Wijn

Niet zomaar een rosé. De Orbiel & Frères Gris de Gris is een zogenaamde vin gris: een vrijwel kleurloze rosé die op dezelfde manier wordt gemaakt als witte wijn, waardoor de schillen nauwelijks kleur afgeven aan het sap. Het resultaat is een bleke, sierlijke rosé van grenache gris met een fris, fruitig karakter. Perfect voor het terras, en veelzijdig genoeg voor de eettafel.

Deze Larjolle Côtes de Thongue Blanc is een frisse, fruitige witte wijn met aroma’s van citrus, perzik en een subtiele kruidigheid. Een toegankelijke wijn met een levendige zuurgraad en een mooie balans.

Een Sauvignon Blanc uit de Languedoc klinkt op het eerste gezicht als een ongewone combinatie: het Franse Zuiden staat immers niet bekend om zijn koele klimaat. Maar Hugh Ryman weet precies hoe het moet. Door bewust te kiezen voor de koelst gelegen wijngaarden langs de rivier de Orbiel haalt hij druiven die langzaam rijpen en vol aroma zitten. Het resultaat is een fris, energiek en uitgesproken witte wijn die het uitstekend doet als huiswijn.

De Monte del Frà Chiaretto di Bardolino is een droge, frisse Italiaanse rosé gemaakt van Corvina, Rondinella en Molinara op de morenheuvels bij het Gardameer. Licht zalmroze, geurig en elegant, met een verfrissende, kruidige afdronk. Veelzijdig en boordevol karakter voor de prijs.

De Viognier de Fontgaline van Domaine Coudoulet is een verfijnde witte wijn met tonen van tropisch fruit, citrus en een vleugje eikenhout. Vol, rond en perfect in balans.

Verfijnde Ribera del Duero van oude Tempranillo-stokken uit Soria. Aroma’s van kers, viooltjes, kruidigheid en een vleugje hout. Sappig, fris en elegant met fijne zuren en zachte structuur. Ideaal bij lamsvlees, gegrild rood vlees of tapas.

Sprankelende, moderne Sauvignon Blanc van druiven uit meerdere subregio's van Marlborough. Expressief en sappig, met kruisbes, kiwi en limoen, bekroond met brons bij de Decanter World Wine Awards.

Een frisse en levendige rosé uit de Côtes de Thongue, met aroma’s van rood fruit en een verfrissende, droge afdronk. Perfect voor warme dagen en lichte gerechten.

Rijckaert Bourgogne Nobles Terroirs Vieilles Vignes Chardonnay is een stijlvolle witte Bourgogne afkomstig van zorgvuldig geselecteerde oude wijnstokken. Deze Chardonnay combineert frisheid, rijp fruit en mineraliteit met een verfijnde romigheid en uitstekende balans.

Deze aansprekende Varietal van het Galicische familiehuis Ramón do Casar combineert de drie belangrijkste witte druiven van Ribeiro: treixadura, albariño en godello. Het is het echte visitekaartje van het huis, en vangt de essentie van deze oudste Spaanse wijnstreek in één fles. Rijp, rond en fruitig, met een verfrissende afdronk.

Een schitterende Spätburgunder van Master of Wine Jürgen von der Mark, gerijpt op Bourgognevaten. Fruitig, verfijnd en met de kwaliteit van een veel duurdere Pinot Noir.

Rondom de stadjes Castel di Lama en Offida in de Italiaanse Marken liggen de hooggelegen, biologisch bewerkte wijngaarden van Tenuta De Angelis. Hier telen Alighiero en Quinto Fausti onder meer de pecorinodruif, een voor de streek inheems ras.

Een verfijnde Viognier uit de Pont du Gard-regio, met aroma's van perzik, abrikoos en een vleugje gember. Rijk en romig van smaak, met een lange, elegante afdronk.

Een frisse en toegankelijke Italiaanse witte wijn met aroma's van witte bloemen, appel, peer en anijs. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten.

De Verdejo-Sauvignon Blanc van Bodegas Piqueras is al een publiekslieveling in fles, en in de handige bag-in-box van 3 liter is hij nog aantrekkelijker. Gemaakt door wijnmaker Juan Pablo Bonete op de biologisch gecertificeerde Finca Los Timonares in het onbekende Almansa, in het zuidoosten van Spanje. Fris, aromatisch en loepzuiver van karakter, met de pittige frisheid van verdejo en het kruidig-fruitige van sauvignon blanc. De ideale huiswijn voor wie altijd een goed glas bij de hand wil hebben.

Frisse Provençaalse rosé met aroma’s van rood fruit, citrus en een zachte mineraliteit. Licht, droog en ideaal voor zomerse dagen.

Frisse, droge Riesling van honderd procent riesling uit het koele Dittelsheim. Expressief en sappig, met citrus, groene appel en een levendige mineraliteit.

Een toegankelijke rode wijn uit Alentejo met aroma’s van rijp rood fruit, zachte tannines en een soepele afdronk. Fris en verleidelijk.

Verkwikkende witte wijn uit Almansa van Verdejo en Sauvignon Blanc. Citrus, kruisbes, perzik en bloesem in de neus. Fris, sappig en droog met levendige zuren. Perfect bij salades, tapas, schaal- en schelpdieren of als aperitief.

Een elegante en krachtige rode Bordeaux uit Blaye Côtes de Bordeaux, met rijke aroma's van zwart fruit, kruiden en subtiele houttonen.

Biologische Montepulciano d’Abruzzo van Tenuta Giuliano met een volle, kruidige smaak, tonen van rijp rood fruit, eikenhout en zachte tannines. Ideaal bij geurige vleesgerechten en kazen.

Een frisse en fruitige rode wijn uit Costers del Segre met aroma’s van rood fruit en zachte kruiden. Makkelijk drinkbaar en perfect voor alledaags genieten.

Krachtige rode wijn uit Almansa met tonen van rijp rood fruit, vanille en een subtiele kruidigheid.