus: Citrus, perzik, witte bloemen en een vleugje amandel.
Smaak: Fris, licht en sappig met zachte zuren en subtiele mineraliteit.
Afdronk: Verfijnd, droog en verkwikkend.
Il Cason del Prato Bianco Veronese Prima Vera 2025
Frisse, expressieve witte wijn uit Veneto met tonen van bloesem, appel, peer en meloen.
Helder lichtgeel van kleur. In de neus aroma's van bloesem, groene appel, peer en meloen. De smaak is fris en fruitig, met een evenwichtige zuurgraad en een elegante afdronk.
Monte del Frà Custoza 2025
De Monte del Frà Custoza is een frisse, elegante Italiaanse witte wijn van Garganega, Cortese, Trebbianello en Chardonnay, afkomstig van de morenegronden bij het Gardameer. Bloemig, fruitig en licht kruidig, met een verfrissend bittertoontje in de afdronk. Uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding, bekroond met 91 punten bij James Suckling.
In het glas toont de Custoza een heldere, lichtgele kleur met een frisse groene glans. Het aroma is uitnodigend en veelzijdig: witte bloesem, groene appel, citrus, rijpe Mirabellepruim en een lichte venkel- of kruidenondertoon. In de mond is de wijn fris en licht van textuur, met levendige zuren, een zachte fruitigheid en het typische Custoza-bittertoontje in de afdronk. Lichtvoetig maar verrassend smaakvol.
Gini Soave Classico 2024
Een elegante Soave Classico van Gini met aroma’s van witte bloemen, perzik en amandel. Fris, sappig en licht ziltig van smaak met een verfijnde structuur en minerale afdronk. Perfect bij vis, salades of als stijlvol aperitief.
Kleur: Licht strogeel met een groene zweem.
Neus: Witte bloemen, perzik, citrus, amandel en een vleugje mineraliteit.
Smaak: Fris, zuiver en sappig met fijne zuren, zacht wit fruit en een elegante structuur.
Afdronk: Droog, mineraal en verfijnd.
Monte del Frà Veneto Monastero Passito 2017
De Monastero Passito is het zoete kleinood van Monte del Frà: een rijke, volzoete dessertwijn van ingedroogde Garganega, Chardonnay, Sauvignon Blanc en Cortese uit de heuvels van het Gardameer. De druiven worden al eind september geplukt maar pas in februari geperst, na maanden langzaam indrogen. Na vergisting rijpt de wijn twaalf maanden op kleine eikenhouten vaten. Het resultaat is een geconcentreerde, goudgele wijn boordevol abrikoos, honing, gekonfijt fruit en een fluweelzachte zoetheid. In de elegante halve fles van 375 ml, ideaal als geschenk of bijzondere afsluiter.
Gini Soave Classico Contrada Salvarenza 2021
Een iconische cru-Soave van zeer oude Garganega-stokken (meer dan 100 jaar oud). Rijk en complex met aroma’s van rijpe perzik, amandel, kamille en natte steen. Vol, verfijnd en mineraal met grote lengte. Perfect bij luxe visgerechten of witte truffel.
Kleur: Goudgeel met heldere schittering.
Neus: Rijpe perzik, peer, citrusschil, amandel, kamille en natte steen.
Smaak: Krachtig, complex en zijdezacht met rijp fruit, levendige zuren en diepe mineraliteit.
Afdronk: Zeer lang, mineraal, verfijnd en elegant kruidig.
Wees als eerste op de hoogte en mis niets!
