De Alma de Autor is de pronkstuk-cuvée van Pazo das Tapias en een van de mooiste voorbeelden van wat godello op haar best kan zijn. De wijn is gemaakt van stokken geplant in 1970, de allereerste trelliswijngaard in het Monterrei-dal met inheemse druivenrassen. Een blend van 90% godello en 10% treixadura, van zandige hellingen met kwartshoudende bodem op een hoogte van 450 tot 500 meter. Vol, rond en mineralig, met een elegantie die liefhebbers van ongehout Bourgondisch wit direct zal aanspreken. Winnaar van de Bacchus de Oro.

Een elegante biologische rosé uit de Provence, met verfijnde aroma's van bloemen en citrus, afkomstig van het prestigieuze Château Henri Bonnaud.

e Mirabelle Blanc van Château de la Jaubertie is de topwitte wijn van dit gerenommeerde biologische domein in de Bergerac. Een weelderige blend van Sauvignon Blanc en Sémillon, gerijpt op Franse eiken vaten, met de diepte en complexiteit van een witte Bordeaux maar voor een fractie van de prijs.

Een sappige, karaktervolle witte wijn uit de Dão, gemaakt door wijnmaakster Natalia Jessa en haar bevriende wijnmaker Carlos Silva. Het merendeel encruzado, aangevuld met malvasia, bical en cerceal branco, levert een frisse wijn op vol rijp geel fruit en bloemige tonen. Puur, betaalbaar en onmiskenbaar Portugees.

Lichtvoetige, biologische Toscaanse rode wijn van overwegend sangiovese, aangevuld met cabernet sauvignon en merlot. Sappig fruitig met aardbei, kers en een vleugje specerijen.

Een krachtige en elegante rode Bordeaux uit Blaye Côtes de Bordeaux, met rijke aroma's van zwart fruit, kruiden en subtiele houttonen.

Verfijnde, biologisch gecertificeerde mousserende rosé van pinot nero en chardonnay, dertig maanden gerijpt op de fles volgens de traditionele methode. Elegant, fris en romig, met een lange, complexe afdronk.

De visitekaartje-chardonnay van het gerenommeerde familiewijngoed Talley Vineyards. Vol, verfijnd en met een Bourgondische spanning die je bij een Californische wijn niet snel verwacht.

De Domaine La Bouïssière Vacqueyras is een robuuste rode wijn uit de zuidelijke Rhône. Met aroma's van zwarte bessen, lavendel en wilde kruiden biedt deze wijn een volle en complexe smaak, ideaal bij gegrild rood vlees en kruidige gerechten.

Clemens Busch Vom Blauen Schiefer is een biodynamische droge Riesling van blauwe leisteenbodems, met aroma's van citrus, perzik en een uitgesproken mineraliteit.

Verfrissende Verdejo uit Rueda met korte rijping op lie. Aroma’s van citrus, anijs, venkel en wit fruit. Fris, rond en sappig met een zachte textuur en minerale afdronk. Perfect bij vis, salades of als stijlvol aperitief.

Een bijzondere Roussanne uit Stellenbosch, met aroma’s van perzik, bloemen, honing en subtiele kruiden. Elegant, rijk en verfijnd.

Een Sauvignon Blanc uit de Languedoc klinkt op het eerste gezicht als een ongewone combinatie: het Franse Zuiden staat immers niet bekend om zijn koele klimaat. Maar Hugh Ryman weet precies hoe het moet. Door bewust te kiezen voor de koelst gelegen wijngaarden langs de rivier de Orbiel haalt hij druiven die langzaam rijpen en vol aroma zitten. Het resultaat is een fris, energiek en uitgesproken witte wijn die het uitstekend doet als huiswijn.

Een gastronomische, biodynamische Chenin Blanc uit Anjou, met aroma's van rijp wit fruit, florale tonen en een verfijnde mineraliteit.

Frascati is de beroemdste witte wijn van Lazio en al eeuwenlang de dagelijkse tafelwijn van Rome en omgeving. De Prima Luna is een heerlijk toegankelijke versie van dit klassieke Italiaanse wit: gemaakt van malvasia bianca di candia aangevuld met trebbiano, van hoger gelegen wijngaarden op 100 tot 400 meter hoogte met vulkanische bodem. Fris, sappig en bloesemig van karakter, met een droog maar uitnodigend mondgevoel. Hamersma noemde hem prima, prima, prima en gaf hem een 8,5.

Een verfrissende Friulano uit Friuli, met tonen van perzik, citrus en amandel. Licht, elegant en vol Italiaanse charme.

Château Pajzos Tokaj Late Harvest Hárslevelű 2021 is een elegante zoete witte wijn met aroma's van honing, rijpe perzik en tropisch fruit. Perfect bij desserts of als aperitief.

Een elegante vintage Champagne met tonen van citrus, wit fruit en brioche, verpakt in een luxe geschenkdoos.

Toegankelijke, fruitige rode Rioja van tempranillo aangevuld met graciano, garnacha en mazuelo. Sappig, fris en met een subtiel kruidige afdronk, zonder zware houtinvloeden.

Deze Equilibre Syrah-Cabernet Franc Rosé van Domaine de l'Arjolle is een elegante, frisdroge rosé met tonen van rood fruit en een subtiele kruidigheid. Een perfecte balans tussen de kracht van de Languedoc en de finesse van de Provence.

Een levendige en toegankelijke Toscaanse rode wijn van 100% Sangiovese, met aroma's van rood fruit, florale tonen en een sappige afdronk.

Een frisse en geurige Viognier uit de Pays d’Oc met aroma’s van perzik, abrikoos en bloemige tonen. Vol en zacht met een elegante, fruitige afdronk.