Een indrukwekkende witte Bourgogne van het familiewijngoed Thierry Drouin, afkomstig uit de wijngaard Le Vieux Puits in Mâcon-Bussières. Spanning, levendigheid en een verfijnde eikentoets voor een uitstekende prijs.

Diepgekleurde Georgische rode wijn van Saperavi, met rijp donker fruit, kruidigheid en een volle, zachte structuur. Authentiek, karaktervol en perfect bij stevige gerechten.

De Langhe Nebbiolo Regret van Monchiero Carbone is een fraaie, betaalbare introductie tot de wereld van Nebbiolo. Gemaakt in Canale, in het hart van het Roero in Piemonte, biedt deze wijn de kenmerkende bloemige frisheid en elegante tanninepstructuur van de druif in een direct toegankelijke stijl. Al jong een genot, maar ook prima te bewaren.

Een iconische, intens zoete dessertwijn uit Montilla-Moriles. De Solera 1927 levert een stroperige PX vol aroma’s van rozijnen, koffie, chocolade en specerijen. Ongeëvenaard in complexiteit en lengte. Perfect bij desserts, blauwschimmelkaas of puur.

Een elegante en complexe non-vintage Champagne met tonen van citrus, wit fruit, brioche en geroosterde noten.

Een luxe brut-champagnebier gebrouwen met pinot noir uit eigen wijngaard en champagnegist. Volbubbels, subtiel zuur, zachte tannines en een romige mousse – een gastronomische beleving van Nederlandse bodem.

De Pouilly-Fumé La Moynerie is de instapwijn van Domaine Michel Redde en meteen de maatstaf waartegen alles wordt afgemeten. Gemaakt van 100% Sauvignon Blanc van de gelijknamige wijngaard met een bodem van vuursteen, kalk en klei, geeft deze wijn het beste van Pouilly-Fumé in één glas. Fris, aromatisch en puur van karakter, met een mooie mineraliteit die je aan de typische Loire-streek herinnert.

Een levendige, biologische witte wijn uit Sicilië, gemaakt van 100% Grillo, met frisse citrusaroma's, florale tonen en een minerale afdronk.

Een weelderige, romige Triple G van Master of Wine Jürgen von der Mark, speciaal voor Schaapveld gebotteld. Een blend van chardonnay en weissburgunder, rijk aan citrus, steenfruit en een verleidelijke eikentoets.

Elegante mousserende wijn op basis van weissburgunder en chardonnay, met een mooie balans tussen fris fruit en gerijpt karakter. Champagnekwaliteit voor een aantrekkelijke prijs.

Een krachtige en elegante Amarone uit het Classico-gebied. Intense aroma’s van gedroogde kersen, vijgen, cacao en specerijen. Vol, fluweelzacht en complex met een lange, verwarmende afdronk. Perfect bij wild, stoofgerechten of pure chocolade.

Een levendige, biologische rosé mousserende wijn uit het hart van Corpinnat. Elegant, fris en verfijnd met het karakter van de Catalaanse terroirs.

Een verfijnde Federspiel Grüner Veltliner uit Wachau met aroma’s van groene appel, citrus en een vleugje witte peper. Fris en mineraal in de mond met een levendige zuurgraad en een elegante, verkwikkende afdronk. Perfect bij lichte gerechten of als stijlvol aperitief.

Een elegante witte wijn uit de Côtes du Rhône met aroma’s van citrus, perzik en lichte bloemtonen. Fris, fruitig en met een zachte, harmonieuze afdronk.

Een verfijnde en toegankelijke Barolo van Trediberri, afkomstig uit de single vineyard Berri in La Morra. Puur fruit, een frisse structuur en elegante tannines, nu al te genieten en met potentie voor de toekomst.

Een elegante rosé uit de Languedoc, met aroma's van wit fruit, citrus en florale tonen, verpakt in een stijlvolle fles.

Een volle en karaktervolle rode wijn uit Toro, gemaakt van Tempranillo met een intens fruitprofiel, fijne kruiden en een lange, stevige afdronk. Perfect voor liefhebbers van krachtige Spaanse rode wijnen.

De Roero Arneis Recit van Monchiero Carbone is een van de mooiste witte wijnen uit Piemonte. Gemaakt van 100% Arneis, het inheemse witte druivenras van het Roero, biedt deze wijn een weelderig aroma van wit fruit en bloemen, een volle, ronde mond en een evenwichtige, elegante afdronk. De naam Recit betekent in het Piemontees dialect 'kleine koning', en dat zegt alles.

Een krachtige en elegante rode wijn uit Salento, gemaakt van Negroamaro en Malvasia Nera. Rijk aan rijp rood fruit, kruiden en een fluweelzachte afdronk.

Elegant, licht en veelzijdig: hét glas voor witte wijn en universeel gebruik. Perfecte balans tussen vorm en functie.

Een loepzuivere, mineralige Riesling van Weingut Dr. Wehrheim, gegroeid op de zeldzame rode zandsteenbodem in Birkweiler. Fris, strak en met een levendige, precieze structuur.

Een elegante, moderne Rioja van Viña del Lentisco, gemaakt van tempranillo, graciano en garnacha uit de kalkrijke bodems van Rioja Alavesa. Fris, sappig en internationaal veelvuldig bekroond.

Deze extra brut Crémant de Limoux van Jean Louis Denois is een frisse en elegante mousserende wijn met fijne bubbels en een pure smaak. Een perfecte keuze voor feestelijke momenten of als aperitief.

Een toegankelijke en fruitige rode wijn uit de Côtes du Rhône met aroma’s van rijp rood fruit, zachte kruiden en een soepele afdronk. Perfect voor dagelijkse momenten en bij diverse gerechten.