6,95 per fles
Steeds meer mensen kiezen weleens bewust voor een glas zonder alcohol, en gelukkig worden de alternatieven daarvoor steeds interessanter. De Offbeat van Terre dei Buth is daar een mooi voorbeeld van. Deze producent is normaal gesproken bekend van Prosecco, en past diezelfde vakkennis nu toe op een compleet alcoholvrije bubbel.
Het bijzondere aan de Offbeat is dat de alcohol er niet achteraf uit is gehaald, zoals bij veel alcoholvrije wijnen gebeurt. In plaats daarvan is dit puur, onvergist druivensap, gemaakt van glera, de druif waarvan ook Prosecco wordt geproduceerd. De druiven komen van de eigen, biologisch gecertificeerde wijngaarden van het domein.
Om de smaak extra interessant te maken, voegt Terre dei Buth infusies van biologische jasmijnthee, peper en citroen toe aan het sap. Vervolgens wordt, net als bij een echte Prosecco, koolzuur toegevoegd, waardoor de Offbeat zijn frisse, sprankelende karakter krijgt. Zo ontstaat een verrassende, volle en fruitige alcoholvrije bubbel met een origineel smaakprofiel.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luca Ernst
"Wie denkt dat alcoholvrij saai is, moet deze Offbeat echt eens proeven. De combinatie van glera, jasmijnthee, peper en citroen zorgt voor een verrassend spannende bubbel die je zomaar Prosecco doet vergeten."
Bekijk alle aanbevelingen van Luca
Opvallende groengele kleur met een zachte mousse. In de geur verse druiven, peer, nootmuskaat en vlierbloesem. De smaak is mild en halfdroog, met een opwekkende frisheid en in de finale tonen van citroen en jasmijnthee.
De Offbeat is een origineel alcoholvrij alternatief voor een licht mousserende witte wijn en is ideaal als feestelijk aperitief of bij de borrel. Ook lekker bij lichte visgerechten zoals sushi of dim sum, en bij frisse, groene salades.
Direct op dronk en best van smaak tot ongeveer 18 maanden na botteling (zie het etiket voor houdbaarheidsdatum).
| Dranksoort | Alcoholvrij |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Veneto |
| Producent | Terre dei Buth |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Druivenrassen |
Glera |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
