Witte wijn

Verfrissende Verdejo met citrus, venkel, appel en witte bloesem. Droog, aromatisch en levendig met een frisse, mineraal getinte afdronk. Ideaal bij vis, salades, tapas of als aperitief.

Het bekende wijn- en porthuis Quinta da Romaneira maakt naast zijn luxere wijnen ook deze toegankelijke witte Douro, gemaakt van lokale druiven uit de eigen wijngaarden. Geurig, fruitig en sappig, en een mooie kennismaking met wat de Douro als stille tafelwijn te bieden heeft.

Een frisse, sappige Weissburgunder van oude wijnstokken in Baden, gemaakt door oenoloog en Master of Wine Jürgen von der Mark. Toegankelijk, fruitig en heerlijk als aperitief.

De Terroir de Fleys van Patrick Piuze is een bijzondere dorpswijn uit Chablis die ver boven zijn categorie uitstijgt. De wijngaard ligt nabij het gelijknamige dorp Fleys, op de rechteroever van de rivier de Serein, vlak naast de Premier Cru Mont de Milieu. Omdat de kwaliteit van dit perceel zo uitzonderlijk is, behandelt Piuze deze wijn als een Premier Cru: fermentatie en rijping vinden tien maanden lang plaats in neutrale vaten. Het resultaat is een strakke, minerale Chablis met een opmerkelijke diepte en frisheid.

Een stuivende en loepzuivere Sauvignon Blanc uit Rueda, met tonen van citrus, passievrucht en frisse kruiden.

Verfijnde Pinot Grigio uit het Eisacktal met frisse citrus, peer en florale tonen – strakdroog en perfect in balans.

Frisse en elegante witte wijn uit Sardinië met aroma's van perzik, peer en een subtiele amandeltoets.

Een unieke Chardonnay uit de Languedoc, met een volle, romige smaak en tonen van hazelnoot, amandel en abrikoos. Perfect voor liefhebbers van karaktervolle witte wijnen.

De Verdejo-Sauvignon Blanc van Bodegas Piqueras is al een publiekslieveling in fles, en in de handige bag-in-box van 3 liter is hij nog aantrekkelijker. Gemaakt door wijnmaker Juan Pablo Bonete op de biologisch gecertificeerde Finca Los Timonares in het onbekende Almansa, in het zuidoosten van Spanje. Fris, aromatisch en loepzuiver van karakter, met de pittige frisheid van verdejo en het kruidig-fruitige van sauvignon blanc. De ideale huiswijn voor wie altijd een goed glas bij de hand wil hebben.

Frisse, elegante Weissburgunder van honderd procent pinot blanc uit het koele Rheinhessen. Sappig en toegankelijk, met perzik, appel en jasmijn.

Een elegante, romige Chardonnay uit de Bourgogne, gemaakt door wijngoed Thierry Drouin in Vergisson. Rijp fruit, een vleugje brioche en een subtiele eikentoets tegen een uitstekende prijs.

Een frisse en complexe witte wijn uit Châteauneuf-du-Pape met aroma’s van citrus, witte bloemen en een subtiele mineraliteit. Vol en harmonieus met een lange, verfrissende afdronk.

Château Mourgues du Grès Terre d'Argence Blanc is een rijke, biologische witte wijn uit de IGP Pont du Gard. Met aroma's van perzik, abrikoos en florale tonen biedt deze wijn een volle, elegante structuur met een frisse, minerale afdronk.

Frisse, droge Riesling van honderd procent riesling uit het koele Dittelsheim. Expressief en sappig, met citrus, groene appel en een levendige mineraliteit.

Een zeldzaam rijke en elegante zoete Loire-wijn van 100% Chenin Blanc, gemaakt van door edele rotting geselecteerde druiven. Concentraat, honingachtig, fris en uitzonderlijk verfijnd.

Frisse, moderne witte wijn van antão vaz, arinto en encruzado, een verfrissend alternatief voor de gangbare sauvignon blanc en chardonnay. Zacht en soepel, met een frisse afdronk.

De Armand is de lichtzoete Kabinett van het gerenommeerde, biologische huis Reichsrat von Buhl in de Pfalz. De wijn is vernoemd naar Armand von Buhl, de man die het huis in de negentiende eeuw wereldberoemd maakte. Fris, aromatisch en met een verleidelijk zoetje, gemaakt van biologisch geteelde riesling rond Forst en Deidesheim.

Een levendige Pinot Grigio uit Friuli met aroma’s van citrus, peer en appel. Fris, sappig en heerlijk doordrinkbaar.

Rivesaltes Ambré 20 Ans d’Âge, prachtige oude zoete wijn uit Roussillon

Deze Viognier van Domaine Coudoulet uit de Pays d'Oc is een expressieve witte wijn met tonen van abrikoos, perzik en witte bloemen. Fris, rond en elegant van stijl.

Een zeldzame prestige Champagne van Charles Heidsieck, gerijpt in eeuwenoude krijtkelders. Intens, verfijnd en indrukwekkend van structuur.

Een toegankelijke witte wijn met tonen van citrus, perzik, witte bloemen en een subtiele mineraliteit.

Een zeldzame en uiterst verfijnde prestige Champagne van Charles Heidsieck, afkomstig uit de historische crayères. Complex, gelaagd en verbluffend elegant.

Een schitterende Sauternes-wijn van het prestigieuze huis Clos Haut-Peyraguey, gemaakt op de top­locatie in Bommes. Weelderig, verfijnd en met indrukwekkend bewaarpotentieel.