Assyrtiko: De pure kracht van Santorini
Assyrtiko is dé witte trots van Griekenland, afkomstig van de vulkanische bodems van Santorini. Deze unieke druif levert wijnen met een bijna elektrische frisheid, uitgesproken mineraliteit en intense aroma’s van citroen, limoen en een ziltige ondertoon. Assyrtiko-wijnen zijn strak, energiek en bijzonder gastronomisch inzetbaar – perfect bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis en Mediterrane gerechten. Zelfs bij rijping behoudt Assyrtiko zijn frisheid en ontwikkelt het extra diepgang. Voor liefhebbers van krachtige, verfijnde witte wijnen biedt Assyrtiko een onvergetelijke proefervaring!
Heldere witte wijn van 100% Assyrtiko, afkomstig uit de Peloponnisos regio. Fris, citrusrijk en met een karakteristieke mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een schitterende expressie van Assyrtiko uit een opkomende regio. Fris en puur, met een fijne balans tussen fruit en mineraliteit..." Lees meer
Expressieve en mineralige Assyrtiko van Gaia Wines uit Santorini, gefermenteerd met wilde gisten. Fris, complex en vol karakter.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een karaktervolle Assyrtiko met een bijzondere fermentatie en veel terroirexpressie. Perfect voor liefhebbers van unieke, mineralige witte wijnen..." Lees meer