Een unieke mousserende oranje wijn van Muscat en Viognier, met aromatische tonen van citrus, bloemen en een levendige mousse. Verfrissend en complex, perfect voor bijzondere gelegenheden.

"Dry wines for sweet people", zo luidt het motto van het historische wijnhuis Reichsrat von Buhl in de Pfalz. Deze Bone Dry Rosé is daar het beste bewijs van: gemaakt van spätburgunder en met slechts 0,6 gram restsuiker per liter, een verwaarloosbare hoeveelheid. Sappig, fruitig en toch bloedserieus droog.

Nieuw-Zeeland en Sauvignon Blanc: een combinatie die wereldwijd furore maakt. De Pencarrow van Palliser Estate laat zien waarom. Van biologisch bewerkte wijngaarden in het bijzondere Martinborough komt een Sauvignon die iets rijper en ronder is dan zijn beroemde soortgenoten uit Marlborough, maar net zo expressief en verfrissend. Hamersma noemde hem onmiskenbaar Sauvignon, onmiskenbaar Nieuw-Zeelands, en dat dekt de lading perfect.

Een volle en expressieve Cabernet Sauvignon uit de Pays d’Oc, met aroma’s van donker rood fruit, peper en een stevige, soepele structuur. Perfect voor liefhebbers van krachtige rode wijnen.

Domaine Bellegarde Jurançon Moelleux is een verfijnde, mildzoete witte wijn uit de Jurançon-regio, gemaakt van Petit en Gros Manseng. Deze wijn biedt een harmonieuze balans tussen frisheid en zoetheid, met tonen van rijp tropisch fruit en een verfrissende zuurgraad.

De Domaine Gassier Fleur de Syrah is een biologische rode wijn uit de Costières de Nîmes. Met aroma's van viooltjes, zwarte bessen en een vleugje peper biedt deze wijn een soepele en elegante smaak, perfect bij gegrild vlees en kruidige gerechten.

Reichsrat von Buhl is vooral bekend om zijn Riesling, maar het huis begrijpt de Bourgondische druiven minstens zo goed. Deze honderd procent grauburgunder is romig, kruidig en gelaagd, met een subtiele mineraliteit en een aangename frisheid. Biologisch geteeld op de wijngaarden rond Forst en Deidesheim.

Lichtroze mousserende wijn uit Penedès met levendige mousse, rijp rood fruit en een frisse, droge afdronk.

Een karaktervolle Zuid-Franse rode wijn van oude Carignan-stokken. Fruitig en kruidig met tonen van rijpe bessen, zwarte kersen en subtiele specerijen. Soepel, evenwichtig en heerlijk doordrinkbaar.

Een frisse, elegante Garnacha uit Manchuela met rood fruit, florale tonen en kruidige finesse.

Mas Brès Pays des Cévennes Pinot Noir is een elegante rode wijn met verfijnde fruitigheid van kersen en bramen, een soepele structuur en een uitnodigende, zachte afdronk.

De Domaine Fernand Engel Réserve Riesling is een verfijnde witte wijn uit de Elzas. Met aroma's van citrus, perzik en florale tonen biedt deze wijn een frisse en levendige smaak, perfect bij visgerechten en als aperitief.

Een elegante witte wijn uit Alentejo met frisse aroma’s van citrus, groene appel en subtiele florale tonen. Fris, mineraal en harmonieus van smaak.

Gestolen Fiets Tinto is een karaktervolle rode wijn uit de Douro, gemaakt door het gerenommeerde wijnhuis Niepoort. De wijn combineert sappig rood fruit, zachte tannines en frisse elegantie met een opvallend etiket van de bekende Nederlandse cartoonist Peter van Straaten.

Elegante, romige Chardonnay uit het zuiden van Italië, deels gerijpt op Frans eikenhout. Een fraaie balans tussen fruit, frisheid en zachte houtinvloeden.

Collefrisio Filarè is een levendige witte wijn uit de Abruzzen, gemaakt van 100% Trebbiano-druiven. Met aroma's van citrus, groene appel en witte bloemen biedt deze wijn een frisse en sappige smaakbeleving.

Deze Equilibre Limited van Domaine de l'Arjolle is een meesterlijke assemblage van Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. Een volle, soepele rode wijn met tonen van rijp rood fruit, milde kruiden en een subtiele houttoets.

Een frisse en elegante Soave Classico van Garganega met aroma’s van citrus, witte bloemen en amandel. Lichtvoetig, sappig en subtiel mineraal. Perfect als aperitief of bij vis, salades en lichte pastagerechten.

Een levendige, aromatische witte blend uit Alto Adige met frisse zuren, bergmineraliteit en een zuivere afdronk.

Deze Fleurie halve fles van Domaine de Roche-Guillon biedt een frisse en sappige rode wijn met aroma's van rood fruit. Perfect voor een intiem diner of als aperitief.

Een frisse en aromatische Viognier uit de Pays d’Oc met tonen van perzik, abrikoos en bloemen. Vol en zacht met een elegante, fruitige afdronk.

Een krachtige en expressieve Syrah uit de Pays d’Oc met aroma’s van donker rood fruit, peper en zachte kruiden. Vol van smaak met een soepele structuur en een lange afdronk.

Biologische mousserende wijn uit Spanje, fris en droog met fijne bubbels en een subtiel fruitig karakter. Gemaakt volgens de traditionele methode.