Een verfijnde Grand Cru Extra Brut Champagne met expressieve aroma’s van citrus, groene appel en een vleugje geroosterde amandelen. Fris en mineraal in de mond met een delicate mousse en een lange, elegante afdronk.

Mousserende witte wijn met lichtgroene nuances en de geur van rijpe vruchten en bloemen. Zachte, iets zoete smaak: heerlijk als aperitief of bij (bruids)taart en petit fours.

Een weelderige Moscatel uit Montilla-Moriles met aroma’s van oranjebloesem, rozijnen en honing. Zoet en intens van smaak met een zijdezachte textuur en een lange, aromatische afdronk. Perfect bij desserts of blauwe kaas.

Goede kwaliteit limoncino van Negroni in Treviso, met een zuiver aroma van rijpe citroenen en een zoete, frisse smaak. Lekker als ijskoud digestief, als smaakmaker in tonic of in een droge mousserende wijn zoals prosecco.

Montée de Tonnerre geldt als een van de beste Premier Cru wijngaarden met een ligging op het zuidwesten, waardoor de rijping van de chardonnay optimaal is. Slechts een klein ravijn scheidt de ranken van de gereputeerde Blanchot Grand Cru wijngaard.

Fijne mousserende wijn uit Bourgogne, gemaakt van Chardonnay en Pinot Noir. Lichtgoud met fijne mousse. Aroma’s van appel, brioche, citrus en witte bloemen. Fris, droog en stijlvol met een romige afdronk.

Verfijnde, elegante champagne met de frisse geur van appel en lichtgeel fruit. De fijne mousse geeft de wijn een evenwichtige smaak. Prima als aperitief, goed passend bij fijne amuses of een licht voorgerecht met vis.

Mousserende Italiaanse witte wijn met een fijn floraal en licht fruitig aroma. De smaak is lekker fris. Uitstekend als aperitief of bij gerookte vis en oesters.

Fraaie, frisse mousserende rosé met een pittig aroma van rood fruit en een lichte kruidentoon. Uitstekend als aperitief, zowel op een zomers terras als bij recepties.

We mogen Jean-Michel Chartron gerust omschrijven als onontdekte parel. Deze wijnmaker mag dan (nog) niet tot de grote namen behoren, de kwaliteit van zijn wijnen is subliem. Niet voor niets omschrijft Robert Parkers The Wine Advocate dit domein als ‘an excellent source of pure and precise Puligny that deserves more recognition’.