Biologische wijnen zijn een verantwoorde keuze voor wijnliefhebbers die zowel van goede kwaliteit willen genieten als bijdragen aan een duurzamere wereld. Deze wijnen worden geproduceerd zonder het gebruik van kunstmest, synthetische pesticiden of andere chemische toevoegingen, wat zorgt voor een puur en authentiek smaakprofiel. Biologische wijnbouw richt zich niet alleen op de gezondheid van de consument, maar ook op de bescherming van de aarde, met respect voor biodiversiteit en het natuurlijke ecosysteem van de wijngaarden. Of het nu gaat om rode, witte of mousserende wijnen, biologische wijnen bieden een breed scala aan smaken en stijlen, met een extra focus op terroir en duurzaamheid.
Verkwikkende witte wijn uit Almansa van Verdejo en Sauvignon Blanc. Citrus, kruisbes, perzik en bloesem in de neus. Fris, sappig en droog met levendige zuren. Perfect bij salades, tapas, schaal- en schelpdieren of als aperitief.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze frisse blend is echt zo’n wijn die iedereen lekker vindt: droog, aromatisch en ideaal voor op het terras of bij lichte gerechten."" Lees meer
Biologische Montepulciano d’Abruzzo van Tenuta Giuliano met een volle, kruidige smaak, tonen van rijp rood fruit, eikenhout en zachte tannines. Ideaal bij geurige vleesgerechten en kazen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Deze Montepulciano is een absolute aanrader als je op zoek bent naar een krachtige, maar toch elegante rode wijn voor bij het diner..." Lees meer
Krachtige rode wijn uit Almansa met tonen van rijp rood fruit, vanille en een subtiele kruidigheid.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
""Deze wijn is een ware ontdekking voor liefhebbers van krachtige rode wijnen. De combinatie van oude wijnstokken, hoge ligging en zorgvuldige eikenhoutlagering resulteert in een wijn met diepgang en karakter."" Lees meer
Bijzondere Italiaanse rode wijn van voornamelijk montepulcianodruiven. Kruidig en pittig van geur en vol en krachtig van smaak. Perfect te combineren met kruidige pasta of gegrild vlees.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"De smaak van de rijpe druiven is perfect ontwikkeld. Dit is een zachte, ronde en complexe wijn met mooi geïntegreerde smaken..." Lees meer
Witte wijn uit de Italiaanse Marken. Het aroma is geurig en fruitig, de smaak vol en zacht. Uitstekend als aperitief, maar ook erg lekker bij vis en licht gevogelte.
Biodynamische natuurwijn van Grenache en Syrah met een lichtvoetig karakter. Vol rood fruit, florale tonen, garriguekruiden en een vleugje peper. Sappig, ongefilterd en ongepolijst – met levendige zuren en zachte tannines.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Shi Fu Mi is Rhône zonder regels: levendig, puur en speels. Perfect voor wie zin heeft in iets nieuws – open trekken, licht koelen en genieten."" Lees meer
Een verfijnde Viognier uit de Pont du Gard-regio, met aroma's van perzik, abrikoos en een vleugje gember. Rijk en romig van smaak, met een lange, elegante afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Viognier is mijn favoriet voor speciale diners. Zijn rijke en elegante karakter maakt hem perfect voor een avond vol culinaire verwennerij..." Lees meer
Expressieve, biologische Verdejo uit Almansa met tonen van geel fruit, anijs en een subtiele toets van toast.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
""Deze Verdejo is een prachtige expressie van de druif, met zijn levendige fruitigheid en subtiele houttonen..." Lees meer
Diepgekleurde rode wijn van oude Garnacha Tintorera-stokken uit Almansa. Aroma’s van zwarte bes, pruim, cacao en specerijen. Vol, soepel en intens met zachte tannines. Heerlijk bij stoofgerechten, BBQ of als avondwijn.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
""Deze Garnacha Tintorera heeft alles: diepte, donker fruit en zachte kracht. Ideaal bij een stoofpot of gewoon als lekkere avondwijn."" Lees meer
Een levendige biodynamische rode wijn van oude Bobal-stokken, boordevol rood fruit en frisse mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"“Clos Lojen is zo'n wijn die je blijft verrassen. Licht en doordrinkbaar, maar met diepte en karakter..." Lees meer
