Verdejo – De Verfrissende Witte Druif uit Spanje

Verdejo is een inheemse druif uit Spanje die vooral bekend is om zijn frisse en aromatische witte wijnen. Deze druif komt voornamelijk voor in de regio Rueda, maar wordt ook in andere delen van Spanje verbouwd. Verdejo-wijnen zijn vaak helder en sprankelend, met levendige zuren en een breed scala aan aroma’s zoals citrus, groene appel, perzik en soms een hint van kruiden of anijs. De frisse, fruitige smaken maken Verdejo-wijnen ideaal voor warme dagen of als verfrissing bij lichte gerechten zoals vis, zeevruchten, salades of witte vleesgerechten. Verdejo is een druif die zowel jonge, frisse wijnen oplevert als complexere varianten, afhankelijk van de wijnbereiding, wat de veelzijdigheid van deze druif benadrukt. Het is een uitstekende keuze voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar een toegankelijke, maar toch verfijnde witte wijn.