Tim Atkin - Engeland

Intense robijnrode kleur met granaatrode reflecties. In de neus aroma's van rijpe kersen, rozenblaadjes, viooltjes en een vleugje kruidigheid. De smaak is vol en gestructureerd, met zijdezachte tannines en een lange, elegante afdronk.

Fris en fruitig, met tonen van appel, perzik, citrus en een lichte bloemigheid. Sappige structuur, frisse zuren en een verfijnde afdronk.

Helder lichtgeel van kleur, met een neus van citrus, perzik, venkel, bloesem en amandel. De smaak is fris, zacht en verfijnd, met een lichte mineraliteit. De afdronk is elegant, subtiel romig en zuiver.

In het glas toont de wijn een heldere goudgele kleur. Het bouquet biedt aroma's van rijpe witte vruchten zoals perzik en citrus, aangevuld met florale tonen en een hint van toast. In de mond is de wijn vol en rond, met smaken van citrus en een subtiele mineraliteit. De afdronk is lang en verfijnd, met een delicate balans tussen frisheid en complexiteit.

De wijn heeft een heldere, strogele kleur. In de neus aroma's van groene appel, perzik en citrus. In de mond een frisse en volle smaak met fruitige tonen en een verfrissende zuurgraad, gevolgd door een lange, elegante afdronk.

Rijk en kruidig, met tonen van zwart fruit, bramen, specerijen en een vleugje vanille. Fluweelzachte structuur en een elegante, lange afdronk.

Helder bleekgoud met een frisse, expressieve neus van grapefruit, citroen, witte bloesem en een subtiele vuursteentoon. In de mond is de wijn levendig en sappig, met een strak zuurgeraamte en een heldere mineraliteit die kenmerkend is voor Chablis op zijn best. De afdronk is droog, lang en licht ziltig, met een kruidige noot die de wijn net wat extra diepte geeft.

Een krachtige en complexe Syrah met aroma’s van donker fruit, kruiden en een lange, verfijnde afdronk.

Lichtgeel van kleur met een fijne, ingetogen neus van limoen, rijpe appel, witte bloesem en een vleugje vuursteen. In de mond is de wijn sappig en zacht van structuur, met een levendige frisheid en een mooie mineraliteit. De afdronk is krijtdroog, helder en aanhoudend, met een lichte nootachtige toon.

Een verfijnde Pinot Noir met aroma’s van rood fruit en een zachte, soepele smaak met een lange afdronk.

Een frisse en toegankelijke Chardonnay met aroma’s van citrus en tropisch fruit. Verfrissend en fruitig met een zachte afdronk.

Diep granaatrood van kleur, met een rijke en gelaagde geur van zwart fruit, viooltjes, specerijen, leer en geroosterd hout. De smaak is krachtig, zijdezacht en gelaagd, met fijne zuren en een lange, mineralige, evenwichtige en elegante afdronk.

In de neus rood fruit zoals kersen en frambozen, aangevuld met subtiele tonen van kruidnagel, peper en een vleugje aarde. De smaak is soepel en verfijnd, met een elegante structuur, frisse zuren en een lange, minerale afdronk.

Licht goudgeel. Geur van rijp citrusfruit, perzik, witte bloesem en krijt. In de mond romig en gelaagd, met frisse zuren, kalkachtige spanning en een elegante, lange afdronk.

De wijn presenteert zich met een diepe robijnrode kleur. In de neus domineren aroma's van rijpe pruimen, mulberries, rabarber en Marokkaanse specerijen zoals kruidnagel en nootmuskaat, ondersteund door nuances van versgemalen zwarte peper. In de mond is de wijn vol en krachtig, met een harmonieuze balans tussen fruitige intensiteit en een verkwikkende zuurgraad, resulterend in een lange, elegante afdronk.

In het glas toont de wijn een heldere goudgele kleur. Het bouquet biedt aroma's van rijpe witte vruchten zoals perzik en citrus, aangevuld met florale tonen en een hint van toast. In de mond is de wijn vol en rond, met smaken van citrus en een subtiele mineraliteit. De afdronk is lang en verfijnd, met een delicate balans tussen frisheid en complexiteit.

Jeugdige, dieprode kleur en een verfijnde geur van rijpe pruim, zwarte bes, kers, kruidnagel en toast. Vol en sappig met een goede concentratie van donker fruit, evenwichtige frisheid en soepele tannines. Tonen van laurier en fraai eiken in de aanhoudende afdronk.

Volrood van kleur, met een heerlijke geur van rijp rood fruit, kruiden en romig eikenhout. De smaak zet soepel in en ontwikkelt een fraaie, volle smaakstructuur met veel aromatische lengte.

Een elegante Pinot Noir met aroma's van aardbeiencompote, cranberries en aardse granaatappel, aangevuld met hartige tonen van parmaham en gerookt spek. De smaak is verfijnd en precies, met een aanhoudende zilte, hartige aanwezigheid en een verfrissende zuurgraad.

De wijn heeft een diepe robijnrode kleur. In de neus aroma's van zwarte bessen, cederhout en een vleugje tabak. In de mond een volle, krachtige smaak met rijpe tannines en een lange, elegante afdronk.

De wijn heeft een heldere, strogele kleur. In de neus aroma's van citrusbloesem, geroosterde amandelen en sinaasappelschil. In de mond een volle en romige smaak met tonen van gebakken appel en marmelade, gevolgd door een lange, elegante afdronk.